旧时明月―老北京的风土人情

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出版者:当代世界出版社
作者:赵鸿明
出品人:
页数:232
译者:
出版时间:2004-05
价格:20.00
装帧:平装
isbn号码:9787801157454
丛书系列:
图书标签:
  • 北京
  • 民俗
  • 文化
  • 历史
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  • 杂学
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  • 北京民俗
  • 历史风情
  • 传统文化
  • 生活日常
  • 胡同文化
  • 市井生活
  • 民间故事
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具体描述

作为几百年来历代帝王之都,北京城一直是中国老百姓眼中最神圣,最关注的城市。解放以前,天南海北,三教九流的人物纷纷云集在此,也把各式各样不同文化带入到了这块藏龙卧虎的宝地之中。北京的民俗风情中包含了东西南北八方文化的精华,也就成了八方民俗风情的杰出代表,或者说了解了北京的风俗则中华民俗可见一斑。本书主要讲解的是老北京的风土人情,老北京人的衣、食、住、行、玩等,并且配合百余幅相关的插图,生动而全面,是怀旧人士的良伴。

《京城烟火:近代北京的市井百态》 一卷泛黄的画轴,徐徐展开的是一个逝去时代的喧嚣与温情。 本书并非对某段特定历史的宏大叙事,亦非对宫廷秘辛的独家揭秘,它是一部关于近代北京城,那些藏在寻常巷陌、瓦房深处的生动剪影。我们把视角聚焦于那些被史书忽略的“小人物”,聆听他们柴米油盐间的叹息与欢笑,重现一个充满生活气息、肌理丰富的古都风貌。 第一章:胡同里的日子——空间与时间的交织 北京的灵魂,栖居于那纵横交错的胡同里。本章以胡同为骨架,剖析近代北京市民的居住空间形态。从四合院的等级森严到大杂院里的“串门儿亲”,细致描摹了不同阶层在有限空间内的生存哲学。我们将探讨“街坊”概念的形成——邻里之间如何共享一口水井,如何分担看家护院的责任,以及在那个缺乏现代通讯的年代,信息是如何通过口耳相传,在胡同中迅速扩散。 重点将放在胡同里的声音景观:清晨的鸽哨声如何划破宁静,午后的小贩叫卖声如何此起彼伏,以及夜晚的更夫梆子声如何标记时间的流逝。通过对空间布局的分析,我们可以窥见传统宗法观念和近代城市化进程对北京人生活方式的深刻影响。 第二章:舌尖上的京韵——市井饮食的流变 吃,是理解一座城市最直接的途径。本书将深入探讨近代北京城复杂而丰富的饮食文化,它不再是宫廷菜的专属,而是融入了大量平民智慧的“烟火气”。 我们不谈高档宴席,而是聚焦于早点摊的豆汁儿、焦圈,街边推车叫卖的羊头肉,以及四季更迭的应季小吃。例如,春天的“灌肠”为何受到追捧?夏天的大碗冰镇酸梅汤如何成为百姓的救赎?秋天的糖葫芦是如何制作的?每一口食物背后,都隐藏着当时的物价水平、食材来源以及制作工艺的传承。本章还会考察清真饮食在北京的融合,以及不同地域移民带来的饮食习惯如何丰富了北京的味蕾版图。通过对餐馆、茶馆和“茶炉子”的考察,展现饮食如何成为社交和信息交流的载体。 第三章:衣着背后的信号——从袄裙到长衫的社会密码 服饰不仅仅是遮体的工具,更是身份、阶层乃至政治立场的无声宣言。本章通过对近代北京服饰的变迁进行观察,解读隐藏在布料、颜色和款式中的社会信息。 清末民初,新旧交替,男子的长衫马褂与西装革履并存,女子则在旗袍、袄裙和新式学堂装之间徘徊。我们将考察不同行业(如:轿夫、脚店伙计、卖艺人)的制服特点,以及它们在功能性和身份标识上的作用。特别是对布料的考究,从昂贵的洋纱到朴素的土布,反映了市民的经济能力和对外来文化的接受程度。服饰的微小变化,折射出社会对“体面”与“时髦”的新旧理解。 第四章:江湖与百艺——娱乐的多元生态 在那个没有电子媒介的时代,娱乐活动是市民精神生活的刚需。本章将详细描绘近代北京的娱乐版图,从高雅的艺术殿堂到市井的草根狂欢。 重点考察了茶馆文化的鼎盛时期,士绅、文人、商人如何在一方小小的茶桌旁品评时事、交流信息。评书、相声、大鼓等曲艺形式的兴起与传播,如何将严肃的历史故事和民间笑话带给大众。此外,庙会、灯会等传统节庆活动,如何提供了一个难得的集体狂欢和消费出口。我们还将触及到走街串巷的江湖艺人——魔术师、驯兽师、算命先生,他们如何用一身绝活,在艰难的生活中谋得一席之地。 第五章:劳作的汗水——行当与生计的哲学 近代北京的经济活动高度依赖手工业和服务业。本章将聚焦于那些构筑城市运转的“行当”:车夫、骆驼祥子式的货郎、修伞的、补鞋的,以及各种店铺的伙计。 我们探讨了这些行业内部的组织形式,如帮派、行会如何管理学徒、维护行业声誉和应对突发危机。详细描述了“叫卖声”如何成为一种精准的营销工具,以及在城市边缘地带,那些体力劳动者如何用汗水换取微薄的收入。通过他们的口述和生活侧写,揭示那个时代底层人民的生存韧性与对公平交易的朴素追求。 结语:历史的温度 本书旨在通过对这些日常细节的梳理与重构,还原一个有血有肉的近代北京。它不是高高在上的历史论断,而是来自泥土的芬芳,是流淌在老北京人血液中的那份特有的从容与智慧。翻阅这些故事,我们仿佛能感受到那炉火的温度,听到那吆喝声的回响,触摸到那段时光凝结的厚重与温情。

作者简介

目录信息

一岁货声
孟春一月
卖活鲤鱼
卖金鱼
卖烫面饺
卖元宵
忡春二月
卖太阳糕
卖小盆
卖和菜
季春三月
卖香椿芽
卖苣荬菜
孟夏四月
卖杏儿
卖芍药花
卖黄花鱼
仲夏五月
卖粽子
卖莒蒲和艾草
卖桑葚和樱桃
卖神符、葫芦儿
卖江米藕
卖酸梅汤
季夏六月
卖豌豆
卖西瓜
卖蜜桃
卖菱角
卖雪花落
卖梨膏糖
卖鲜花
孟秋七月
卖莲花灯
仲秋八月
卖枣和栗子
卖螃蟹
卖山里红
季秋九月
卖落花生
卖柿子
卖夜壶
孟冬十月
卖大白菜
卖蒲帘子
卖炭、劈柴
仲冬十一月
卖半空儿
卖皇历
卖水萝卜
……
融洽和谐的四合院
街头小吃
大槐树下的笑声
吃在北京
成年人的游乐
老北京的烟酒茶
行在北京
大杂院的营生
老北京的年节
北京人的三大礼
北京风物
· · · · · · (收起)

读后感

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这是一个怀旧的年代,空气中到处散发着昔日的气味。怀旧的服装、怀旧的饰品、怀旧的音乐、怀旧的文学,也许是文明的源泉已经干涸,也许是身边的风景永远比不上往昔的痕迹更能让人留恋。翻开残破的记事本,总能找到许许多多美好的往事值得回忆。 作为百年来历代帝王之都,北京城...

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评“旧时明月:老北京的风土人情” 各地繁华,莫若京师,世事变迁,古道西风,以《清明上河图》最形象,《东京梦华录》亦文备,以《日下旧闻考》最翔实,着眼一城,统观哪止千载,尤其中详细记录的圆明园更是弥足珍贵的史料。竖子浅薄,惟知几项。 有资料显示,建国之初,...  

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这是一个怀旧的年代,空气中到处散发着昔日的气味。怀旧的服装、怀旧的饰品、怀旧的音乐、怀旧的文学,也许是文明的源泉已经干涸,也许是身边的风景永远比不上往昔的痕迹更能让人留恋。翻开残破的记事本,总能找到许许多多美好的往事值得回忆。 作为百年来历代帝王之都,北京城...

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这是一个怀旧的年代,空气中到处散发着昔日的气味。怀旧的服装、怀旧的饰品、怀旧的音乐、怀旧的文学,也许是文明的源泉已经干涸,也许是身边的风景永远比不上往昔的痕迹更能让人留恋。翻开残破的记事本,总能找到许许多多美好的往事值得回忆。 作为百年来历代帝王之都,北京城...

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评“旧时明月:老北京的风土人情” 各地繁华,莫若京师,世事变迁,古道西风,以《清明上河图》最形象,《东京梦华录》亦文备,以《日下旧闻考》最翔实,着眼一城,统观哪止千载,尤其中详细记录的圆明园更是弥足珍贵的史料。竖子浅薄,惟知几项。 有资料显示,建国之初,...  

用户评价

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这本书的语言风格,简直就是一趟活生生的“京味儿”文学之旅,让我这个平日里接触现代白话文居多的人,大呼过瘾又略感挑战。作者似乎有一种魔力,能将那些老北京人独有的俚语、歇后语和特有的韵律感,不动声色地融入到行文之中,读起来既有老派文人的雅致,又不失市井百姓的烟火气。有些词汇我需要停下来,翻阅注释(庆幸书中有附带的小词典),才能完全理解其中蕴含的深意和幽默感。比如对某些特定身份人物的称谓,或者形容天气、食物的那些精妙的叠词运用,都充满了那个时代特有的生活智慧和幽默感。这不仅仅是语言的复刻,更是对特定社会阶层和生活方式的精准捕捉。我能从中感受到,作者对北京这座城市的文化脉络有着深入骨髓的了解,这种了解并非停留在书本知识层面,而是深入到骨子里对人情世故的洞察,使得文字的每一个转折都显得自然而然,毫无矫揉造作之感。

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这本书的装帧设计着实让人眼前一亮,那淡雅的墨绿色封皮,配上烫金的书名,仿佛一下子就将人拉回到了那个悠远而厚重的年代。内页的纸张质感也相当不错,摸上去带着一股温润的触感,让人忍不住想要细细摩挲。我尤其欣赏出版社在版式上的用心,字体的选择和行距的处理都恰到好处,阅读起来非常舒适,即便是长时间沉浸其中,眼睛也不会感到疲劳。更别提书中穿插的那些老照片和手绘插图了,黑白影像的颗粒感和老照片特有的那种时光沉淀下来的味道,简直是为这本书的调性做了完美的注脚。那些模糊却又清晰的画面,像是老一辈人口中娓娓道来的故事,带着一种无法复制的现场感,让我对那个逝去的“旧时”充满了无尽的好奇与向往。这本书不仅仅是文字的堆砌,它在视觉上构建了一个完整的、可触碰的民国或更早的北京的物质世界,从建筑的飞檐斗拱到街边小贩的挑担模样,无不体现出对传统美学的尊重与继承。这让我感受到,出版方在制作这本书时,是怀着一份深深的敬意和对文化传承的责任感的,绝非敷衍了事。

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我花了整整一个周末的时间,才算是粗略地读完了这部作品的开头部分,但其叙事节奏的舒缓与从容,却是近些年来我阅读的诸多作品中最具“老电影”韵味的。作者似乎并不急于抛出什么惊天动地的事件,而是像一个技艺精湛的匠人,慢条斯理地打磨着每一个场景、每一句对话。他擅长用极其细腻的笔触去描绘那些看似微不足道的日常琐事——比如清晨胡同里鸽哨划破天际的清脆声响,或是老茶馆里伙计往紫砂壶里“冲”热水时那股氤氲而上的热气。这些描写极其注重感官体验,你几乎能闻到那股子陈年木料混杂着炭火的气味,能“听”到邻里之间那带着京腔特有的拖长音调的问候。这种沉浸式的体验,完全跳脱了传统历史书的僵硬框架,让人感觉自己不是在“阅读”历史,而是在“经历”生活。这种叙事手法极大地考验了作者的功力,稍有不慎便会显得冗长乏味,但这位作者的文字功底扎实,总能在关键时刻巧妙地收束,留下一个耐人寻味的画面,引导读者继续向下探索。

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读完前半部分,我最大的感受是,这本书提供了一种罕有的“在场感”,它让人对“失落的传统”产生一种深切的痛惜。作者在描绘那些消逝的生活场景时,遣词造句中流露出的那种对逝去美好时光的眷恋,是如此的真挚而动人。他没有进行过度的批判或理想化美化,而是客观地记录下那个时代的生活的艰辛与乐趣并存的状态。比如对旧时婚丧嫁娶仪式的细致记录,既展现了礼仪的繁复庄重,也反映了底层百姓在这些仪式背后的经济压力。这种平衡感使得文本具有极强的可信度和历史温度。它迫使读者去思考,在今天的快速发展和物质极大丰富的背景下,我们究竟遗失了哪些与“慢”和“仪式感”相关的宝贵财富?这本书的价值,也许正在于它成功地充当了一面镜子,映照出我们与那个时代之间的巨大鸿沟,并激发我们去寻找连接两者的文化纽带。

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从内容结构上看,作者显然是按照一条清晰的“时间线”或“空间线”来组织的,但这种组织方式却出乎意料地灵活多变,充满了文学性的跳跃感。它不像教科书那样刻板地陈述“某年发生了什么”,而是通过聚焦于某个特定的地点——比如某条著名胡同里的某一户人家,或者某个固定的节令——来展开叙事。这种“点状突破,辐射周边”的写法,极大地丰富了阅读的层次感。当你以为自己正跟随一个人物的脚步深入某个小院落时,作者笔锋一转,又将视角拉升到整个城市的格局,谈论起城墙的变迁或是某种传统手艺的兴衰。这种宏观与微观的不断切换,使得历史的厚重感和个体的悲欢离合交织在一起,产生了强大的张力。它提供了一种非常立体化的理解,让你明白“风土人情”从来不是孤立存在的,它们相互依附,共同构成了那个时代的精神肌理。

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201812月份接受,简单草读。20191211读完的,文字组织和历史记录详细。作者有功底,有文化,有水平。好书

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旧时明月勾起了我对小时候的吃食和长辈们讲的那些老北京故事、歌谣、风俗民情的回忆,明月依旧照四方,而许许多多旧事却已俨然不复再来

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201812月份接受,简单草读。20191211读完的,文字组织和历史记录详细。作者有功底,有文化,有水平。好书

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爱屋及乌。了解一个城市,为了了解你。

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有点意思

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