在這個城市,我們終於都有了棲身的地方
「走,去老地方吃吧 ~ 」
今晚,熟客們又將在此團聚!
那個每天早上飛快倒著走的怪人,堅持喝「麥茶」要加糖;讓SM女王和奴隸都搶著吃,「味噌鯖魚」究竟有什麼魔力?以詮釋情夫段子出名的相聲家,全託「松茸」的福!不會吧……難道是「烤飯糰」帶壞我們母女三代的男人運!?老在周六夜晚現身的午夜牛仔,有人知道他是什麼來頭嗎?偷偷告訴你,專拍女人的腳的高岡導演,連吃花枝都只挑「花枝腳」呢?最後最後,茶泡飯姊妹再登場!咦,誰竟然偷偷交了個年下五歲的小男友!?
◎感動無國籍,台日韓百萬讀者口碑相傳,第六集好評再開!
安倍夜郎的作品《深夜食堂》以都會區巷弄裡從深夜開始營業的食堂為舞台,將老闆做出的平民料理,與形形色色的客人的故事融合,時而溫馨時而憂愁,不僅散發料理的香氣,也洋溢最質樸的人情味。
「一天又結束了,當人們趕路回家的時候,我的一天才正式開始。菜單只有牆上寫的這些,你也可以點你想吃的,我做得出來就幫你做,這就是我的經營方針。營業時間從午夜十二點到早上七點,人們稱這兒叫『深夜食堂』。你問會不會有客人來?喔,還不少呢!」
◎第55回小學館漫畫賞得獎之作
◎二度改編日劇播映,觀眾一致好評推薦
安倍夜郎 Abe Yaro
1963年2月2日生。曾任廣告導演,2003年以《山本掏耳店》獲得「小學館新人漫畫賞」,之後正式在漫畫界出道,成為專職漫畫家。
《深夜食堂》在2006年開始連載,由於作品氣氛濃郁、風格特殊,二度改編日劇播映,由小林薰擔任男主角。隔年獲得「第55回小學館漫畫賞」及「第39回漫畫家協會大賞」。
譯者簡介
丁世佳
以文字轉換糊口二十餘年,英日文譯作散見各大書店。
對日本料理大大有愛;一面翻譯《深夜食堂》一面照做老闆的各種拿手菜。
長草部落格:tanzanite.pixnet.net/blog
大约小时候与大自然接触得多,那个时候电视在中国家庭还不普遍,我们中等偏下的生活水平自然是难得看到电视的,更不用说动画片了,而长大以后又对动画有了免疫力,故而认真看动画的时间真的不多,甚至觉得小孩子对动画的理解比自己强得多了,我是看个半天也看不大懂的。但...
评分深夜食堂》讲述了发生在一个小餐馆的故事,这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种,但是老板可以根据客人的要求利用现有食材做出各种料理,而且他还会和客人一起带出一个个充满人情味的故事。来小餐馆的有各式各样的客人,有黑社会份子,有没名气的演员,还有上班班族和OL三人组。
评分大约小时候与大自然接触得多,那个时候电视在中国家庭还不普遍,我们中等偏下的生活水平自然是难得看到电视的,更不用说动画片了,而长大以后又对动画有了免疫力,故而认真看动画的时间真的不多,甚至觉得小孩子对动画的理解比自己强得多了,我是看个半天也看不大懂的。但...
评分大约小时候与大自然接触得多,那个时候电视在中国家庭还不普遍,我们中等偏下的生活水平自然是难得看到电视的,更不用说动画片了,而长大以后又对动画有了免疫力,故而认真看动画的时间真的不多,甚至觉得小孩子对动画的理解比自己强得多了,我是看个半天也看不大懂的。但...
评分这本书的整体氛围感营造得非常成功,它有一种让人愿意反复咀嚼的魅力。不同于那些情节跌宕起伏的小说,它更像是一组组精美的散文诗,每一篇都独立成章,却又共同描绘了一幅温暖的众生相。我发现自己阅读的速度会不由自主地慢下来,特别是当描绘到某个食物的制作过程时,比如慢炖的关东煮,那种耐心和火候的掌控,本身就是一种哲学。作者对细节的执着,从店里的陈设到菜单上的变动,都透露着一种对“认真生活”的尊重。我最欣赏的是,故事的结局往往是开放式的,食客们吃完了,付了钱,又重新走回他们各自的夜色中去,生活继续,但他们似乎都比来时多了一点韧性。这本书不是一剂强心针,而是一杯温热的甜酒,后劲绵长,让人在品尝过后,对人间的复杂和美好,都有了更温柔的接纳。
评分说实话,我一开始是被它的名字吸引的,"深夜食堂"这个概念本身就带着一种魔力,让人联想到都市丛林中那份不期而遇的慰藉。这本书的叙事节奏处理得非常到位,不疾不徐,就像那位老板慢条斯理地准备食材一样,让人感觉非常放松。我尤其欣赏作者在每个故事之间那种微妙的连接感,虽然每章的主角和他们的“招牌菜”各不相同,但最终都汇聚到这家小店的那个小小的吧台前,形成了一个短暂却坚固的社群。这种结构营造了一种强烈的代入感,让我忍不住想象自己就是坐在角落里,听着隔壁桌客人的低语,看着老板熟练地颠着锅铲。书里对一些日式传统料理的介绍也十分考究,看得出来作者做了不少功课,不是简单的堆砌菜名,而是将食物的历史、制作方法和情感意义巧妙地融合在一起,让我这个平日里不太下厨的人,都萌生出想学做几道家常菜的冲动。它让我明白,食物的力量,很多时候不在于它的昂贵或复杂,而在于它所承载的心意和回忆。
评分这本书的封面设计简直绝了,那种带着点年代感的暖黄色调,配上店门前那盏昏黄的灯光,一下子就把我拉进了那个只有在深夜才能找到的温馨角落。翻开书页,首先映入眼帘的是那些细腻的笔触,作者对于食物的描写简直是活灵活现,仿佛空气中都弥漫着柴鱼高汤的鲜香,或者刚出锅的炸猪排的焦脆声。我特别喜欢作者对于人物内心世界的刻画,那些深夜里光顾小店的形形色色的人,他们的故事或许平凡,却因为食物的抚慰而显得格外有力量。有一次我读到一位常客,因为工作上的挫折而倍感失落,老板只默默地为他做了一碗简单的味噌汤,那碗汤里包含的,远比食材本身要多得多,是理解,是支持,是无声的陪伴。这种情感的细腻处理,让我常常在阅读时忍不住停下来,回味一下自己人生中那些被美食治愈的瞬间。整本书读下来,感觉不仅仅是在看故事,更像是在进行一次精神上的“夜间散步”,在忙碌的白昼结束后,给自己一个可以安心卸下面具的喘息空间。那种淡淡的、带着烟火气的温情,是现代都市生活中稀缺的宝藏。
评分不得不说,这本书的“人间烟火气”描绘得太到位了。它没有把“深夜食堂”塑造成一个脱离现实的乌托邦,恰恰相反,它直面了都市生活中人与人之间的疏离感。很多食客都是带着一身疲惫和秘密光顾的,他们可能是白天的精英,也可能是夜晚的边缘人,但在这方寸之地,身份被暂时抹平。我特别喜欢其中关于“定制”的描写,有的客人总是有特殊的偏好,比如面条要煮几分熟,汤头要少放点盐,老板都能精准地拿捏。这种对个体需求的尊重和细致入微的关注,在快节奏的社会中显得尤为珍贵。它让我反思,我们身边是不是也缺少这样能静下心来倾听和回应的人?阅读的过程,就像跟随主角们进行了一场心灵的深度按摩,那些藏在胃里的委屈,那些说不出口的思念,都被化作一句“好吃”,然后悄然放下。这本书的价值,就在于它用最简单的食物,搭建起了一座通往内心深处的桥梁。
评分这本书的文字风格简直是清流中的一股暖流,那种“少即是多”的表达哲学运用得炉火纯青。作者很少用华丽的辞藻去渲染气氛,而是通过对环境声音(比如切菜声、油锅滋滋声)、气味和光影的精准捕捉,构建出一个立体可感的场景。比如描写冬夜里,食客们哈着白气,端起热腾腾的拉面时,那种瞬间的满足感,隔着书页都能清晰地传递过来。更妙的是,它并没有刻意去贩卖“鸡汤”,那些角色的困境和迷茫都是非常真实的,失恋的、工作不顺的、独自打拼的,他们来到这里,不是为了寻求一个标准答案,而是为了得到一个“允许自己脆弱”的许可。老板通常只负责做菜,很少说教,这份沉默的理解,比任何长篇大论都更具穿透力。我读完一个故事后,常常会感到一种平静的力量,好像那些生活中的小烦恼都被那份食物的热气蒸腾掉了,留下的是对明天继续努力的微弱但坚定的希望。
评分不是食物,都是人情。
评分看起来都特别好吃的样子!!
评分七八九十已经下载,准备在路上看了,嘻嘻。
评分2012.09.17
评分人生百态
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