《蔬菜生産實用新技術(第2版)》對原書番茄、茄子、辣椒、黃瓜、鼕瓜、菜豆、豇豆、豌豆、大蒜、洋蔥、大蔥、韭菜、白菜、蘿蔔、鬍蘿蔔等60餘種蔬菜的性狀、類型、新品種、高效栽培技術、貯藏保鮮和留種方法等進行全麵修訂補充外,還增添瞭蕪菁、蕪菁甘藍、根慕菜、紫蘇、菊苣、絲瓜、瓠瓜、朝鮮薊等內容,使其更加係統、完整、翔實,具有科學性、新穎性和實用性。
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