素食應該這樣吃 在線電子書 圖書標籤: 素食 美食 社科生活
發表於2024-11-23
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最近迷上"吃素".等宇時在新華書店看瞭點兒,覺得還行.語言比較誠懇/中立,會考慮到實際生活中的方方麵麵,eg妥善解決交際中與朋友妥善共食~.生活方式麼,選擇哪種都是可以的,自己喜歡就好~~全彩頁,翻著挺舒服.有原理,有方法,有菜譜.我給自己調整瞭一下,5:4:3:1,蔬果:蛋豆:榖物:奶.這個比例最閤適:)|2016更,放屁
評分暫時還是不適閤我
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李夙慧,營養學專傢,博士。美國科羅拉多州立大學食品科學與營養學博士;專長營養學、生命期營養、膳食療養、臨床疾病與營養;強調食療重於藥療,提倡“健康飲食”的養生之道,用吃來改善個人身體狀況,降低藥物危害人體的風險。著有《媽媽寶寶聰明吃》《24周“腸”保健康》《營養專傢教你吃對身體所需的營養素》等暢銷書。
《素食應該這樣吃》主要內容簡介:素食的益處不勝枚舉,而且吃素是21世紀最流行的飲食習慣,許多人以為請客要有肉纔算周到,其實這是錯誤的舊思想瞭;人類並非真的喜歡吃肉,隻是調味料和香料掩飾瞭腥味,人類喜歡吃的其實是這些調味料和香料罷瞭。既然如此,利用同樣的調味料和香料,素食材也可以烹調得很美味。讀者不妨參考《素食應該這樣吃》,學會如何吃齣健康、簡單又可口的素食!
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