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海鲜河鲜养生食谱
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简体网页||繁体网页
王新根 夏强辉 作者
译者
1999-3 出版日期
232 页数
9.80元 价格
丛书系列
9787542718471 图书编码

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发表于2024-11-26

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海鲜河鲜养生食谱 在线电子书 图书描述

全书融科学性、实用性、知识性为一体，通俗易懂，操作方便，可供家庭、餐饮业、水产品加工人员和营销人员参考。

本书介绍了最常见的49种海鲜、河鲜的营养成分、菜肴制作、保健功能和食疗应用四大部分。

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