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Daoist Dietetics 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Livia Kohn 作者

Three Pines press

譯者

2010-2-28 出版日期

213 頁數

USD 34.95 價格

Paperback

叢書系列

9781931483148 圖書編碼

Daoist Dietetics 在線電子書圖書標籤: 飲食道傢吃佛、道及其他中古宗教 Food_culture Chinese_studies

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發表於2024-11-14

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Daoist Dietetics 在線電子書著者簡介

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Daoist Dietetics 在線電子書圖書描述

Daoist Dietetics provides an introductory overview of the main characteristics, historical developments, and recipes of the Daoist diet. It begins with two analytical parts: first a section that discusses traditional Chinese medicinal diets, the foundation of Daoist eating; then a more specific part on the theory, history, and practices of Daoist nutrition. The book also presents translations of four medieval texts on bigu, the Daoist way of transforming ordinary eating into living on qi, vital energy. It concludes with a selection of recipes, divided according to types of dishes, such as breakfast cereals, salads, soups, and desserts.

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