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第一章 鸡鸭鹅的解剖生理
第一节 体表各部分的名称
一、熟悉鸡、鸭、鹅体表各部分名称有什么意义？
二、鸡体表各部分名称有哪些？
三、鸭体表各部分名称有哪些？
四、鹅体表各部分名称有哪些？
第二节 各器官系统的名称与功能
一、皮肤与羽毛结构组成如何？
二、运动系统由哪些器官组成？各自的功能如何？
三、消化系统由哪些器官组成？各自的功能如何？
四、呼吸系统由哪些器官组成？各自的功能如何？
五、循环系统由哪些器官组成？各自的功能如何？
六、泌尿系统由哪些器官组成？各自的功能如何？
七、生殖系统由哪些器官组成？各自的功能如何？
八、内分泌系统由哪些器官组成？各自的功能如何？
九、神经系统是怎样组成的？
十、感觉器官有哪些？有什么功能？
第二章 家禽疾病防治基础知识
第一节 家禽疾病及其分类
一、家禽疾病是怎样发生的？
二、家禽疾病有哪几类？
三、什么是传染？传染有哪些类型？
四、什么是传染病？家禽传染病有哪些特征？
五、家禽传染病发生的基本条件是什么？
六、传染病的发病过程分哪几个阶段？
七、家禽传染病有哪些临床类型？
八、家禽传染病流行过程的三个基本环节是什么？
九、家禽传染病流行过程的表现形式有哪些？
十、家禽传染病流行过程的时间特点有哪些？
十一、什么是疫区 疫点和疫源地？
十二、家禽传染病是通过哪些因素传播扩散的？
十三、什么是寄生虫病？家禽寄生虫病有哪些特点？
十四、家禽寄生虫病发生的条件是什么？
十五、什么是普通病？家禽普通病有哪些特点？
十六、家禽发病后表现出哪些一般症状？
十七、什么是特殊症状？识别特殊症状有何实际意义？
十八、怎样知道禽群发生疾病了？如何区别病禽
和健康禽？
十九、怎样区别病鸡与健康鸡？
二十、怎样区别病鸭鹅与健康鸭鹅？
第二节 家禽疾病发生的原因
一、什么是家禽发病的内因和外因？内因和外因在
致病过程中的关系怎样？
二、家禽发病的内因和外因间的相互关系对指导养禽生产和
禽病防治有何意义？
三、家禽发病的内因有哪些？
四、家禽发病的外因有哪些？
五、家禽传染病常见病原体的一般形态与特征是什么？
六、家禽寄生虫病常见病原体的一般形态与特征是什么？
七、病原体侵入家禽体内的途径有哪些？
第三节 家禽疾病的诊断方法
一、家禽疾病的诊断方法有哪些？
二、怎样进行家禽发病情况调查？
三、什么是感染率、发病率、患病率、病死率和死亡率？
四、怎样进行家禽疾病的临床检查？
五、家禽常见病状所提示的疾病范围如何？
六、怎样进行病禽的剖检？
七、家禽剖检常见的病理变化有哪些？
八、剖检家禽时应注意哪些问题？
九、如何进行家禽病理剖检记录？
十、怎样进行病禽及病料的送检？
十一、禽病病料送检时采取病料的最佳部位是什么？
十二、家禽常见病变所提示的疾病范围如何？
十三、家禽疾病常用的实验室诊断方法有哪些？
十四、怎样进行病料的涂片、染色和镜检？
十五、怎样进行全血平板凝集试验？
十六、怎样进行琼脂扩散试验？
第四节 家禽药物的基础知识
一、什么是药物？兽医临床上使用的药物有哪几类？
二、什么是化学药品？化学药品的剂型有哪几种？
三、什么是抗生素？抗生素有哪几种？
四、什么是生物药品？生物药品有哪几类？
五、什么是添加剂？家禽用添加剂有哪几类？
六、什么是药物的剂量？药物的剂量有哪些表示方法？
七、药物对家禽机体的作用有哪些？
八、什么是药物间的协同作用、拮抗作用和配伍禁忌？
九、选择和使用家禽药物时应注意什么问题？
十、如何识读药物标签及使用说明书？
十一、怎样进行药物的保存？
第五节 家禽常用药物的分类
一、什么叫防腐消毒药？防腐消毒药分哪几类？影响防腐
消毒药作用的因素有哪些？常用防腐消毒药的浓度
使用方法及注意事项是什么？
二、常用抗生素药的特征是什么？怎样合理
应用抗生素？
三、什么叫磺胺药？什么叫抗菌增效剂？常用磺胺药的
分类是什么？常用磺胺类药的特征是什么？
四、什么叫呋喃类药物？常用呋喃类药的
特征是什么？
五、什么叫抗寄生虫药？抗寄生虫药分哪几类？常用抗寄
生虫药的特征是什么？
六、常用维生素类药物种类及特征是什么？微量元素类药物
种类及特征是什么？
七、常用消化系统药物的种类及特征是什么？
八、什么叫中枢兴奋药、安定药和醒抱药？常用中枢兴奋药
安定药、醒抱药的特征是什么？
九、什么叫解毒药？解毒药分哪几类？常用特效解毒药的
特征是什么？常用一般解毒药的特征是什么？
第六节 家禽的给药方法
一、家禽的给药途径有哪几种？
二、用打针法和经口喂药法给药治疗病禽各
有何优点？
三、怎样进行家禽的大群给药？
四、怎样才能把药物与饲料拌和均匀？
五、怎样计算饲料中的药物拌和量？
六、怎样使药物在水中尽快溶解？
七、家禽体表喷洒给药时应注意什么？
八、怎样给初生雏禽喂药？
九、怎样进行单个家禽的口服给药？
十、给家禽打针时应注意什么？
十一、怎样进行注射器的消毒？
十二、怎样用注射器吸药？
十三、怎样进行家禽的肌肉注射？
十四、怎样进行家禽的嗉囊注射？
十五、怎样进行家禽的静脉注射？
十六、配伍用药时，药物作用有哪些变化？
十七、同时给家禽使用几种药物时 应注意哪些
问题？
十八、给家禽用药驱虫时应注意什么问题？
十九、使用抗生素时应注意什么？
二十、使用添加剂时应注意什么问题？
第七节 家禽的常用手术
一、怎样进行公鸡的阉割？
二、怎样进行鸡的嗉囊切开？
第八节 家禽疾病的综合防治
一、家禽疾病的综合防治措施有哪些？
二、家禽疾病综合防治的总原则是什么？
三、农家禽舍场址的选择应注意什么？
四、农家禽舍如何搭建？
五、如何加强饲养管理，提高家禽抗病力？
六、什么是“全进全出”的禽群更新制？
七、什么是检疫？检疫对疾病防治有何意义？
八、怎样进行引种检疫？
九、种禽场应进行哪些疫病的检查？
十、农家在家禽饲养过程中怎样检疫？
十一、什么是免疫接种（打防疫针）？
十二、家禽免疫接种有什么好处？
十三、什么是免疫程序？制定免疫程序应注意
哪些问题？
十四、家禽免疫接种时应注意哪些问题？
十五、免疫接种过的家禽为什么还会发病？
十六、免疫接种对家禽有没有影响？
十七、疫苗的选择和使用应注意哪些问题？
十八、怎样进行疫苗的稀释？
十九、家禽免疫接种的途径和方法有哪些？
二十、家禽发生传染病后应采取哪些措施？
二十一、什么是紧急接种？紧急接种时应注意什么？
二十二、如何进行家禽疾病的药物防治？
二十三、怎样搞好禽场的环境卫生？禽场内的污物
怎样处理？
二十四、什么是消毒？消毒的种类有哪些？
二十五、常用的消毒方法有哪些？
二十六、怎样进行育雏室和空鸡舍的消毒？
二十七、怎样进行运动场的消毒？
二十八、禽舍内有禽时怎样进行消毒？
二十九、怎样进行种蛋和孵化器的消毒？
三十、禽舍用具及工作人员如何消毒？
三十一、禽群发生传染病时如何消毒？
三十二、病禽尸体怎样进行消毒处理？
三十三、禽舍怎样驱蚊灭鼠？
三十四、家禽常用消毒药品的使用方法如何？
第九节 家禽运输的兽医卫生措施
一、家禽的运输方法有哪些？
二、家禽运输前应做好哪些准备？
三 为什么要进行运输检疫？
四、运输家禽时怎样减少死亡数？
五、家禽运输中的饲料应如何配制？
六 家禽运输饲料中应添加哪些药物？
七、运输途中家禽发生传染病怎样处理？
第三章 鸡鸭鹅传染病
第一节 鸡鸭鹅共患传染病
一、禽霍乱有何特征？如何防治？
二、禽伤寒有何特征？如何防治？
三、禽副伤寒有何特征？如何防治？
四、禽大肠杆菌病有何特征？如何防治？
五、禽葡萄球菌病分哪些类型？如何防治？
六、禽链球菌病有何特征？如何防治？
七、禽结核病有何特征？如何预防？
八、禽伪结核有何特征？如何预防？
九、禽丹毒有何特征？如何防治？
十、禽脑脊髓炎有何特征？如何预防？
十一 禽包涵体肝炎有何特征？如何预防？
十二、禽曲霉菌病有何特征？如何防治？
十三、禽霉形体病有何特征？如何防治？
十四、如何防治禽李氏杆菌病？
十五、如何预防禽肉毒中毒？
十六、如何预防禽流感？
十七、如何预防禽鹅口疮？
十八、如何预防禽螺旋体病？
十九、如何预防禽衣原体病？
第二节 鸡传染病
一、鸡新城疫有何特征？如何预防鸡新城疫？鸡新城疫免疫
失败的原因有哪些？
二、怎样鉴别诊断鸡新城疫与鸡霍乱？
三、传染性法氏囊炎有何特征？如何防治？
四、马立克氏病有何特征？如何预防？
五、传染性支气管炎有何特征？如何预防？
六、传染性喉气管炎有何特征？如何预防？
七、病毒性关节炎有何特征？如何预防？
八、产蛋鸡产蛋下降综合症有何特征？如何预防？
九、何谓鸡淋巴细胞性白血病？如何预防？
十、鸡痘有哪些类型及特征？如何防治？
十一、鸡白痢有何特征？如何防治？
十二、传染性鼻炎有何特征？如何预防？
十三、溃疡性肠炎有何特征？如何防治？
十四、冠癣有何特征？如何防治？
十五、传染性滑膜炎有何特征？如何防治？
十六、弧菌性肝炎有何特征？如何预防？
第三节 鸭鹅传染病
一、鸭瘟有何特征？如何预防？
二、鹅的鸭瘟病有何特征？如何预防？
三、雏鸭病毒性肝炎有何特征？如何预防？
四、如何预防雏鸭的传染性窦炎？
五、小鹅瘟有何特征？如何预防？
六、母鹅卵黄性腹膜炎有何特征？如何预防？
七、如何预防鹅流行性感冒？
八、如何预防鹅淋球菌病？
第四节 特禽传染病
一、山鸡、野鸡常见传染病有哪些？其症状病变有何
特征？
二、山鸡疫病的免疫程序主要包括哪些方面？
三、野鸭疫病的免疫程序主要包括哪些方面？
第四章 鸡鸭鹅普通病
第一节 维生素缺乏症
一、维生素A缺乏症的病因有哪些？有何特征？如何
防治？
二、维生素D缺乏症的病因有哪些？有何特征？如何
防治？
三、维生素E缺乏症的病因有哪些？有何特征？如何
防治？
四、维生素K缺乏症的病因有哪些？有何特征？如何
防治？
五、维生素B1缺乏症的病因有哪些？有何特征？如何
防治？
六、维生素B2缺乏症的病因有哪些？有何特征？如何
防治？
七、维生素B3缺乏症的病因有哪些？有何特征？如何
防治？
八 维生素B6缺乏症有何特征？如何防治？
九、维生素B11缺乏症的病因有哪些？有何特征？如何
防治？
十、维生素B12缺乏症的病因有哪些？有何特征？如何
防治？
十一、维生素pp缺乏症有何特征？如何防治？
十二、胆碱缺乏症有何特征？如何防治？
十三、生物素缺乏症的发生原因及特征有哪些？如何
防治？
十四、维生素C缺乏症有何特征？如何防治？
第二节 微量元素缺乏症
一、钙缺乏症有何特征？如何防治？
二、磷缺乏症有何特征？如何防治？
三、锰缺乏症有何特征？如何防治？
四、硒缺乏症有何特征？如何防治？
五、锌缺乏症有何特征？如何防治？
六、铁缺乏症有何特征？如何防治？
七、铜缺乏症有何特征？如何防治？
八、碘缺乏症有何特征？如何防治？
九、镁缺乏症有何特征？如何防治？
十、钠缺乏症有何特征？如何防治？
十一、氯缺乏症有何特征？如何防治？
十二 钾缺乏症有何特征？如何防治？
十三、钻缺乏症有何特征？如何防治？
十四、钼缺乏症有何特征？如何防治？
十五、硫缺乏症有何特征？如何防治？
第三节 其他营养代谢病
一、家禽痛风有何特征？如何防治？
二、脂肪肝综合症有何特征？如何防治？
三、脂肪肝－肾综合症有何特征？如何防治？
四、产蛋鸡笼养疲劳症有何特征？如何防治？
五、蛋白质缺乏症有何特征？如何防治？
六、幼雏缺水有何特征？如何防治？
第四节 中毒性疾病
一、食盐中毒有何特征？如何防治？
二、棉酚中毒有何特征？如何防治？
三、菜籽饼中毒有何特征？如何防治？
四、黄曲霉毒素中毒有何特征？如何防治？
十一、如何防治鸡肌胃线虫病？
十二、如何防治鸡羽虱？
十三、如何防治鸡的石灰脚病？
十四、如何防治鸡刺皮螨病？
第二节 鸭鹅的寄生虫病
一、鸭球虫病有何特征？如何防治？
二、鹅球虫病有何特征？如何防治？
三、如何防治鸭鹅毛滴虫病？
四、如何防治鸭鹅住白虫病？
五、如何防治鸭住肉孢子虫病？
六、如何防治鸭鹅棘口吸虫病？
七、如何防治鸭鹅前殖吸虫病？
八、如何防治鸭血吸虫病？
九、如何防治鸭后睾吸虫病？
十、如何防治鸭鹅背孔吸虫病？
十一、如何防治鸭鹅嗜眼吸虫病？
十二、如何防治鸭鹅的气管吸虫病？
十三、如何防治鸭腮线虫病？
十四、如何防治鸭鹅的绦虫病？
十五、如何防治鹅裂口线虫病？
十六、如何防治鸭棘头虫病？
十七、如何防治鹅的支气管杯口线虫病？
十八、如何防治鸭鹅的胃线虫病？
十九、鸭鹅主要有哪些外寄生虫？如何防治？
主要参考文献
· · · · · · (收起)
读后感
评分
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用户评价
我必须承认，我最初是抱着试试看的心态买下这本厚厚的册子的，毕竟市面上关于养殖的书籍汗牛充牛，很多都是内容陈旧或者空泛的口号。但这本书完全颠覆了我的固有印象。它最让我震撼的地方在于其前沿性和系统性。它显然投入了巨大的心血去追踪最新的研究成果和不断变化的病原特性。比如，针对近年来出现的抗药性问题，书中竟然专门开辟了一块区域，详细对比了不同抗生素的作用机制以及在实际应用中需要注意的轮换策略，这在同类书籍中是极为罕见的深度。内容结构上，它采取了一种“总—分—总”的逻辑，首先建立起一个完整的家禽生理和免疫系统基础认知，然后深入到各个系统性疾病的剖析，最后又落回到综合管理和疫病控制的宏观层面。这种由浅入深、层层递进的讲解方式，让我这个半路出家的养殖户，也能逐渐建立起一套科学的疾病防治思维框架，而不是仅仅停留在“哪里疼打哪里”的经验主义阶段。阅读过程中，我感觉作者不仅仅是在罗列知识点，更像是在手把手教你如何像一个专业的疫病防控专家那样去思考问题，这种思维训练的价值，远超书本本身的售价。
评分这本书的实用价值，简直是为我们这些常年与泥土和禽类打交道的基层工作者量身定做的“急救箱”。它的排版设计非常人性化，这一点常常被忽略，但却直接影响了阅读体验。比如，关键的用药剂量、治疗周期，都用粗体字或者单独的色块标注了出来，即使在紧急情况下，比如半夜鸡群突然大批死亡，我能迅速找到核心信息，避免因恐慌而用错药。我特别欣赏它对“非传染性疾病”的关注。很多书都把重点放在烈性传染病上，导致我们忽视了管理不善引起的代谢性疾病，比如痛风、脂肪肝等。这本书对这些“富贵病”的病因分析极其到位，明确指出是饲料配方、光照强度和运动量不匹配造成的，并给出了调整饲料中钙磷比、维生素添加量的具体建议。这让我意识到，很多时候，与其花钱买昂贵的药物，不如优化日常的喂养管理。而且，它还附带了大量实用的工具图表，比如不同季节的疫苗接种时间表、不同品种的生长曲线对比，这些都是可以剪下来贴在工作台旁边的“行动指南”。
评分我第一次接触到如此全面而又细致的家禽疾病防治资料。这本书的独特之处在于，它成功地在学术的严谨性与农民的实际操作需求之间架起了一座坚实的桥梁。我尤其赞赏其中对“病原学”的介绍，它用非常直观的方式解释了细菌、病毒、支原体等不同病原的形态、结构，以及它们如何逃避免疫系统，这让我对“生物安全”的理解从抽象的口号变成了具体的行动步骤。比如，它明确指出，在不同温湿度条件下，某些病毒的存活时间差异巨大，这直接指导我在消毒剂的选择和喷洒时机上进行调整。另外，书中对“常见误区”的揭示也非常到位，例如，一些养殖户常常将病毒感染与继发细菌感染混淆，导致治疗效果不佳。这本书通过大量的案例分析，清晰地展示了如何通过临床症状和简单的实验室辅助诊断（比如病理切片的基本判断）来区分主次病原，从而制定出对症下药的方案。总而言之，这本书的价值不在于它有多厚，而在于它为我们提供了在复杂多变的养殖环境中，保持生产性能稳定和动物健康的科学武器库。
评分这套关于家禽疾病防治的书籍，内容实在详实得令人咋舌，简直就是一本活生生的兽医教科书！我作为一个土生土长的养殖户，平时最头疼的就是自家鸡鸭鹅一有点风吹草动就病倒，各种症状混在一起，根本不知道该怎么办。翻开这本书，首先映入眼帘的就是那密密麻麻的图文并茂的疾病解析，从最常见的禽流感到一些罕见的病症，介绍得那是面面俱到。它没有那种生硬的学术腔调，反而是用一种非常贴近我们实际操作的语言来描述病因、症状和传播途径。比如讲到新城疫的时候，它会细致到告诉你不同日龄的鸡群发病时的不同表现，甚至连粪便的颜色变化和精神状态的细微差异都不放过，这一点对于我们日常观察至关重要。更让我惊喜的是，它在治疗方案上提供了非常多样的选择，不仅仅是介绍西药，连一些传统的土方和中草药的配伍也都有详细的记录和效果评估，这为我们应对不同情况下的用药限制提供了极大的灵活性。我特别喜欢它里面关于“预防为主”的章节，里面详细阐述了免疫程序的设计、环境消毒的标准化流程，这些都是平时容易被忽略但却是决定养殖成败的关键环节。这本书的索引做得也极其友好，我能迅速定位到我需要的特定症状，省去了翻遍全书的麻烦，绝对是农家书架上的镇宅之宝，不夸张地说，它比我请的几个兽医朋友加起来都靠谱！
评分说实话，这本书的厚度让我有些望而生畏，但一旦真正沉下心来读进去，就会发现它简直就是一部关于家禽健康的百科全书，知识密度高得惊人。它不仅仅停留在“是什么病”的层面，更深入到“为什么会得病”的生物学机制。例如，在探讨球虫病时，它详细解释了球虫的生命周期，以及不同抗球虫药作用于其生命周期的哪个阶段，这使得我们在选择药物时，可以根据环境和虫株的特性进行更精准的匹配，而不是盲目跟风使用“神药”。这种对基础科学原理的尊重和深入挖掘，让整本书的论述显得格外可靠和权威。此外，它对不同养殖模式的适应性也考虑得非常周到。书中有一章专门对比了散养、半集约化和高密度笼养模式下，疾病防控的侧重点和风险点，这对我这种同时经营着小规模散养和中型集约化养殖场的情况来说，提供了宝贵的差异化管理策略。它不是一本一刀切的说明书，而是一套可以根据我的具体条件灵活调整的“决策支持系统”。
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