經典麵包製作大全在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

阪本利佳作者

遼寜科技

書錦緣譯者

2010-4 出版日期

205 頁數

48.00元價格

叢書系列

9787538163322 圖書編碼

經典麵包製作大全在線電子書圖書標籤: 烘焙麵包美食日本食譜西點飲食阪本利佳

喜歡經典麵包製作大全在線電子書的讀者還喜歡

下載鏈接在頁面底部

點擊這裡下載

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

想要找書就要到圖書目錄大全

book.wenda123.org

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-22

經典麵包製作大全在線電子書 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 下載 2024

經典麵包製作大全在線電子書 epub 下載 pdf 下載 mobi 下載 txt 下載 2024

經典麵包製作大全在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

經典麵包製作大全在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

這係列書每個方子製作過程都很詳細，而且每步都有配圖。對於新手來說乾貨還是蠻多的，解答瞭我一直以來對揉麵手法、排氣、滾圓、整形等等很多疑惑。就是這中文書名好土，原名直譯《最親切的麵包教科書》不是挺好麼……

評分☆☆☆☆☆

不想吃麵包。我喜歡米飯

評分☆☆☆☆☆

不想吃麵包。我喜歡米飯

評分☆☆☆☆☆

是本很詳細很細緻的麵包製作書，揉麵手法的圖片，天然酵母的製作都有，新手有經驗的麵包愛好者都適閤。

經典麵包製作大全在線電子書著者簡介

阪本利佳（RIKA SAKAMOTO），畢業於大阪阿倍野料理專科學校，並曾任該校職員4年。自TSUJI GROUP SCHOOL國立分校創立起，即在該校擔任助理教授12年，並主要教授麵包製作課程。2003年，在東京都開設麵包教室——Bread&Sweets。現在擔任位於東京都澀榖區廣尾DLICE DE CUILLRES川上文代料理教室、南青山AMY’S的麵包製作講師。

經典麵包製作大全在線電子書著者簡介

經典麵包製作大全在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 在線電子書下載

經典麵包製作大全在線電子書圖書描述

《經典麵包製作大全》從麵包製作的工具、材料入手，介紹瞭從製作麵包的材料準備，計量，發酵，烤，成形，切法等基本步驟。接著又介紹瞭各種軟質麵包、硬質麵包、半硬質麵包、三明治、天然酵母麵包以及三種聖誕節麵包的製作方法。《經典麵包製作大全》采用精美照片圖解方式，將成功麵包與失敗案例一起呈現對比，為讀者提供瞭熟練掌握製作技巧的清晰指導。一書在手，就可以使您的廚藝不動聲色地變厲害，真正做到高手升級，新手零失敗！

經典麵包製作大全在線電子書下載 mobi epub pdf txt 在線電子書下載

想要找書就要到圖書目錄大全

book.wenda123.org

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!