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The Botany of Desire 在線電子書 圖書標籤: food... Psychology Nutrition 自然科學 Ecology Bestseller
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發表於2024-11-22
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The Botany of Desire 在線電子書 用戶評價
breezy reading...這個food writer很一般瞭..和james beard那一代比..
評分how we domesticate plants and how plants evolve with human desire.五種植物：蘋果，鬱金香，大麻，土豆。不知道為何作者選擇這五種？很佩服作者可以從一樣東西尋根究底，姍姍而談（有些地方不免囉嗦）。在後院種大麻那一段笑死瞭。
評分breezy reading...這個food writer很一般瞭..和james beard那一代比..
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The Botany of Desire 在線電子書 著者簡介
Michael Pollan (born February 6, 1955) is an American author, journalist, activist, and professor of journalism at the University of California, Berkeley.
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The Botany of Desire 在線電子書 圖書描述
In The Botany of Desire, Pollan explores the concept of co-evolution, specifically of humankind's evolutionary relationship with four plants — apples, tulips, marijuana, and potatoes — from the dual perspectives of humans and the plants. He uses case examples that fit the archetype of four basic human desires, demonstrating how each of these botanical species are selectively grown, bred, and genetically engineered. The apple reflects the desire for sweetness, the tulip beauty, marijuana intoxication, and the potato control. Pollan then unravels the narrative of his own experience with each of the plants, which he then intertwines with a well-researched exploration into their social history. Each section presents a unique element of human domestication, or the "human bumblebee" as Pollan calls it. These range from the true story of Johnny Appleseed to Pollan's first-hand research with sophisticated marijuana hybrids in Amsterdam, to the alarming and paradigm-shifting possibilities of genetically engineered potatoes.
The Botany of Desire 在線電子書 讀後感
三本书一起写个感想 之所以放在这本书上，是因为森林生态学是专业书，而在此我不想说太多术语，虫师一直很受漫迷推崇，但却被认为没有理性构架，人们总是从美学角度去欣赏它。这本书是最合适我来抒发感慨，同时旁征博引的了。。 虽然也有人说译者给人感觉很不专业，序言写得煽...
評分人间四月，桃花始盛。我们多少会受天气的感染，情绪也会带上当天气候的色彩。约翰•巴勒斯说过，“人就像一只烟囱，有那么几天通烟状况良好，有时候可能一点都不通畅，而秘密主要在于空气状况。”据说歌德在高温天气下工作起来特别舒畅，天才的事情常人总是难以想象。跟多数...
評分The Botany of Desire 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024
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