黃土與中國農業的起源

黃土與中國農業的起源 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:香港中文大學
作者:何炳棣
出品人:
页数:228
译者:
出版时间:1969-4
价格:港幣十五元
装帧:平装
isbn号码:
丛书系列:
图书标签:
  • 历史
  • 何炳棣
  • 经济史
  • 古代史
  • 经济
  • 海外中国研究
  • H何炳棣
  • 考古
  • 黄土
  • 农业
  • 起源
  • 中国
  • 古代
  • 文明
  • 史前
  • 考古
  • 耕作
  • 起源
想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

具体描述

《黃土與中國農業的起源》:一部探寻文明基石的史诗 在中国广袤的土地上,黄土高原承载着中华文明最古老的记忆。它不仅仅是地质构造,更是塑造了中国农业的独特环境,孕育了中华民族赖以生存和发展的根基。本书《黃土與中國農業的起源》将带您踏上一段深入历史长河的旅程,追溯中国农业从萌芽到繁荣的漫长演变,揭示黄土地质与中华文明之间千丝万缕的联系。 一、 黄土地貌的孕育:自然的馈赠与挑战 本书将首先勾勒出黄土地貌的形成过程及其独特性。从地质学角度出发,深入浅出地解释黄土层为何如此深厚、为何分布如此广泛,以及其物理化学特性(如疏松、多孔、易侵蚀等)如何影响了早期人类的生存和农业活动。我们将探讨: 黄土的来源与堆积: 了解第四纪冰期以来,风力搬运和堆积如何塑造了今天的黄土高原。 黄土地貌的特征: 深入分析其独特的千沟万壑、塬面、梁峁等地貌形态,以及这些地貌对人类聚落和农业生产方式的影响。 水土流失的挑战: 认识到黄土材质的疏松带来的严重水土流失问题,以及这如何迫使早期人类不断调整耕作方式以适应环境。 土地的肥力: 尽管面临挑战,黄土本身富含矿物质,为农业提供了潜在的肥力基础。我们将探讨这种“自然之肥”在农业起源初期的作用。 二、 早期农业的曙光:文明的种子在黄土上播撒 在中国北方,新石器时代的先民们是如何在黄土地上迈出农业的第一步的?本书将聚焦于这一关键转折点,展现早期农业的探索与实践: 驯化与栽培的开端: 重点介绍粟(小米)和黍等北方旱作作物的驯化过程,以及它们在中国农业起源中的核心地位。我们将探讨考古发现如何印证这些作物的起源时间、地点和早期传播。 早期农具与耕作技术: 考察当时人们使用的石斧、石犁、木耒、石镰等简陋但高效的农具,以及他们初步掌握的“刀耕火种”、“休耕轮作”等原始耕作技术。 聚落的形成与农业的关联: 分析早期农业的稳定产出如何支撑了人口增长和定居生活的出现,探讨村落的选址与农业生产的紧密联系,以及早期社会组织的萌芽。 陶器与粮食储存: 深入研究陶器的发明如何为粮食的储存、烹饪提供了便利,从而进一步促进了农业的发展和人口的稳定。 三、 农业的演进与文明的崛起:从黄土地到中华文明 随着时间的推移,中国农业在黄土地上不断演进,并逐渐成为中华文明的核心驱动力。本书将深入剖析农业发展与社会变迁之间的互动关系: 灌溉技术的进步: 探讨早期水利设施(如沟渠、堤坝)的出现,以及它们如何帮助先民们应对降雨不均的挑战,扩大耕地面积。 铁器时代的到来: 分析铁器在中国农业中的革命性影响,包括铁犁、铁锄等农具的使用如何极大地提高了耕作效率,解放了劳动力。 耕作制度的完善: 追溯中国传统农业中“春耕、夏耘、秋收、冬藏”的四时农事活动模式的形成,以及“休耕”、“施肥”(如使用人畜粪便)等耕作制度的不断完善。 品种改良与作物多样化: 探讨早期人们对作物进行选种、育种的初步尝试,以及南方稻作农业的传入与融合,如何丰富了中国的粮食作物种类。 农业与社会结构的变迁: 分析农业生产力的提升如何导致社会分工的细化、私有制的出现、阶级的分化,以及国家形态的初步形成。 农业与文化思想的交融: 探讨农业活动如何深刻影响了中国人的宇宙观、时间观、以及“天人合一”等哲学思想的形成。我们将看到,对土地的敬畏、对自然的感恩,早已融入民族精神之中。 四、 黄土与中国文化的千年印记 黄土高原不仅是物质文明的摇篮,更是精神文明的沃土。《黃土與中國農業的起源》将不止步于对物质层面的探究,更将深入挖掘黄土与中华文化之间的精神连接: “本”与“根”的象征: 探讨黄土在中国文化中“本源”、“根基”的象征意义,以及“本分”、“踏实”等价值观的形成。 农业伦理与道德观念: 分析中国传统农业社会所倡导的勤劳、节俭、互助等道德规范,以及这些观念如何塑造了中国人的行为方式。 黄土地上流传的歌谣与故事: 挖掘反映古代农业生活、农事节气的民歌、谚语、传说,展示黄土文化在民间艺术中的生动体现。 祭祀与信仰: 探讨古代中国对土地神、五谷神等自然神的祭祀活动,以及这些仪式背后所蕴含的对土地的敬畏和对丰收的期盼。 结语: 《黃土與中國農業的起源》是一部关于中国文明起源的宏大叙事。它将黄土地质的独特性、早期农业的艰难探索、以及农业发展对中华文明塑造的全过程,以一种严谨而富有感染力的方式呈现给读者。本书不仅仅是一部历史著作,更是一次对我们民族根脉的追溯,一次对塑造了我们独特文化基因的深刻反思。通过了解黄土与中国农业的起源,我们更能理解中华文明的韧性、智慧与深厚底蕴。

作者简介

何炳棣,早年就讀於北京清華大學,1952年獲美國哥倫比亞大學博士學位,畢業後留美任教,並從事研究工作,60年代初期,研究目標轉向中國社會經濟史,並陸續發表相關論著,自1959年起的第一部專著〈中國人口史論〉至1988年寫成的〈中國古今土地數字的考釋和評價〉為止,研究與教學活動從未間斷,多種著作已被海內外大專院校列為中國經濟史指定讀物。目前係中研院社科所通訊研究員。

目录信息

读后感

评分

本来值五星,叵耐本书初版于1969年,当时的考古资料不多,论证不足,故书中结论,今日尚有需要修订之处。但书中所用的科学研究方法,乃至许多不移之论,颇为可观。 何先生对北华黄土高原、黄土平原成因的判断,值得肯定。 用古籍文献结合考古发现及孢粉测量,综合得出史前黄土...

评分

本来值五星,叵耐本书初版于1969年,当时的考古资料不多,论证不足,故书中结论,今日尚有需要修订之处。但书中所用的科学研究方法,乃至许多不移之论,颇为可观。 何先生对北华黄土高原、黄土平原成因的判断,值得肯定。 用古籍文献结合考古发现及孢粉测量,综合得出史前黄土...

评分

本来值五星,叵耐本书初版于1969年,当时的考古资料不多,论证不足,故书中结论,今日尚有需要修订之处。但书中所用的科学研究方法,乃至许多不移之论,颇为可观。 何先生对北华黄土高原、黄土平原成因的判断,值得肯定。 用古籍文献结合考古发现及孢粉测量,综合得出史前黄土...

评分

本来值五星,叵耐本书初版于1969年,当时的考古资料不多,论证不足,故书中结论,今日尚有需要修订之处。但书中所用的科学研究方法,乃至许多不移之论,颇为可观。 何先生对北华黄土高原、黄土平原成因的判断,值得肯定。 用古籍文献结合考古发现及孢粉测量,综合得出史前黄土...

评分

本来值五星,叵耐本书初版于1969年,当时的考古资料不多,论证不足,故书中结论,今日尚有需要修订之处。但书中所用的科学研究方法,乃至许多不移之论,颇为可观。 何先生对北华黄土高原、黄土平原成因的判断,值得肯定。 用古籍文献结合考古发现及孢粉测量,综合得出史前黄土...

用户评价

评分

这本关于早期文明兴起与环境互动的著作,简直是一场跨越时空的考古之旅。作者以极其细腻的笔触,描绘了人类如何从狩猎采集转向定居农耕的漫长历程,那种对土地的敬畏和与自然共存的智慧,在字里行间流淌出来。我尤其欣赏它对早期社会结构演变的分析,它不是简单地罗列时间线,而是深入挖掘了农业技术进步如何反作用于部落的组织形式、权力分配乃至宗教信仰的萌芽。读完之后,你会对“文明的摇篮”产生全新的认识,它不再是一个抽象的概念,而是无数次试错、适应与创新的具体成果。那种对历史进程中细微变化的敏锐捕捉能力,让人叹服。书中对早期工具制造的描述,那种对材料选择和工艺流程的考究,简直可以作为工艺美术史的一个侧面教材,看得人热血沸腾,仿佛能触摸到那粗粝的石器和最初的陶土。

评分

坦率地说,这本书的学术深度令人印象深刻,但它绝非那种故纸堆里的枯燥论述。作者巧妙地运用了地理信息系统(GIS)的数据可视化成果,将那些看似分散的考古发现,整合进一个宏大的生态背景图景之中。你能够清晰地看到,某一特定河流流域的土壤盐碱化趋势是如何在数百年间推动了族群的迁徙和新的耕作模式的出现。这种跨学科的融合,极大地拓宽了历史研究的边界。我个人认为,它最精彩的部分在于对“技术瓶颈”的探讨,即在特定资源约束下,社会是如何通过突破性的创新(比如灌溉系统的早期雏形)来实现人口承载力的质的飞跃。书中的图表制作精良,即便是对专业术语不甚熟悉的读者,也能通过直观的对比图表,迅速把握住不同历史时期的环境压力与社会韧性之间的微妙平衡。读起来,既像是严谨的科学报告,又充满了对人类生存智慧的赞叹。

评分

这是一本让人感到“沉重而又充满希望”的书。沉重,是因为它毫不留情地揭示了早期定居生活带来的疾病负担、劳作强度以及对生态环境的首次大规模改造所带来的不可逆转的影响;希望,则来自于人类在最严苛的自然条件下所展现出的非凡韧性和创新力。这本书的结构非常巧妙,它不是按照时间顺序推进,而是围绕几个核心的“生态压力点”展开论述,比如“水源的控制权”、“土壤肥力的维持”、“种子的选择与保存”,每一个主题都像一个独立的微型研究,但最终汇集成一股强大的合力。阅读过程中,我多次停下来,去查阅相关的地质学地图和气候模型数据,因为作者提供的线索太有吸引力了,它让你渴望去验证那种理论与现实的完美契合。这本书对于任何一个对人类文明的基石感兴趣的人来说,都是一次不可多得的智力冒险。

评分

我通常对宏大叙事类的历史著作抱持审慎态度,因为它们往往容易在细节上失焦。然而,这部作品却成功地在宏观与微观之间找到了一个近乎完美的支点。它没有回避那些充满争议性的考古解释,反而将不同学派的观点并置,鼓励读者进行批判性思考。例如,关于早期作物驯化的地理起源地之争,作者没有武断地下结论,而是梳理了基因学、孢粉学和考古学证据链条的互相印证与矛盾之处,这让整个论证过程显得无比真诚和可信。翻阅这本书时,常常会有一种“现场感”,仿佛置身于那些古老的田埂边,亲眼见证着人们如何与贫瘠的土地进行艰难的博弈。这种叙事的力量,源于作者对田野工作那种近乎宗教般的虔诚和投入,这种“脚踏实地”的写作态度,是任何纯粹的案头研究都无法企及的。

评分

这本书的文字风格极其凝练,充满了古典文学的韵味,但其核心思想却是极其现代的系统论视角。它成功地挑战了“农业必然导致社会复杂化”的传统线性叙事。作者敏锐地指出,在某些特定环境下,早期农业的发展反而是形成了一种高度稳定的、低熵值的社会形态,这种形态在面对外部冲击时展现出惊人的惰性和适应性。这种对“稳定陷阱”的深度剖析,对于理解当代全球化背景下各种发展模式的选择,都具有深刻的警示意义。我尤其喜欢它在章节末尾设置的“反思性提问”,它们不是用来检验阅读的,而是用来激发读者将其理论框架投射到其他非欧亚大陆文明中的思维练习。总而言之,这是一部重塑历史认知框架的力作,读完后你会对人类历史的“必然性”产生深刻的怀疑。

评分

用诗经分析农作物与植物很有趣

评分

用诗经分析农作物与植物很有趣

评分

主要论述了黄土区域在上古时主要是半干旱草原地区,我国文化起源于无数的小河流域的台地而不是黄河泛滥平原。我国的农业在当时是旱地陆种的农业,不是以灌溉为基础的农业,这与其他古文化不同。我国文化核心区的农业,就地采集驯化原生植物,如粟、稷、黍,先后输入非原生的稻、麦、大豆,经过长期的栽培,形成一个特殊的农业体系。这些观点在今天都有启发意义,论述的方法也值得学习,综合运用考古、植物、地质、古文献等方法综合考察!

评分

用诗经分析农作物与植物很有趣

评分

为了跟张光直撕,老何还是蛮拼的。

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2026 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有