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新编粤菜大全
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简体网页||繁体网页
高玮 作者
译者
2010-6 出版日期
136 页数
36.00元 价格
丛书系列
9787122080349 图书编码

新编粤菜大全 在线电子书 图书标签: 生活   

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发表于2024-09-20

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新编粤菜大全 在线电子书 图书描述

《时尚美食馆•新编粤菜大全》特邀中国烹饪大师高玮主持编写，力求为读者奉献上最新最健康的精品粤菜菜谱大全。全书细分为凉菜、海鲜、肉类、青菜、菌类、煲汤等几大类，共包含137道经典粤菜。不仅详细讲解每种菜品的主料、原料、操作步骤，还告诉您成菜特点及烹饪中的小贴士。所有菜品都配有精美彩色照片，既赏心悦目又方便读者学习使用。

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