《枸杞史話》內容包括：原始社會，枸杞作為神奇果樹載於《山海經》、三皇五帝時代，枸杞作為“上品”列入《神農本草經》、殷商時代，枸杞種植載於甲骨文、西周時代，枸杞種植載於《詩經》、漢唐時期，枸杞栽培載於《韆金翼方》、宋元時期，枸杞種植實行園圃栽培、明清時期，中衛枸杞甲天下、古往今來，枸杞有“十全之妙用焉”……
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