经济动物养殖(中职) 在线电子书 图书标签:
发表于2024-11-25
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《经济动物养殖(中职)》为适应我国中等职业教育和社会市场经济发展的形式而编写。为了便于授课和学习,根据内容相似性原则,全书分哺乳类经济动物、珍禽类经济动物、药用及其他经济动物共3篇22章和实训指导四大部分内容。其中第一篇哺乳类经济动物分为家兔、茸鹿、水貂、狐、貉、麝鼠、海狸鼠、竹鼠、毛皮初加工和质量鉴定9章;第二篇珍禽类经济动物分为雉鸡、肉鸽、鹌鹑、火鸡、鸵鸟、绿头野鸭、大雁7章;第三篇药用及其他经济动物分为中国林蛙、鳖、蛇、蝎子、蚯蚓、黄粉虫6章;实训指导内容共包括综合性、设计性和单项实验实习项目13个。由于经济动物种类繁多,《经济动物养殖(中职)》涉及的动物种类是目前我国不同地区饲养相对比较广泛、社会意义相对较大的一些有代表性的动物;重点介绍了不同动物的种类及品种特征、生物学特性以及生产应用、繁育、营养与饲料、饲养管理、产品初加工与质量鉴定和真伪辨别等内容,同时,为了使专业内容衔接更加紧密和便于学习掌握,将部分疾病等内容融于相应内容之中。本教材编写注重知识的准确性,突出实用性,强调密切联系生产实际,知识内容循序渐进,由浅人深。本教材可作为中等职业学校养殖、畜牧兽医专业教材,也可作为从事畜牧兽医工作生产一线技术人员的参考书。
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