老北京的生活 在線電子書 圖書標籤: 北京  老北京的生活  老北京  金受申  隨筆  民俗  文化  生活   

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民國時期庶民生活的詳盡記錄。文筆上乘，知識麵寬闊兼有親曆分享。

[039]太細瞭，厲害，文字也好，插畫可愛

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有趣

北京城，中国的首都，明清两代在此定都，历史上最有影响力的都城，皇室贵族聚集的地方，自然少不了各种讲究、各种习俗。以皇城为背景的老北京，深藏着浓厚的文化底蕴，形成了博大精深的民俗文化。 满怀着好奇之心，我翻开这本《老北京的生活》一探究竟。作者金受申，掌故大家...  

说起咱这三朝古都北京城，那可是有得说道了，先不说各种文物古迹、风景名胜，单讲咱老北京的风土人情，那可是三天三夜也说不完，而这金受申老先生，可是土生土长的老北京旗人，对曲艺、民俗、中医都颇有研究，这本书收录的便是金老先生在上个世纪30年代末40年代初发表在《立言...

本文仅以《老北京的生活》里面吃喝方面的内容作为整理内容。 四季时令： 春： 吃春饼，炒和（音火）菜 夏： 酸梅汤（酸梅卤，酸梅糕） 西瓜汁（分生熟二类） 绿豆汤（分热饮的绿豆水饭和冷饮的绿豆汤） 雪花落（粗制冰淇凌） 浮瓜沉李（西瓜为上，甜瓜次之，酥瓜、菸瓜又次之...