茶经译注 在线电子书 图书标签: 茶经  茶  陆羽  茶道  中国文化  文化  国学  中国   

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陆羽写《茶经》时提到烹茶用水尚算平易，“山水上、江水中、井水下”。这个“山水”，是指山泉水。偏是茶人讨厌，又要增补一个“天水”，天上来的水，雨雪霜露。只不过关于何种天水为胜、何季天水为佳，又有一番争执罢了。比如熊明遇《岕山茶记》言：“秋雨为上，梅雨次之。”罗廪《茶解》则针锋相对：“梅雨如膏，万物赖以滋长，其味独甘。秋雨冬雨，俱能损人，雪水尤不宜，令肌肉销铄。”《开元遗事》中写了个王休，说他每到冬天，“取冰敲其晶莹者，煮建茶以奉客”，罗廪评了四个字：“亦太多事”。好茶者好事，好事者多事。所谓“无水不可以论茶”，会吃茶的都需辨水，这是区分茶道精英和普通饮者的门槛。精深之际，往往也就是分别心大起之机了。郑板桥对于茶事中的知识权力之争领会深刻，写了个对联曰：“从来名人喜评水，，自古高僧爱斗茶”。叹

陆羽写《茶经》时提到烹茶用水尚算平易，“山水上、江水中、井水下”。这个“山水”，是指山泉水。偏是茶人讨厌，又要增补一个“天水”，天上来的水，雨雪霜露。只不过关于何种天水为胜、何季天水为佳，又有一番争执罢了。比如熊明遇《岕山茶记》言：“秋雨为上，梅雨次之。”罗廪《茶解》则针锋相对：“梅雨如膏，万物赖以滋长，其味独甘。秋雨冬雨，俱能损人，雪水尤不宜，令肌肉销铄。”《开元遗事》中写了个王休，说他每到冬天，“取冰敲其晶莹者，煮建茶以奉客”，罗廪评了四个字：“亦太多事”。好茶者好事，好事者多事。所谓“无水不可以论茶”，会吃茶的都需辨水，这是区分茶道精英和普通饮者的门槛。精深之际，往往也就是分别心大起之机了。郑板桥对于茶事中的知识权力之争领会深刻，写了个对联曰：“从来名人喜评水，，自古高僧爱斗茶”。叹

古代科技说明文啊....真尼玛难读...

四季晒、麨、馥、入味、扣律。

装帧朴素雅致，很适合放一本在茶台边，无聊时可以“闲对茶经思古人”，有聊时拿来充当壶垫倒也皮实。陆羽的茶经放在今天，无论是实践意义或是考证意义都非常有限，还是茶疏和品茶要录更有借鉴价值

闲暇的日子，黄昏时分，我喜欢泡上一杯茶。坐在阳台上，看着夕阳余晖映在深褐色茶水里，又温暖，又伤感。这时常想起外公，是他教会我喝茶的。喝茶要人教吗？要的。 小时候我在外公家长大，夏天和邻居小孩在院子里玩。一回屋，外公就指着桌上的紫砂杯说“喝茶！”我轻轻在杯沿...  

【90天读懂1800本书】 1 晚上。 倚在办公室落地窗旁， 点根烟， 看万家灯火。 2 城下。 大多数人心生漂泊感， 如琥珀， 经历了时间的洗礼， 才孕育出美。 3 吃饭。 仿佛进入冥想的状态， 小确幸， 享受猫和书的陪伴， 猫很沉静， 书富有想象力。 4 读书。 智慧本在文字之外， ...

绪风过处恒枯色， 纤手拂香绽初芽。 非是钟灵神造化， 君与试取明前茶。 茶，味苦寒，性平和，益身心。(此句有点俗,将就看吧) 北国的四月，风吹面不寒。然除了终岁墨绿挺拔的松柏，目之所触非但没有万物萌始的春意，反因先前披覆的冰雪消融而愈发显得荒凉萧索。因此当看到...