老北京的生活 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

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[039]太细了，厉害，文字也好，插画可爱

1989年二版，原作者1906.2－1968.1，文革吧？估计是前清遗老

写老北京 无出其右者

精品

关于吃的那几章，简直看得我眼泪口水一齐掉下来！插图也嗲的，虽然不知道出自什么人的手笔……有一点点丰子恺的味道，私塾老先生用烟杆当教鞭敲学生脑袋图笑死人

P183 鸡丝巧冻 盐水鸡是四时咸宜的食品，夏天宜吃“酒醉鸡”，冬天宜吃“糟鸡”，春天色味全好的要属“鸡丝巧冻”。做法是当年大鸡一只，煺尽洗净，加猪爪尖一个，用盐水料酒煨烂，捞出，猪爪尖不要，将鸡汤淀清，澄去渣滓，倾入大盆盘中，然后把鸡脯嫩肉撕成细丝，撒放汤内，...  

北京城，中国的首都，明清两代在此定都，历史上最有影响力的都城，皇室贵族聚集的地方，自然少不了各种讲究、各种习俗。以皇城为背景的老北京，深藏着浓厚的文化底蕴，形成了博大精深的民俗文化。 满怀着好奇之心，我翻开这本《老北京的生活》一探究竟。作者金受申，掌故大家...  

很奇怪啊，看金老先生这本《老北京的生活》，我总是想起《红楼梦》。明明一本讲民俗的厚本子，读起来像看着隔着茜纱一样的老时光。 我自己是个总觉得日常生活无聊无趣的人。可以在一个地方住几年只走两点一线的路径，对小摊小贩目不斜视，新来旧去的店铺一家也不晓得。春夏秋冬...  

北京城，中国的首都，明清两代在此定都，历史上最有影响力的都城，皇室贵族聚集的地方，自然少不了各种讲究、各种习俗。以皇城为背景的老北京，深藏着浓厚的文化底蕴，形成了博大精深的民俗文化。 满怀着好奇之心，我翻开这本《老北京的生活》一探究竟。作者金受申，掌故大家...  

《老北京的生活》是收集的金受申老先生30年代末40年代初发表在《立言画刊》上的作品，当时专刊的名字叫做“北京通”，这三个字用在金受申老爷子身上真的是再合适不过了。1989年好像还有一本同名的书出版，也是金受申老爷子所著，现在去豆瓣下边看一看，你依然能够感受的到这本...