“烹”齣營養來 在線電子書 圖書標籤: 健康 飲食 營養學 範誌紅 烹飪 2016 飲食減重類 身體管理
發表於2025-01-31
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快速翻完瞭,沒有多深奧,飲食的常識普及。
評分值得一看
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評分有重復內容
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《"烹"齣營養來》為“健康私房書”之一,從烹調前的處理、主食烹調、蔬果烹調、肉蛋魚烹調、烹調器材的選擇、控油控鹽、調味品的選擇、食物多樣化、食品儲藏、舊菜翻新、四季養生等方麵介紹瞭營養健康的知識和操作方法,並配有實用菜譜。
《"烹"齣營養來》圖文並茂,適閤廣大關心健康的人群,尤其年輕女性閱讀。
【小感】 虽然良心讲范志红或者任何一个营养学家的入门书,一本足够,多了都是重复,但是营养是不怕重复的。尤其是范志红身为女性,给太多因为节食减肥而导致身体营养不足的女孩子们一个悬崖勒马的怀抱! 【笔记】 在餐馆酒楼的带动之下,日常烹饪往往也偏离了清淡自然的方向。...
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