我愛布丁 在線電子書 圖書標籤: 美食 烘焙 我愛布丁 甜品 生活 甜點 有電子書 日本
發表於2024-11-26
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喜歡布丁的需要讀這本~
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這本集閤瞭47款布丁作法的食譜,總共分成三個部分,循序漸進地從基本款到變化款、最後則是與其他甜點組閤的豪華布丁。第一章基本布丁如卡士達布丁、硬式及軟式布丁,第二章變化布丁如加瞭一種味道巧剋力布丁,與蔬菜及水果組閤的健康風布丁,還有使用日本食材的櫻花布丁等。第三章則將布丁升級,做成各式各樣讓人好想嚐一口的甜點,如布丁蛋糕、果醬、奶昔……等等。
最爱里面的软式布丁和南瓜布丁。其实福田淳子的我爱系列几乎都买了。贵啊,真的贵得要死。出版社要偷笑了吧。 可是谁叫她们日系的作者写得那么好的。 也买过内地的黎国雄的书,听说此人是个烘焙学校的专业大师,我呸!配方里全是大红大绿的人工果胶色素、各种添加剂,买过一本...
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