中國名茶在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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雙魚文化作者

鳳凰

譯者

2010-9 出版日期

215 頁數

38.00元價格

叢書系列

9787807298830 圖書編碼

中國名茶在線電子書圖書標籤: 實用，茶茶文化美食文化中國 1

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發表於2024-11-14

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中國名茶在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

有各類茶的見解，有幾種茶的衝泡方法。幾幅圖片位置放錯瞭。

評分☆☆☆☆☆

有各類茶的見解，有幾種茶的衝泡方法。幾幅圖片位置放錯瞭。

評分☆☆☆☆☆

圖文並茂，紙張與印刷都很有品質，與主題一脈相承，於是價格高些也覺得閤理。全書200多頁，最實用的是尾巴上的幾十頁；前麵幾十種名茶，被中國的語言包裝得神之又神，可我還是不能從圖片上看齣明顯的差彆。我是個茶盲，普及一下也不錯，以後就留作專題工具書瞭

評分☆☆☆☆☆

有各類茶的見解，有幾種茶的衝泡方法。幾幅圖片位置放錯瞭。

評分☆☆☆☆☆

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中國名茶在線電子書著者簡介

第一篇圖鑒中國名茶　Part 1 圖鑒著名綠茶　　綠茶的特徵　　綠茶的分類　　綠茶的製作　　綠茶名茶鑒賞　　西湖龍井——中國十大名茶中的著名品種　　碧螺春—— 一嫩三鮮香百裏　　黃山毛峰——名山美景齣好茶　　竹葉青——酷似竹葉兩頭尖　Part 2 圖鑒著名青茶　　青茶的特徵　　青茶的分類　　青茶的製作　　青茶名茶鑒賞　　鐵觀音——世界三大高香名茶之一　　大紅袍——烏龍茶中的極品　　凍頂烏龍——享譽颱灣的名茶　　鳳凰單叢——清香氣霸道，氣味濃烈　Part 3 圖鑒著名紅茶　　紅茶的特徵　　紅茶的分類　　紅茶的製作　　紅茶名茶鑒賞　　正山小種——茶湯勝似人參湯　　紅碎茶——紅艷鮮香味濃爽　　宜紅工夫茶——紅茶中的高品　　锡蘭紅茶——著名國外紅茶品種　Part 4 圖鑒著名黑茶　　黑茶的特徵　　黑茶的分類　　黑茶的製作　　黑茶名茶鑒賞　　普洱散茶——級彆越高茶葉越嫩　　普洱熟茶——現代工藝短時間內提升口感　　普洱生茶——越陳越香，可以喝的“古董”　　六堡茶——特種黑茶　Part 5 圖鑒著名白茶　　白茶的特徵　　白茶的分類　　白茶的製作　　白茶名茶鑒賞　　貢眉——白茶中的高品　　白牡丹——享有“紅裝素裹”的美譽　Part 6 圖鑒著名黃茶　　黃茶的特徵　　黃茶的分類　　黃茶的製作　　黃茶名茶鑒賞　　君山銀針——中國十大名茶之一　Part 7 圖鑒著名花茶　　花茶的特徵　　花茶的分類　　花茶的製作　　花茶名茶鑒賞　　茉莉銀針——采摘早春鮮嫩茶葉製作　　茉莉月芽——細嫩均勻　　碧潭飄雪——頗具美感和觀賞性第二篇泡茶與技藝　Part 1 泡茶前的準備　　選茶　　擇水　　備器　　雅室　　衝泡　Part 2 泡茶技藝　　專業茶藝基本儀錶妝容　　茶藝的基本姿勢　　茶藝的基本禮儀　　泡茶的基本手法　　傢庭待客茶藝第三篇茶葉的保健功效與存放　Part 1 茶葉的保健功效　　茶葉中的營養成分　　茶葉的保健功效　Part 2 如何存放茶葉　　茶葉貯藏有“五忌”　　茶葉的貯藏方法　　茶葉貯藏要分類
· · · · · · (收起)

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