中國養豬史 在線電子書 圖書標籤: 曆史  養豬  養豬史  發傢緻富  畜牧  中國  社會學  社會科學   

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沒讀過。一星送給明明算抄襲卻還強詞奪理的作者。引用不加引號不注明齣處就是抄襲，沒有什麼好辯解的。

後記寫得太有趣，是一篇“豬應為六畜之首”的贊歌。

有意思的選題，資料少不好做，能有這麼一本專著真的很不容易。我並非治農學或農學史，所以一些部分隻是簡單翻閱而已。不過能看齣來作者在資料上確實是下瞭功夫，在沒有數據庫和電子資源不發達的年代找到瞭諸多文獻和考古材料，並附錶。對曆史時期養豬狀況進行分析時，將這一問題放在地理、製度、文化、經濟結構等層麵上去分析，並非單純為瞭談養豬而談養豬，視野開闊，確實有可取之處。

如果考慮到除《豬經大全》外，這一主題幾乎從未係統涉及的話，這本書的資料價值就不言而喻瞭。但是，這本書的價值也僅限於資料。為什麼養豬而不是其他？為什麼吃或者不吃？為什麼會形成種種民諺？書中不無值得闡發的細節，可惜全被忽略。以王朝序列作為“豬史”編年體係有點滑稽。另補，剛剛知道一件不堪事，降到二星吧。

資料是挺全的

我虽然只看了前言和后记，但明白了中国的猪（比如八眉猪）为什么体型和西方的猪（如约克夏，巴克夏）如此不同，其实就是我们民族和历史同西方差异的一个缩影。其实猪很可爱的，但蒙了很多不白之冤。作者说的好：现在是给猪正名的时候了！ 另外，话说：物以稀为贵。如果这是一个...

读此书至末尾章节，意外地发现有少许段落颇为眼熟，仔细一看，竟源出几年前我写的文章。我本来是因对猪崇拜的现象感兴趣才来读本书的，不料作者倒默默地用了我之前的文章： 本书第四章《历史上养猪农谚、民谣及与猪有关的文化现象》之第九小节《与猪有关的文字所包含的文化现...  

我虽然只看了前言和后记，但明白了中国的猪（比如八眉猪）为什么体型和西方的猪（如约克夏，巴克夏）如此不同，其实就是我们民族和历史同西方差异的一个缩影。其实猪很可爱的，但蒙了很多不白之冤。作者说的好：现在是给猪正名的时候了！ 另外，话说：物以稀为贵。如果这是一个...

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