农家食用菌培植法/农民快速致富丛书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:科学技术文献出版社

作者:陈成基

出品人:

页数:204

译者:

出版时间:1999-11

价格:10.00元

装帧:平装

isbn号码:9787502331177

丛书系列:

图书标签:

• 农林牧渔
• 食用菌
• 农家致富
• 农业技术
• 种植技术
• 菌类栽培
• 农民增收
• 实用农业
• 农业生产
• 致富方法
• 乡村振兴

好的，这是一份针对您提供的书名以外的，内容详实的图书简介，字数约1500字。 --- 《现代农业技术精要：高效作物轮作与土壤改良实践指南》 图书简介 在当前全球农业面临资源约束、气候变化和市场需求多变的大背景下，如何实现农业的可持续发展和效益的最大化，已成为摆在广大农业从业者面前的核心课题。本书《现代农业技术精要：高效作物轮作与土壤改良实践指南》，正是应运而生的一部集理论指导、技术集成与实战操作于一体的综合性技术专著。它并非聚焦于单一作物的栽培，而是从整个农田生态系统的视角出发，系统阐述了如何通过科学的作物布局和精细化的土壤管理，构建高产、稳产、优质且环境友好的现代农业生产模式。 本书结构严谨，内容涵盖面广，旨在为农业技术人员、农场管理者以及有志于提升农业生产效率的农民朋友提供一套切实可行的操作手册。全书共分为六大部分，详细剖析了从宏观的田间规划到微观的养分调控的全过程。 第一部分：可持续农业的理论基础与现代农业体系重构 本部分首先界定了可持续农业的内涵与外延，探讨了传统单一作物种植模式的弊端及其对生态环境的负面影响。重点阐述了“生态农业”、“精准农业”和“循环农业”三大理念在现代农田管理中的交叉与融合。我们深入分析了气候变化对不同区域作物种植窗口的影响，并提出了基于地理信息系统（GIS）和遥感技术（RS）的农田潜力评估方法，为后续的轮作设计奠定理论基础。 第二部分：高效作物轮作体系的设计与优化策略 作物轮作是提高土壤肥力、控制病虫害和稳定产量的核心手段。本书详尽介绍了各类作物之间的生态学关系。内容包括： 1. 轮作周期的科学制定： 针对不同土壤类型（如沙土、黏土、水稻土）和主要作物品种（如大豆、玉米、小麦、马铃薯、经济作物），给出了推荐的短期（2-3年）、中期（4-5年）和长期（6年以上）轮作序列。 2. 豆科作物在轮作中的核心作用： 详细解析了固氮菌的作用机制，以及如何通过优化不同豆科作物的配比，最大化地提高土壤的天然氮素积累量。 3. 病虫害逃逸轮作（Break Cropping）： 提供了针对性强的病虫害谱分析，指导读者如何利用轮作中断特定病原体的生命周期，显著降低农药使用强度。书中列举了针对性极强的“三类作物逃逸组合案例”。 4. 经济效益与生态效益的平衡模型： 引入了多目标优化模型，帮助读者在确保生态健康的前提下，选择能带来最高现金流回报的轮作组合。 第三部分：土壤肥力诊断与精准养分管理技术 土壤是农业的根本。本部分聚焦于如何实现从“经验施肥”向“精准施肥”的转变。 1. 综合性土壤肥力检测技术： 详细介绍了快速比色法、常规的常量元素（N、P、K）和中微量元素（如镁、锌、硼）的实验室分析方法，并着重介绍了土壤有机质（SOM）的快速测定和活化技术。 2. 测土配方的应用与深化： 提供了基于作物需肥规律、土壤供肥潜力和目标产量相结合的养分推荐模型。特别强调了氮肥的深层追肥技术，以减少硝态氮的淋失。 3. 有机肥替代与秸秆还田的工程化操作： 探讨了有机肥（堆肥、绿肥、粪肥）的科学腐熟标准和施用方法，解决了有机肥对作物生长的“抑制期”问题。针对秸秆还田，提供了不同翻耕深度和微生物菌剂的协同应用方案，确保秸秆快速分解，转化为土壤有机质。 第四部分：土壤结构改良与水肥一体化技术 土壤结构是影响作物根系发育和水分保持能力的关键因素。本书提供了多维度、可操作的土壤改良技术： 1. 耕作方式的变革： 全面对比了深松、浅耕、免耕和保护性耕作的优缺点。着重介绍了免耕技术在减少水土流失、保护土壤生物多样性方面的应用案例和技术要点，特别是针对不同机械设备的配置要求。 2. 土壤改良剂的应用： 详细介绍了石灰、石膏、沸石以及新型生物炭（Biochar）在改良酸性土、盐碱土和重粘土中的应用剂量和最佳施用时机。生物炭的制备与田间应用环节被细致拆解。 3. 高效灌溉与水肥同步技术（Fertigation）： 介绍了滴灌、微喷灌等节水灌溉系统的设计标准和维护要点。深入阐述了如何将水溶性肥料精确溶解并输送到作物根区，实现养分利用率的最大化。 第五部分：土壤健康与生物多样性维护 现代农业不仅追求高产，更追求环境友好。本部分将焦点转向土壤的“生命力”。 1. 土壤微生物群落的调控： 介绍了有益微生物菌剂（如解磷、解钾菌群、木霉菌）的应用技术，强调了如何通过生物手段提高土壤的养分转化效率和作物的抗逆性。 2. 土壤团粒结构的培育： 阐述了土壤团粒结构对通气性、持水性的决定性影响，并提出了通过增加土壤胶体物质和生物分泌物来促进团粒形成的具体农艺措施。 3. 非耕地休耕与覆盖作物的选择： 提供了在轮作间隔期种植绿肥（如紫云英、黑麦草）的技术指南，包括最佳播种期、刈割时机以及对后续主作物的养分贡献评估。 第六部分：区域化应用案例与技术经济分析 本书的最后部分汇集了来自华北平原、长江中下游和西北干旱地区的多个成功实践案例。通过这些案例，读者可以直观地看到高效轮作与土壤改良技术在不同自然条件下的具体实施效果。同时，书中还包含了详细的投入产出分析表，量化了实施新技术后，在化肥、农药和灌溉成本上的节约，以及最终产量的提升，为农业决策者提供了坚实的经济论据。 总结 《现代农业技术精要：高效作物轮作与土壤改良实践指南》是一本面向未来的农田管理教科书。它致力于打破传统种植的局限，引导农业生产者掌握一套科学、系统、可持续的技术工具箱，确保在提升土地利用效率的同时，实现生态效益与经济效益的双赢，为我国农业的现代化转型提供强有力的技术支撑。

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这本书我断断续续读完了，老实说，它给我的感觉就像是走进了一个完全陌生的领域，然后有人拿着一把清晰的地图，一步步把我领到了一个充满生机的地方。我本来对农业技术，特别是食用菌这类东西一窍不通，觉得这玩意儿神神秘秘的，要靠经验和运气。可这本书的叙述方式，非常接地气，它没有那种高高在上的理论说教，而是用了大量的篇幅去拆解每一个步骤，从菌种的选择、培养基的配制，到环境的控制，细致得让人吃惊。比如它讲到温度和湿度的微小波动对菌丝生长的影响时，那种描述的精确度，简直就像是实验室报告一样严谨，但语言却是农家口吻，容易理解。我特别欣赏它对于“常见问题排查”那一章的处理，几乎涵盖了从发霉到出菇不正常的所有突发状况，并且给出了非常直接、可操作的解决方案，而不是那种模棱两可的建议。读完之后，我感觉自己像是被灌输了一套完整的操作手册，而不是泛泛而谈的理论知识。那种把复杂技术流程简化到人人可执行的功力，确实是这本书最大的价值所在。它不仅仅是教会你“怎么做”，更重要的是让你理解“为什么这样做”。

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阅读这本书的过程，给我一种强烈的“技术更新迭代”的冲击感。虽然它内容扎实，但语言风格却透露出一种与时俱进的务实精神。它在介绍传统栽培方法的同时，并没有排斥现代科技的引入。比如，书中会提到一些利用简单的温湿度记录仪来辅助判断生长环境，或者如何通过网络渠道来了解最新的市场行情和病虫害防治信息。这表明作者深知，农业技术要真正实现“快速致富”，就必须与现代信息技术相结合。我特别留意了它对“无土栽培”和“立体栽培”的介绍，虽然篇幅不算最多，但清晰地勾勒出了未来发展的大致方向，鼓励读者不要满足于传统的地栽模式。这种在坚守基本功的同时，对前沿技术的谨慎引入和合理应用，让这本书显得既可靠又具有前瞻性。它不是一本停留在上个世纪的书籍，而是真正为面向未来的农户设计的操作指南。

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这本书的编排结构，初看之下略显朴实，甚至有点陈旧的农业技术书籍的影子，但一旦深入进去，就能感受到它内在的逻辑性与强大生命力。我最欣赏的是它在探讨不同品种食用菌时的那种针对性。它不是简单地罗列几种蘑菇，而是针对不同品种——比如平菇、香菇、木耳——在栽培周期、营养需求和市场需求上做了明确的区分和侧重。这一点非常实用，因为我知道，农民朋友搞种植最怕的就是“一刀切”。这本书很清醒地认识到，不同地区的自然条件和经济基础是不同的，所以它在介绍技术的同时，也反复强调了因地制宜的重要性。举个例子，对于一些需要严格温控的珍稀品种，它会列出高投入的精细化管理方案；但对于更适合普通农户的品种，它会着重介绍如何利用现有的简易设施来达到良好的效果。这种“多层次”的技术提供，让这本书的适用范围大大拓宽了。它像是为不同经济水平和技术基础的读者准备了不同的“工具箱”，这一点，很多理论书籍是做不到的。

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这本书最让我印象深刻的，或许是它所蕴含的“赋能”精神。它不是简单地提供知识，而是提供了一种建立自信的路径。在阅读过程中，我仿佛能听到作者在耳边鼓励：“你看，这么复杂的事情，你只要掌握了这几个关键点，就能把它做好。” 它在处理那些看似难以克服的挑战时，总会采用一种“问题分解法”。比如，当你面对一个巨大的菌包污染问题时，它不会让你感到绝望，而是会引导你一步步回溯到环境、接种、消毒等环节，让你明白污染不是随机发生的，而是特定环节操作失误的结果。这种清晰的因果逻辑，极大地增强了读者的掌控感。对于一个想要通过农业改变命运的人来说，掌控感比任何高深的理论都重要。这本书提供给读者的，是一种实实在在、可以立即投入实践的工具箱，并且这套工具箱的设计者，显然是深谙一线操作者的需求和困境的。它更像是一位经验丰富的师父，在手把手地传授绝活。

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说实话，我本来对这类“致富丛书”是抱有一定程度的怀疑态度的，总觉得它们往往是把一些基础知识包装起来，夸大其收益潜力。但这本书在描述经济效益的部分处理得相当老道和实在。它没有一味地鼓吹一夜暴富，而是非常理性地分析了投入产出比，并且将市场风险也考虑进去了。它会告诉你，在特定的季节，某个品种的收购价可能偏低，建议调整种植计划，或者如何通过初级加工（比如烘干、腌制）来延长保质期和提高附加值。这种对整个产业链的考量，使得这本书的指导性远远超出了单纯的种植技术层面。它更像是一个微型的商业计划书，结合了农业生产的实际情况。我尤其喜欢它对废弃物利用的章节，比如如何将菌渣转化为有机肥料，这不仅降低了成本，也体现了循环经济的理念。这种不遗漏任何一个环节的细致，让我对作者的专业性和诚意深感佩服。它教会的不仅仅是种蘑菇，更是一种可持续的经营思维。

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