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中国养猪史

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徐旺生 作者
中国农业出版社
译者
2009-8-1 出版日期
298 页数
30.00元 价格
平装
中国农业博物馆丛书 丛书系列
9787109141025 图书编码

中国养猪史 在线电子书 图书标签: 历史  养猪  养猪史  发家致富  畜牧  中国  社会学  社会科学   


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发表于2024-11-06


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中国养猪史 在线电子书 用户评价

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一粒沙里一个世界,一群猪里一部历史

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资料是挺全的

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一天一章,白白胖胖!

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如果考虑到除《猪经大全》外,这一主题几乎从未系统涉及的话,这本书的资料价值就不言而喻了。但是,这本书的价值也仅限于资料。为什么养猪而不是其他?为什么吃或者不吃?为什么会形成种种民谚?书中不无值得阐发的细节,可惜全被忽略。以王朝序列作为“猪史”编年体系有点滑稽。另补,刚刚知道一件不堪事,降到二星吧。

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后记写得太有趣,是一篇“猪应为六畜之首”的赞歌。

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中国养猪史 在线电子书 图书描述

《中国养猪史》在前人研究的基础上,勾画出一部详细的中国养猪史。全书将中国养猪的历史分为三个阶段来叙述。其一为原始养猪阶段;其二是从夏代开始直到清末的古代养猪阶段;其三是1840年至1949年的近代养猪阶段。之所以这样来划分中国养猪的历史,是因为便于《中国养猪史》的叙述,而从整个养猪的技术与社会历史来看,确实存在这三个特点分明的阶段。

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中国养猪史 在线电子书 读后感

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我虽然只看了前言和后记,但明白了中国的猪(比如八眉猪)为什么体型和西方的猪(如约克夏,巴克夏)如此不同,其实就是我们民族和历史同西方差异的一个缩影。其实猪很可爱的,但蒙了很多不白之冤。作者说的好:现在是给猪正名的时候了! 另外,话说:物以稀为贵。如果这是一个...

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我虽然只看了前言和后记,但明白了中国的猪(比如八眉猪)为什么体型和西方的猪(如约克夏,巴克夏)如此不同,其实就是我们民族和历史同西方差异的一个缩影。其实猪很可爱的,但蒙了很多不白之冤。作者说的好:现在是给猪正名的时候了! 另外,话说:物以稀为贵。如果这是一个...

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读此书至末尾章节,意外地发现有少许段落颇为眼熟,仔细一看,竟源出几年前我写的文章。我本来是因对猪崇拜的现象感兴趣才来读本书的,不料作者倒默默地用了我之前的文章: 本书第四章《历史上养猪农谚、民谣及与猪有关的文化现象》之第九小节《与猪有关的文字所包含的文化现...  

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