本書在知識要求(應知)和技能要求(應會)兩個方麵介紹瞭營業員需掌握和瞭解的知識技能。內容涉及零售企業概述；營業員的職業道德和素質要求；商業經營和商品銷售的基本知識；結算和營業結束後的工作；接待顧客的方法和技巧；營業員應掌握的法律知識等內容。本書可作為營業員職業技能鑒定培訓教材和自學用書，也可供從事商品零售行業的管理和技師參考。
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