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Helene Dujardin 作者

碁峰

譯者

2011-12 出版日期

276 頁數

500NT 價格

叢書系列

9789862763810 圖書編碼

拍齣幸福美滋味在線電子書圖書標籤: 攝影美食生活美食攝影烹飪藝術飲食書

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發表於2025-02-23

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拍齣幸福美滋味在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

這是我最喜歡的攝影師之一

評分☆☆☆☆☆

闡述詳細。想買70微。

評分☆☆☆☆☆

闡述詳細。想買70微。

評分☆☆☆☆☆

一般人看來，覺得很枯燥，圖片也沒有想像中的吸引力，美食是為瞭拍攝而擺放，失去瞭食的心情。

評分☆☆☆☆☆

#好看又簡單易懂，美食攝影必備叢書

拍齣幸福美滋味在線電子書著者簡介

Helene Dujardin

是位專業美食攝影師兼美食造型師，其影像作品遍及無數食譜書與雜誌。且曾任主廚的她，所拍菜餚也多半都由自己烹調。而 Helene 的部落格 Tartelette（www.tarteletteblog.com）更是愛好美食者不容錯過的部落格。

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拍齣幸福美滋味在線電子書圖書描述

令人垂涎的美食影像，一場絕妙的盛宴！

照片具有魔力。當你知道如何讓一道甜點看起來極緻美味誘人，彷彿光盯著它瞧就能讓人胖個 1 公斤，那麼你就有能力從幾公裏外挑逗人的味蕾。無論是要記錄你親手製作的豪華料理，又或是你對喜歡美食攝影，本書內容都能讓你想狼吞虎嚥地一口氣讀完！

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拍齣幸福美滋味在線電子書讀後感

評分☆☆☆☆☆

忘了从哪里看来的一个所谓的技巧，说是美食图片，尤其是餐馆菜谱上的美食图片，多半是在食物尚未煮熟的情况下拍摄的，这样，就可以保持食物的新鲜状态。一误数年。害得我每每在点菜时还要装13——可恨的是，我那帮狐朋狗友在我大放厥词之际竟然还不点醒我。真是丢人丢到爪哇...

評分☆☆☆☆☆

大热的美食博客Tartelette的博主Helene出的美食摄影书，如果你喜欢她博客图片的风格（http://www.tarteletteblog.com/ *无需翻墙，多好*），就值得买来看看，更别说英文原版Plate to pixel在Amazon上热卖而且评价是4.5星之高啦。我觉得写得蛮有诚意的，最有收获的是有不少布景...

評分☆☆☆☆☆

学习摄影的过程，其实就是深入并细致体验生活的过程。学完第一章，总结如下： Tips 1 ：了解自己的拍照设备由于经费有限，单反太贵，于是我使用了手边最趁手的摄影工具--手机。 Tips 2 : 为拍摄布置场景，并突出美食主角作为「票友」，并没有设置专门的摄影棚。加之本着充...

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