零售管理

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出版者:中国人民大学出版社
作者:巴里·伯曼
出品人:
页数:642
译者:吕一林
出版时间:2011-1
价格:79.00元
装帧:
isbn号码:9787300130934
丛书系列:工商管理经典译丛·市场营销系列
图书标签:
  • 零售
  • 管理
  • 零售学
  • 零售业
  • 教科书
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具体描述

《零售管理(第11版)》基于战略的视角,以时间先后为顺序,全面、系统地介绍了与零售有关的各方面知识。全书共八篇,分别讲述了开办零售店的准备活动、日常经营活动和对各个营销管理环节的控制过程。

第11版在补充最新零售理论和管理工具的同时,还对全书的数据和案例进行了更新。这些最新的资料,不仅可以帮助读者理解零售原理和知识,更可以令读者了解零售行业的最新动态和发展趋势,这对中国零售新模式的发展与探索都是不可或缺的。此外,各章的“零售职场”专栏介绍了零售业职业发展的最新情况,以及如何成为零售业中的佼佼者,这将为即将进入零售业或已经在零售业中发展的读者们提供帮助。

作者简介

巴里·伯曼(工商管理博士,主修营销学和行为科学)美国霍夫斯特拉大学沃尔特·H·米勒工商管理杰出教授,市场营销与国际工商管理教授。他还担任该校EMBA项目主管。

乔尔·R·埃文斯(工商管理博士,主修市场营销学和公共政策) 美国霍夫斯特拉大学RMI工商管理杰出教授,市场营销与国际工商管理教授。他还担任该校市场营销和营销研究方面的理学硕士项目的协调员。

吕一林(经济学博士) 中国人民大学商学院教授、博士生导师,中国高等院校市场学研究会秘书长。主要研究领域:市场营销、商业经济、零售管理。

目录信息

第Ⅰ篇 战略性零售管理概览第1章 零售业简介 概览 零售业的构成 制定和实施零售战略的重要性 本书的重点与结构第2章 建立并维系零售中的关系 概览 价值和价值链 零售商关系 商品零售商与服务零售商在建立顾客关系方面的差异 零售技术与关系 零售业中的伦理与关系第3章 零售业战略规划 概览 形势分析 目标 识别顾客的特征和需求 整体战略 具体行动 控制 反馈 零售管理的战略规划模板 第Ⅱ篇 形势分析第4章 按所有权划分零售机构 概览 按所有权划分零售机构第5章 按店铺战略组合划分零售机构 概览 规划零售战略组合时需考虑的因素 零售机构的演进方式 按基于店铺的战略组合划分零售机构第6章 网络、无店铺零售和非传统零售的其他形式 概览 直复营销 直销 自动售货机 电子零售:万维网的出现 其他非传统零售形式 第Ⅲ篇 选择目标顾客与收集信息第7章 识别和了解消费者 概览 消费者的人口统计特征和生活方式 消费者的需求和欲望 购物态度和购买行为 零售商的行为 影响消费者的环境因素第8章 零售信息的收集与处理 概览 零售分销渠道中的信息流 避免在信息不充分的情况下制定零售战略 零售信息系统 营销调研过程 第Ⅳ篇 商店选址第9章 商圈分析 概览 店址对露售商的重要性 商圈分析 商圈的特点第10章 店址选择 概览 店址类型 选择大体的店址 对商店区位和店址的评价 第Ⅴ篇 零售企业管理第11章 零售组织与人力资源管理 概览 建立零售组织 零售业的组织模式 零售业的人力资源管理第12章 运营管理:财务部分 概览 利润规划 资产管理 编制预算 资源配置第13章 运营管理:业务部分 概览 经营零售企业 第Ⅵ篇 商品经营管理与定价第14章 制定商品计划 概览 商品经营观 采购组织模式与流程 制定商品计划 品类管理 商品管理软件第15章 实施采购计划 概览 实施采购计划 物流 存货管理第16章 商品的财务管理 概览 存货评估:成本会计法和零售会计法 商品预测和预算:金额控制 单位控制系统 存货的财务控制:整合金额和单位概念第17章 零售定价 概览 影响零售价格策略的外部因素 制定零售价格策略 第Ⅶ篇 顾客沟通第18章 建立和维持零售形象 概览 零售形象的重要性 氛围 诱导顾客花更多时间购物 社区关系第19章 促销战略 概览 零售促销组合要素 设计零售促销战略 第Ⅷ篇 总结第20章 零售战略的整合与控制 概览 整合零售战略 控制:利用零售审计术语表
· · · · · · (收起)

读后感

评分

想学习零售的好书,逻辑清晰,而且案例充足,读起来并不觉得乏味。给想学习零售的人一个整体的框架,至于细节部分,还需要别的书籍补充吧。.............................................  

评分

可作为零售业的入门书,不过内容也太多了,虽说写的浅显易懂,不过作者的工作量在那儿摆着呢,单手拿起来都有点费劲,读起来也是有点累ε=(´ο`*))) 。做到对内容的深入理解还得通过实践。 零售的基本内容都涵盖了,包括零售业是什么,内外部的主要参与者都有谁,开零售店...

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可作为零售业的入门书,不过内容也太多了,虽说写的浅显易懂,不过作者的工作量在那儿摆着呢,单手拿起来都有点费劲,读起来也是有点累ε=(´ο`*))) 。做到对内容的深入理解还得通过实践。 零售的基本内容都涵盖了,包括零售业是什么,内外部的主要参与者都有谁,开零售店...

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可作为零售业的入门书,不过内容也太多了,虽说写的浅显易懂,不过作者的工作量在那儿摆着呢,单手拿起来都有点费劲,读起来也是有点累ε=(´ο`*))) 。做到对内容的深入理解还得通过实践。 零售的基本内容都涵盖了,包括零售业是什么,内外部的主要参与者都有谁,开零售店...

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可作为零售业的入门书,不过内容也太多了,虽说写的浅显易懂,不过作者的工作量在那儿摆着呢,单手拿起来都有点费劲,读起来也是有点累ε=(´ο`*))) 。做到对内容的深入理解还得通过实践。 零售的基本内容都涵盖了,包括零售业是什么,内外部的主要参与者都有谁,开零售店...

用户评价

评分

这本书的封面设计得非常吸引人,简洁又不失专业感,一看就知道是精心策划过的。我最先关注的是它的内容排版,字体大小和行距都恰到好处,阅读起来非常舒适,长时间看也不会觉得眼睛疲劳。书中对于基础概念的阐述非常清晰透彻,即便是初次接触这个领域的新手也能很快抓住重点。比如,它对“顾客行为分析”的拆解,不是简单地罗列理论,而是结合了当下非常流行的线上线下融合的案例,让人耳目一新。我特别喜欢它在处理复杂流程时的那种条理分明,它用流程图和步骤解析的方式,把原本看起来头疼的供应链管理环节变得可视化、易于操作。书中还穿插了不少业界前辈的经验总结,那些小小的“感悟”模块,往往蕴含着比正文更深刻的启发,读起来就像是在听一位资深专家在耳边低语指导。整体感觉,这本书像是为行业新人准备的“武功秘籍”,既有扎实的内功心法,又不乏实战招式。

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这本书的语言风格简直是一股清流。它不像一些商业书籍那样充满“成功学”的浮夸和自我标榜,而是保持了一种非常客观、冷静的叙事口吻。作者似乎更愿意充当一个中立的观察者和梳理者,把各种零售形态的优缺点都摆在台面上让读者自己去判断和选择。比如,在比较传统百货和电商平台时,它没有武断地说哪个更好,而是详细分析了各自在坪效、会员粘性、物流成本等维度上的差异,这使得我的判断更加全面和理性。我尤其欣赏它在讨论“数字化转型”时的审慎态度,作者没有盲目鼓吹技术万能论,而是强调技术必须服务于零售的本质——人与货的匹配,并指出了盲目投入技术可能带来的陷阱,比如数据孤岛和系统集成困难。这种成熟、不偏激的论调,让我对书中的观点建立了深厚的信任感。

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这本书的结构设计充满了匠心。它不是简单地按照“计划、执行、控制”的线性流程来组织内容,而是采用了一种更具场景化的模块划分。比如,它有一个专门的章节探讨了“季节性波峰应对策略”,把所有与节日大促、换季清仓相关的战术都集中在一起讲解,这对于我这种需要快速查找特定主题资料的读者来说,效率极高。而且,每个章节的末尾都会设置一个“自测问答”和“案例分析延伸”,这逼迫我必须主动去思考和应用刚刚学到的知识,而不是被动地接收信息。这种主动学习的设计,极大地巩固了知识点的吸收。让我印象深刻的是,书中对“顾客体验地图”的绘制讲解,它提供了一套非常细致的步骤,教你如何从顾客的第一视角去审视每一个触点,从进门到结账,甚至到售后服务,这种精细化的管理思维,是我在其他地方很少见到的深度。

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坦白说,我一开始对这类书抱有怀疑态度,总觉得市面上的“管理”书籍内容同质化严重。然而,这本书成功地打破了我的成见。它最独特的地方在于,它对“新零售”概念的解读非常具有前瞻性,它没有停留在线上引流到线下的老套路,而是深入探讨了“全渠道库存共享”背后的技术架构挑战,以及如何通过数据驱动来预测区域性的小规模需求波动。作者似乎对未来零售业的演变方向有着深刻的洞察,书中描绘的许多场景,虽然现在看来还有些超前,但绝对是未来几年内必然会发生的技术融合趋势。这本书的价值,不仅在于解决眼前的管理难题,更在于提供了一个看待和规划未来零售生态的战略视角。它就像一幅清晰的地图,不仅标明了脚下的路,还预示了远方的地貌,这对于任何想要在行业中保持领先地位的人来说,都是一本不可多得的参考书。

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读完这本书,我最大的感受是作者的“接地气”。很多同类书籍动辄就引用晦涩的学术模型,让人望而却步,但这本书显然是写给实际操作者的。它没有过度沉迷于高深的数学公式,而是将精力放在了如何解决实际问题上。拿库存优化的章节来说吧,它没有直接抛出复杂的EOQ模型,而是先用一个小型超市的实际例子,一步步引导读者理解“订货点”和“安全库存”的意义,然后才轻轻带入模型,让你在理解了背后的逻辑后,自然而然地接受了这些工具。更难能可贵的是,书中对于“人员管理”这块也有独到的见解,它谈到了如何构建有效的激励机制,如何处理跨部门协作中的摩擦,这些都是教科书上很少深入提及的“软技能”,但却是决定一个零售终端能否高效运转的关键。读到这些部分,我常常会停下来,对照自己工作中的场景进行反思,这本书的实用价值是毋庸置疑的。

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案例有些旧了

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内容过时,翻译质量差,作为入门读物还凑合

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完全的工具书,很多还是要靠工作上实践才能理解

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内容过时,翻译质量差,作为入门读物还凑合

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零售要素的历史沉淀,在新零售当道的现在,需要重新去定义。

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