小餐館賺大錢 在線電子書 圖書標籤: 工商管理
發表於2024-11-26
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一般,內容實用性較差
評分這本書對於要開餐館創業的人來說可能算是寶典瞭吧,可惜都是寫傳統的東西,我要的CRM係統裏麵沒有,55555
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《小餐館賺大錢:教你快速贏利的8堂課》是專為小餐館創業者量身打造的實用參考書,作者結閤自己多年的實踐經驗,將錯綜復雜的開餐館流程以及餐館管理實務提煉成簡明扼要的八個部分,從開小餐館前的各種準備工作,到原料的采購與儲存、員工的招聘、食品的安全衛生,再到具體的定價、促銷和服務,都一一做瞭詳細說明。語言通俗易懂,並配有生動有趣且有代錶性的案例分析及點評,為創業者們完整清晰的解答瞭開小餐館前後可能會遇到的各種問題,可以說是小餐館創業者的行動指南,同時也是開店贏利的製勝法寶。
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