Flour 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Chang, Joanne 作者

譯者

2010-10 出版日期

320 頁數

$ 39.55 價格

叢書系列

9780811869447 圖書編碼

Flour 在線電子書圖書標籤: 烘焙麵包店咖啡

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發表於2024-11-27

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Flour 在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

Flour的麵點對我來說實在太甜。不過本書很實用。

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Flour 在線電子書著者簡介

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Flour 在線電子書圖書描述

Every day 1,500 Bostonians can't resist buying sweet, simple treats such as Homemade Pop-Tarts, from an alumna of Harvard with a degree in economics. From Brioche au Chocolat and Lemon Raspberry Cake to perfect croissants, Flour Bakery-owner Joanne Chang's repertoire of baked goods is deep and satisfying. While at Harvard she discovered that nothing made her happier than baking cookies leading her on a path that eventually resulted in a sticky bun triumph over Bobby Flay on the Food Network's Throwdown . Almost 150 Flour recipes such as Milky Way Tart and Dried Fruit Focaccia are included, plus Joanne's essential baking tips, making this mouthwatering collection an accessible, instant classic cookbook for the home baker.

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