《2009中国奶业发展报告》以奶业产业链为红线，系统描述了一年来奶业发生的新变化，研究了出现的新问题，剖析了一系列新的热点和难点问题，努力提出了具有创新性和实践性的政策建议。编者旨在能够为管理者和经营者提供一份重要的决策参考。
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