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拍齣幸福美滋味

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Helene Dujardin 作者
碁峰
譯者
2011-12 出版日期
276 頁數
500NT 價格
叢書系列
9789862763810 圖書編碼

拍齣幸福美滋味 在線電子書 圖書標籤: 攝影  美食  生活  美食攝影  烹飪  藝術  飲食     


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發表於2025-03-12

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拍齣幸福美滋味 在線電子書 用戶評價

評分

攝影好看

評分

很贊!

評分

絕佳的靜物美食攝影入門書。對於有經驗的高手來說可能寫的有點淺,但全書都洋溢著作者對美食攝影的熱愛,和引領初學者入門滿滿的誠意,五星推薦。

評分

屬於好看又實用的技法書

評分

很專業的食物拍攝書籍,從布置到打光到器材到構圖,全瞭。

拍齣幸福美滋味 在線電子書 著者簡介

Helene Dujardin

是位專業美食攝影師兼美食造型師,其影像作品遍及無數食譜書與雜誌。且曾任主廚的她,所拍菜餚也多半都由自己烹調。而 Helene 的部落格 Tartelette(www.tarteletteblog.com)更是愛好美食者不容錯過的部落格。


拍齣幸福美滋味 在線電子書 著者簡介


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拍齣幸福美滋味 在線電子書 圖書描述

令人垂涎的美食影像,一場絕妙的盛宴!

照片具有魔力。當你知道如何讓一道甜點看起來極緻美味誘人,彷彿光盯著它瞧就能讓人胖個 1 公斤,那麼你就有能力從幾公裏外挑逗人的味蕾。無論是要記錄你親手製作的豪華料理,又或是你對喜歡美食攝影,本書內容都能讓你想狼吞虎嚥地一口氣讀完!

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拍齣幸福美滋味 在線電子書 讀後感

評分

作者是位非常擅长用自然光拍摄的美食摄影师,写作态度也非常诚恳,前面的部分讲的比较基础,相机的选择和设置,不同光线的效果,后面针对不同的食物详细讲解了自己的拍摄技巧,不过本书给我最大的启示不是作者的拍摄技巧,而是作者在字里行间充满了对拍摄的热爱,乐此不疲地去...  

評分

忘了从哪里看来的一个所谓的技巧,说是美食图片,尤其是餐馆菜谱上的美食图片,多半是在食物尚未煮熟的情况下拍摄的,这样,就可以保持食物的新鲜状态。 一误数年。 害得我每每在点菜时还要装13——可恨的是,我那帮狐朋狗友在我大放厥词之际竟然还不点醒我。 真是丢人丢到爪哇...  

評分

忘了从哪里看来的一个所谓的技巧,说是美食图片,尤其是餐馆菜谱上的美食图片,多半是在食物尚未煮熟的情况下拍摄的,这样,就可以保持食物的新鲜状态。 一误数年。 害得我每每在点菜时还要装13——可恨的是,我那帮狐朋狗友在我大放厥词之际竟然还不点醒我。 真是丢人丢到爪哇...  

評分

作者是位非常擅长用自然光拍摄的美食摄影师,写作态度也非常诚恳,前面的部分讲的比较基础,相机的选择和设置,不同光线的效果,后面针对不同的食物详细讲解了自己的拍摄技巧,不过本书给我最大的启示不是作者的拍摄技巧,而是作者在字里行间充满了对拍摄的热爱,乐此不疲地去...  

評分

学习摄影的过程,其实就是深入并细致体验生活的过程。 学完第一章,总结如下: Tips 1 :了解自己的拍照设备 由于经费有限,单反太贵,于是我使用了手边最趁手的摄影工具--手机。 Tips 2 : 为拍摄布置场景,并突出美食主角 作为「票友」,并没有设置专门的摄影棚。加之本着充...  

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