麵包品鑒大全

麵包品鑒大全 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:遼寜科學技術齣版社
作者:主婦之友社
出品人:
頁數:191
译者:樂馨
出版時間:2009-9
價格:49.80元
裝幀:
isbn號碼:9787538159899
叢書系列:書中緣·品味生活係列
圖書標籤:
  • 美食 
  • 麵包 
  • 烘焙 
  • 生活 
  • 日本 
  • 飲食 
  • 吃 
  • 麵包掃盲 
  •  
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《麵包品鑒大全》講述瞭:麵包為什麼如此美味?《麵包品鑒大全》介紹瞭來自世界各國的134種麵包的風味、特點,與麵包相關的常識、曆史、文化,和麵包搭配的飲品、果醬、黃油、乾酪等的食用方法。並介紹瞭最基本的麵包製作方法,即使是初學者也可以輕鬆上手!讓您與麵包一起度過美好時光,享受快樂的生活!

具體描述

讀後感

評分

图片精美,写实,很有看头 面包种类是够多的,各式各样长的也漂亮,不过单品的介绍尚不算详细,才百余字而已,要是有上千字,才就算宝典了,应该学学《香料鉴赏手册》的写法 不过书也算平实,学学面包其表还可以 后面还讲了面包的做法,初级水平,可以学学 面包这个东西没...  

評分

图片精美,写实,很有看头 面包种类是够多的,各式各样长的也漂亮,不过单品的介绍尚不算详细,才百余字而已,要是有上千字,才就算宝典了,应该学学《香料鉴赏手册》的写法 不过书也算平实,学学面包其表还可以 后面还讲了面包的做法,初级水平,可以学学 面包这个东西没...  

評分

图片精美,写实,很有看头 面包种类是够多的,各式各样长的也漂亮,不过单品的介绍尚不算详细,才百余字而已,要是有上千字,才就算宝典了,应该学学《香料鉴赏手册》的写法 不过书也算平实,学学面包其表还可以 后面还讲了面包的做法,初级水平,可以学学 面包这个东西没...  

評分

本书主要分为几大部分,包括全世界各国的面包全集,认识面包概况,不同面包搭配的咖啡、茶、红酒、果酱、奶酪,几款经典面包的制作方法,面包的保存方式等。 法国人真是会吃,要么是极朴素的主食面包(各种形状类似法棍????的口感),要么是特别舍得放糖、黄油和牛奶的高脂面包...  

評分

本书主要分为几大部分,包括全世界各国的面包全集,认识面包概况,不同面包搭配的咖啡、茶、红酒、果酱、奶酪,几款经典面包的制作方法,面包的保存方式等。 法国人真是会吃,要么是极朴素的主食面包(各种形状类似法棍????的口感),要么是特别舍得放糖、黄油和牛奶的高脂面包...  

用戶評價

评分

比甜點那本實用性強

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糖分什麼的。能量之源啊

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看的我叫一個饞啊~~~~~

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翻譯狗屎嗷嗷嗷

评分

發現讀書真的是享受

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