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日嚐甜品
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简体网页||繁体网页
周信莊 紀珊妮 作者
一本堂
译者
2007-5 出版日期
169 页数
HKD 88 价格
平装
丛书系列
9789621791382 图书编码

日嚐甜品 在线电子书 图书标签: 烘焙  美食  饮食  食譜  甜点  甜品  港版  吃   

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发表于2024-05-28

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日嚐甜品 在线电子书 用户评价

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日嚐甜品 在线电子书 著者简介

周信莊Anita Chow

曾在多间大型广告公司任职平面设计师，拥有8年做饼经验，与友人创立Jam Bakery，主要负责教授甜品课程、为客人安排及度身定做蛋糕及婚礼曲奇，不断探索及研究新款甜品及创作特色甜品装饰

紀珊妮Sanny Kee

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日嚐甜品 在线电子书 图书描述

本書共分五個篇章，分別是：芝士蛋糕、慕絲蛋糕、烘焗蛋糕、特色甜品、曲奇

圖文並茂，簡單易懂，讓讀者和作者一起，同步製作美味甜品。

並有詳細參考資料，包括所需材料的圖片、購買地點；使用工具的圖片，不會混淆

列明製作難度、所需時間等等，讓讀者因應自己的能力、時間來挑選製作哪種甜品。

本書推出後，好評如潮，大受歡迎。

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