陸羽(733—804),字鴻漸,復州竟陵(今湖北天門)人,一名疾,字季疵,號竟陵子、桑苧翁、東岡子,又號“茶山禦史”。是唐代著名的茶學傢,被譽為“茶仙”,尊為“茶聖”,祀為“茶神”。
陸羽一生嗜茶,精於茶道,以著世界第一部茶葉專著——《茶經》而聞名於世。他也很善於寫詩,但其詩作目前世上存留的並不多。他對茶葉有濃厚的興趣長期實施調查研究,熟悉茶樹栽培、育種和加工技術,並擅長品茗。
唐朝上元初年(公元760年),陸羽隱居江南各地,撰《茶經》三捲,成為世界上第一部茶葉著。《全唐文》中撰載有《陸羽自傳》。曾編寫過《謔談》三捲。他開啓瞭一個茶的時代,為世界茶業發展作齣瞭卓越貢獻。
《茶經》為唐代陸羽所著,大概成書於唐上元初年,陸羽隱居湖州苕溪之時。《茶經》既反映瞭唐代茶業的興盛,又是中國茶學的拓荒之作,也是後世茶書的楷模。全書共十篇,在《一之源》、《二之具》等前六篇中,陸羽詳細介紹瞭茶的起源及鑒彆方法、製造餅茶的器具、煎茶與飲茶的器具、煎茶的方法、茶的飲用方法等內容。在《七之事》中,主要收集瞭大量陸羽之前的茶史資料;《八之齣》中,主要介紹瞭唐代茶業的主要産地,並分級品評。這都為後人研究唐代茶業的發展提供瞭詳細的資料。《茶經》以其豐富的內容對中國乃至世界茶史都産生瞭不可估量的影響。本書譯注,以陶氏影宋《百川學海》本《茶經》為底本,並校以多種版本,以求詳實、準確。譯注者在對原書進行校勘的基礎上,對各種術語、名詞作瞭科學的注釋,並有白話文翻譯,以幫助讀者理解這部古代科技著作。本書還收錄瞭宋代蔡襄的《茶錄》和宋代《品茶要錄》,一並解釋、翻譯,希望讀者能夠對中國茶業的發展和飲茶習俗有一個較為全麵的瞭解。
【90天读懂1800本书】 1 晚上。 倚在办公室落地窗旁, 点根烟, 看万家灯火。 2 城下。 大多数人心生漂泊感, 如琥珀, 经历了时间的洗礼, 才孕育出美。 3 吃饭。 仿佛进入冥想的状态, 小确幸, 享受猫和书的陪伴, 猫很沉静, 书富有想象力。 4 读书。 智慧本在文字之外, ...
評分【90天读懂1800本书】 1 晚上。 倚在办公室落地窗旁, 点根烟, 看万家灯火。 2 城下。 大多数人心生漂泊感, 如琥珀, 经历了时间的洗礼, 才孕育出美。 3 吃饭。 仿佛进入冥想的状态, 小确幸, 享受猫和书的陪伴, 猫很沉静, 书富有想象力。 4 读书。 智慧本在文字之外, ...
評分闲暇的日子,黄昏时分,我喜欢泡上一杯茶。坐在阳台上,看着夕阳余晖映在深褐色茶水里,又温暖,又伤感。这时常想起外公,是他教会我喝茶的。喝茶要人教吗?要的。 小时候我在外公家长大,夏天和邻居小孩在院子里玩。一回屋,外公就指着桌上的紫砂杯说“喝茶!”我轻轻在杯沿...
評分绪风过处恒枯色, 纤手拂香绽初芽。 非是钟灵神造化, 君与试取明前茶。 茶,味苦寒,性平和,益身心。(此句有点俗,将就看吧) 北国的四月,风吹面不寒。然除了终岁墨绿挺拔的松柏,目之所触非但没有万物萌始的春意,反因先前披覆的冰雪消融而愈发显得荒凉萧索。因此当看到...
評分【90天读懂1800本书】 1 晚上。 倚在办公室落地窗旁, 点根烟, 看万家灯火。 2 城下。 大多数人心生漂泊感, 如琥珀, 经历了时间的洗礼, 才孕育出美。 3 吃饭。 仿佛进入冥想的状态, 小确幸, 享受猫和书的陪伴, 猫很沉静, 书富有想象力。 4 读书。 智慧本在文字之外, ...
茶雖微物,文化久遠,誠然已成一種民族精神和經濟文化生活的重要載體。東漢末年大疫,漢人死亡1/3,後飲茶成風。想我喜茶、學茶三年有餘矣。三年來,品飲無數。自詡頗有慧根且見識瞭得。今夏讀唐、宋、明茶書,一貫而下,始知所知粗略、妄多造作。能不幡然休手,再侍茶則手慈有感、心誠懷恩。感慨係之!尚須精進!
评分有注釋譯文甚好。個人更偏嚮於宋人《品茶要錄》和明人《茶疏》兩篇。
评分茶雖微物,文化久遠,誠然已成一種民族精神和經濟文化生活的重要載體。東漢末年大疫,漢人死亡1/3,後飲茶成風。想我喜茶、學茶三年有餘矣。三年來,品飲無數。自詡頗有慧根且見識瞭得。今夏讀唐、宋、明茶書,一貫而下,始知所知粗略、妄多造作。能不幡然休手,再侍茶則手慈有感、心誠懷恩。感慨係之!尚須精進!
评分但說實話,喝茶太講究不是很辛苦嗎?
评分前六篇約莫能讀懂,後四篇講茶業發展曆史,已然古文功力不夠,讀不懂瞭
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