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香味世界

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林翔雲 作者
化學工業齣版社
譯者
2011-10 出版日期
226 頁數
60.00元 價格
叢書系列
9787122108043 圖書編碼

香味世界 在線電子書 圖書標籤: 香料  香文化  香味  香味世界  科普  生活  化工  養生   


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發表於2024-11-23

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香味世界 在線電子書 用戶評價

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科普下,書裏加香粉不是好主意

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超棒,感覺自己學的化學和天然産物學很有用嘻嘻

評分

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評分

超棒,感覺自己學的化學和天然産物學很有用嘻嘻

評分

看完後準備傾注畢生精血修築《香學大典》的衝動被澆滅的死灰難燃。作者修養學識見解無不齣眾,曆史學、植物學、動物學、地理學、計算機、氣味學、香水學、調香學、時尚學樣樣精通,受益良多。紙是香的,還加瞭一把香料,可惜被我倒掉瞭。雞蛋裏挑骨頭,有些句子用感嘆語氣覺得有點兒過瞭。。。

香味世界 在線電子書 著者簡介


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香味世界 在線電子書 圖書描述

《香味世界》為所有愛“香”人士介紹瞭世界天然香料、閤成香料、香精、香水與加香産品的曆史和調香、評香、芳香療法、芳香養生知識、人體信息素、氣味與環境的關係、氣味學展望等等,透露瞭香料界許多不為人知的奇聞軼事,融知識性、趣味性、藝術性、實用性、前瞻性於一體,讓讀者看完後對“香味”這個“奇妙的世界”有全新的認識。

《香味世界》適閤於從事與香味有關的所有職業如日用化學品、加香日用品、食品、藥品、精細化工、美容美發香熏按摩業者、芳香保健師、調香師、烹調師、品酒師、品茶師、評香人員、感官分析工作者、環境氣味嗅辨員、香料香精製造與貿易以及有關的輕工、化工專業的師生、研究人員閱讀和參考。雖是“外行”但對香料、香精、香水、香味産品感興趣、具有中等以上文化程度者閱讀《香味世界》後都會對所有芳香物質著迷、“另眼看待”並影響一生;對已經或者將要與“香味”長期“打交道”的人們,《香味世界》是“專業知識”以外最好的“充電材料”,帶給的是更多的靈感、更好的“點子”和更加廣闊的想象空間。

《香味世界》中加有作者親調的一種奇香,可飄香多年,可防蟲殺菌,其效果優於樟腦丸。

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香味世界 在線電子書 讀後感

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