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烟壶
随着京剧在北京的形成,京剧演员也或多或少地养成了北京人的生活习惯。三百年前,北京人普遍地喜闻鼻烟,既简且洁,故京剧演员嗜之者众。
鼻烟的成分,是把烟叶晒干,用磨碾成细粉,再用茉莉、木樨、欧朴等熏窨而呈香味。轻拈微抹,其味芳洌,闻之神怡。不宜重嗅,切忌狂吸。鼻烟最名贵者为“大多花”、“小金花”。据说,欧洲某国的商轮,满载烟叶,沉于海港,若干年后,打捞上来,烟叶已糜为齑粉,但是经过自然界的化学融滤,挥发出“酸”、“甜”、“糊”、“豆”、“膻”五种异味,味淡而水,闻者珍之,况相购求。……
翁偶虹先生关于北京风俗掌故的著作《春明梦忆》,不久前由北京出版社出版了。这本书是在十年前出版的《北京话旧》基础上,由张景山先生编辑,增加了翁先生许多关于北京市井文化的未刊文稿而成。 翁偶虹先生(1908—1994)是著名的戏曲作家和理论家,同时也是一位不可多得的戏曲...
评分“为什么您不想唱戏而如此癖戏?”“我也不知道为了什么,天生与戏有缘,不但是台上的戏,凡是与戏有关系的事物,我是无一不爱。”这是《春明梦忆》的作者翁偶虹先生与高派创始人高庆奎先生的一次对话,一问一答之间,便道出了翁先生一生与戏曲的不解之缘。 京剧是中国的国粹,...
评分本书最有意思的是用了超过三分之一的篇幅记述了老北京的货声(叫卖声),从正月到十二月,共368条。作者自述参考印证了“清光绪年间闲园菊叟所辑的《燕市货声》”。 周作人在《夜读抄》中也提到了《燕市货声》,不过名称不同:“……从友人处借来闲步庵所藏一册抄本,名曰《一...
评分这本书名为《春明梦忆》,明眼人一看,就明了取自于张恨水的《春明外史》和张岱的《陶庵梦忆》两本书,这两本书都是翁先生生前很推重的书籍,尽管本书是以翁先生自己选定并编排的《北京忆旧》一书为基础的,但本书的编者张景山已经在原书的基础上增添了好好几篇文章,诸如近四...
评分翁偶虹先生(1908—1994)是著名的戏曲作家和理论家,同时也是一位不可多得的戏曲教育家。有幸得识翁先生是在上个世纪80年代中期,直到他去世,大概前后有十年时间。彼时我在北京燕山出版社工作,先是负责《燕都》杂志,后来又做图书出版,由于工作关系,与先生有过很多接触。...
与《锦灰堆》对照着读。读出当年老北京的风景。两人的文笔都不错,看的很有趣。
评分与《锦灰堆》对照着读。读出当年老北京的风景。两人的文笔都不错,看的很有趣。
评分翁老的文字真是好,尤其是描述这种老年间的场景,虽不得见却如历历在目一般。北京城的物理状态已经面目全非,其人文景观也就自然没了所依之地,只能在《话旧》里找寻了。
评分与《锦灰堆》对照着读。读出当年老北京的风景。两人的文笔都不错,看的很有趣。
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