基本和食 - 清淡自然精致营养的日本料理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
清单，自然，营养，精致
日本料理征服了许多人的胃口。
你也想在家动手做日本料理嘛？
本书选录的食谱，
都是经过严格筛选，
只闻其名，就能联想到诱人的色香味。
而且，这些佳肴都是日本料理标准的基本菜色。
各位只要循序渐进，就能做出道地又美味的日式餐饮了。
本书让您的厨房生活变得轻松愉快！
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具体描述
读后感
简易日式料理 做起来不难，适合家庭一般家常菜用。 里面连蔬菜和肉的切法，水煮蛋水煮的时间都有介绍， 内容包括有高汤.素菜.肉.鱼.凉菜等各种做法 适合初心者的同时也适合有一定料理经验的人做日常偷懒料理
评分简易日式料理 做起来不难，适合家庭一般家常菜用。 里面连蔬菜和肉的切法，水煮蛋水煮的时间都有介绍， 内容包括有高汤.素菜.肉.鱼.凉菜等各种做法 适合初心者的同时也适合有一定料理经验的人做日常偷懒料理
评分简易日式料理 做起来不难，适合家庭一般家常菜用。 里面连蔬菜和肉的切法，水煮蛋水煮的时间都有介绍， 内容包括有高汤.素菜.肉.鱼.凉菜等各种做法 适合初心者的同时也适合有一定料理经验的人做日常偷懒料理
评分简易日式料理 做起来不难，适合家庭一般家常菜用。 里面连蔬菜和肉的切法，水煮蛋水煮的时间都有介绍， 内容包括有高汤.素菜.肉.鱼.凉菜等各种做法 适合初心者的同时也适合有一定料理经验的人做日常偷懒料理
评分简易日式料理 做起来不难，适合家庭一般家常菜用。 里面连蔬菜和肉的切法，水煮蛋水煮的时间都有介绍， 内容包括有高汤.素菜.肉.鱼.凉菜等各种做法 适合初心者的同时也适合有一定料理经验的人做日常偷懒料理
用户评价
挺实用，让我知道原来神秘的日本料理制作过程很简单。 就是原料太难搞了，粗糙的我怎么也做不那么精致。
评分非常基本。非常和食。家常菜的處理手法都介紹了，很值得參考。
评分快速简单入门级
评分挺实用，让我知道原来神秘的日本料理制作过程很简单。 就是原料太难搞了，粗糙的我怎么也做不那么精致。
评分封面的“寿司球”挺有意思，还有虾松寿司饭；其他制作步骤挺简明详细的。
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