香味世界 在线电子书 图书标签: 香料 香文化 香味 香味世界 科普 生活 化工 养生
发表于2024-11-14
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作者涉猎很广,此书涉及到历史、化学、心理等知识,也讲了形形色色的有味道的东西。但是个人感觉行文逻辑有些散、有些内容会重复,对于只想了解香水的人来说书里相关内容不太多,描述有点掉书袋,更像知识的堆砌,而不展开大概是什么香味、怎么萃取、香水里会怎么利用。对我价值没有60块。
评分科普下,书里加香粉不是好主意
评分闻香识女人。
评分看完后准备倾注毕生精血修筑《香学大典》的冲动被浇灭的死灰难燃。作者修养学识见解无不出众,历史学、植物学、动物学、地理学、计算机、气味学、香水学、调香学、时尚学样样精通,受益良多。纸是香的,还加了一把香料,可惜被我倒掉了。鸡蛋里挑骨头,有些句子用感叹语气觉得有点儿过了。。。
评分香料历史
《香味世界》为所有爱“香”人士介绍了世界天然香料、合成香料、香精、香水与加香产品的历史和调香、评香、芳香疗法、芳香养生知识、人体信息素、气味与环境的关系、气味学展望等等,透露了香料界许多不为人知的奇闻轶事,融知识性、趣味性、艺术性、实用性、前瞻性于一体,让读者看完后对“香味”这个“奇妙的世界”有全新的认识。
《香味世界》适合于从事与香味有关的所有职业如日用化学品、加香日用品、食品、药品、精细化工、美容美发香熏按摩业者、芳香保健师、调香师、烹调师、品酒师、品茶师、评香人员、感官分析工作者、环境气味嗅辨员、香料香精制造与贸易以及有关的轻工、化工专业的师生、研究人员阅读和参考。虽是“外行”但对香料、香精、香水、香味产品感兴趣、具有中等以上文化程度者阅读《香味世界》后都会对所有芳香物质着迷、“另眼看待”并影响一生;对已经或者将要与“香味”长期“打交道”的人们,《香味世界》是“专业知识”以外最好的“充电材料”,带给的是更多的灵感、更好的“点子”和更加广阔的想象空间。
《香味世界》中加有作者亲调的一种奇香,可飘香多年,可防虫杀菌,其效果优于樟脑丸。
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