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烘焙宝典-果冻啫喱
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
黎国雄 作者
译者
2010-8 出版日期
255 页数
34.80元 价格
丛书系列
9787535638298 图书编码

烘焙宝典-果冻啫喱 在线电子书 图书标签: 烘焙   

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发表于2024-11-05

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烘焙宝典-果冻啫喱 在线电子书 用户评价

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烘焙宝典-果冻啫喱 在线电子书 著者简介

烘焙宝典-果冻啫喱 在线电子书 图书目录

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烘焙宝典-果冻啫喱 在线电子书 图书描述

《烘焙宝典•果冻啫喱》主要内容：不管是炎炎夏日，还是凉爽的秋冬季节，人们都格外喜爱食用那些味道甜冷、造型精致的冰鲜小西点，即啫喱果冻。可别小看这些各色各样的小点，价格可是颇为不菲哦！其实它们做起来也没那么复杂和昂贵！《烘焙宝典•果冻啫喱》精选118道可口啫喱果冻，顶级大师制作秘籍大公开，新颖的造型，详细的步骤图解，令你轻松领略其中的要领。《烘焙宝典•果冻啫喱》是新手的必备指南，专业人士的提升宝典。

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烘焙宝典-果冻啫喱 在线电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

看这本书的原因是自己做不好奶冻，但结果并没有得到想知道的东西。以下评价纯属个人主观偏好，因为更喜欢总结规律性的通杀版，而不是单指望配方告诉做法，所以以下总结的问题也带有一定的笔记性质。 特点 初级到高级，食材变高级（不那么接地气）变多了，操作步骤变多了，并考...

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