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自制冷点

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(日)内藤朗 作者
上海远东出版社
张键 译者
2000-1 出版日期
102 页数
15.00 价格
平装
丛书系列
9787806137260 图书编码

自制冷点 在线电子书 图书标签: 美食  甜点  综合  散文  工具书   


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发表于2024-11-22


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自制冷点 在线电子书 图书描述

《自制冷点》介绍了40余款精美诱人的冷点,荟萃了中外与东西各方的风味和特色。读者参照本书图文并茂的冷点制作技术,便能亲手制作出色靓、形美、味甜的各式冷点。

本书所介绍的多款冷点包括了雪糕、雪葩、布甸、果冻、馅糕等,材料多属常见,制作技术也易学易通,读者不妨一试。

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自制冷点 在线电子书 读后感

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