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燒烤美味30種

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盧健 作者
金盾齣版社
譯者
1999-3-1 出版日期
64 頁數
8.00 價格
平裝(無盤)
叢書系列
9787508209081 圖書編碼

燒烤美味30種 在線電子書 圖書標籤: 燒烤美味   


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發表於2024-11-25

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燒烤美味30種 在線電子書 用戶評價

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燒烤美味30種 在線電子書 著者簡介


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燒烤美味30種 在線電子書 圖書描述

內容提要

本書是金盾版“傢庭美食係列叢書”之一,專為

傢庭學做燒烤菜肴而編寫。內容是從燒烤名肴中精

選瞭適宜傢庭製作的燒烤菜肴30種,每菜一圖,以

簡潔的文字對每款菜的用料配比、製作方法和風味

特點等作瞭介紹,對主要製作過程還配有示範圖片。

本書圖文並茂,科學實用,好懂易學,適閤傢庭閱讀

使用,也可供餐飲業人員參考。

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