癌症病人饮食宜忌与食疗妙方 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

出版者:第1版 (2004年1月1日)

作者:吴宝康编

出品人:

页数:336

译者:

出版时间:2004-2

价格:16.0

装帧:平装

isbn号码:9787542721853

丛书系列:

图书标签:

• 癌症饮食
• 抗癌食疗
• 肿瘤饮食
• 食疗方
• 健康饮食
• 营养食谱
• 癌症护理
• 膳食调理
• 食补
• 养生

杏林撷英：古典医籍中的养生智慧与方剂精选 本书聚焦于中国古代医学典籍中关于人体机能调理、季节养生、以及常见病症的食疗与非食疗方剂的深入挖掘与系统整理。全书旨在通过溯源经典，为当代读者提供一套源自历史沉淀、注重整体调理的养生实践指南。 --- 第一部分：溯源经典——古代医学思想体系的构建 本部分追溯了先秦至明清时期，中国传统医学理论的演进脉络，重点解析了“天人合一”、“阴阳五行”、“脏腑经络”等核心概念是如何指导古代医家对人体状态的判断和对养生方法的选择。 第一章：岐黄之奥——《黄帝内经》中的生命哲学与基础理论 导论：《素问》与《灵枢》的核心地位： 探讨《内经》如何确立了人体与自然环境的互动关系，强调顺应四时变化是维护生命活力的根本原则。 精气神理论的精微阐述： 深入解析“精、气、神”三者的相互滋生、制约与转化关系，阐述如何通过调摄精神、充养形体来固本培元。 经络系统的功能与调畅： 详细梳理十二正经、奇经八脉的循行路线、主治病候及其在日常保健中的应用，重点介绍古代导引术对经络的疏通作用。 形神共养的理念： 阐述“形”与“神”的统一性，探讨古代医家如何通过情志调摄来预防和干预疾病的发生。 第二章：仲景之方——寒热虚实与辨证施治的实践指南 伤寒论的辨证框架： 系统解析六经辨证体系，重点剖析太阳病、少阳病、阳明病等不同阶段的病理特征及其对应的治疗原则。 金匮要略的杂病辨析： 深入研究《金匮要略》中对妇科、五官科及脾胃、心肾等杂病的辨证思路，强调“急者治其标，缓者治其本”的策略。 方证对应与剂量考量： 选取如麻黄汤、小柴胡汤、四君子汤等经典方剂，对比其在不同古代医案中的应用实例，探究古代剂量与现代剂量的差异及调整原则。 汗、吐、下三法的规范应用： 详细论述古代医家对“汗、吐、下”这三种祛邪方法的严格指征，及其对患者体能的评估要求。 第三章：辨证施食——唐宋至明清的食疗体系发展 药食同源思想的深化： 分析自《神农本草经》至《本草纲目》中，对各类食材药性归属的明确界定，探讨其在古代药膳中的地位。 宋代食疗专著的贡献： 重点介绍《食疗本草》、《饮膳正要》等著作如何将日常饮食与季节、地域、人体体质相结合，形成初步的“辨证施食”概念。 明清食养思想的集大成： 总结李时珍、薛己等人对食材功效的再认识，以及他们对“体质化调理”的强调，为后世食养提供了更精细的指导。 --- 第二部分：养生宝典——四季调摄与体质辨识 本部分侧重于将古代的养生理论转化为可操作的日常实践，指导读者如何根据季节变化和自身体质，进行科学的起居、情志和运动调摄。 第四章：四时之序——顺应气候变化的起居法 春季养肝与生发： 探讨春季如何通过调整睡眠时间（晚睡早起）、适度运动（如踏青、放风筝）来顺应肝气的升发，避免“逆春气”导致的疾病。 夏季养心与清热： 详细介绍夏季如何避暑、午休的重要性，以及古代医家在酷暑中保护心阳、清利湿热的方法。 秋季养肺与收敛： 阐述秋季“燥”邪对肺部的侵袭，重点介绍润燥的方法，如调控居室湿度、减少辛辣刺激物摄入等。 冬季养肾与藏精： 深入解析冬季“藏”的原则，如何通过保暖、节制房事、早睡晚起来巩固肾精，为来年储备能量。 第五章：体质辨析与个性化调摄 九种体质的古代模型构建： 结合古代医家对“偏颇之性”的描述，梳理出平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质、特禀质的古代对应概念。 体质的动态变化与干预： 分析体质如何在不同年龄段和生活状态下发生转化，并针对不同体质提出相应的起居、情志、运动和非食疗保健建议（如艾灸、推拿穴位）。 情志失衡与脏腑传变： 阐述“七情致病”的机理，例如“怒伤肝”、“思伤脾”等，并提供古代常用的安定心神、疏导情志的方法，如静坐、抚琴、书法等。 --- 第三部分：简便方剂精选——非食疗的辅助疗法 本部分精选自古代医籍中记载的、不依赖于复杂药材或特定食物的简便疗法，包括穴位按摩、导引术、以及特定环境疗法，强调操作的便捷性和安全性。 第六章：经络按摩与自我保健 固本强身的常用穴位： 重点介绍足三里、合谷、内关、神阙等穴位的功能，详细指导读者如何掌握正确的按压力度、频率和手法（如揉、按、摩）。 特定病症的简易推拿法： 针对头痛、失眠、消化不良等常见困扰，选取《推拿医案》等记载的特定手法，如“开天门”、“推坎宫”等，强调其在日常自我保健中的作用。 耳穴与手掌疗法基础： 介绍古代医家对耳廓和手掌的反射区认识，并提供简单易学的自我刺激方法。 第七章：古代导引与形体运动 五禽戏的动作解析与功效： 选取虎、鹿、熊、猿、鸟的模仿动作，分析其对应的人体脏腑功能，指导读者在安全范围内进行模仿练习。 八段锦的结构与呼吸配合： 详细解析“两手攀足固肾腰”、“调理脾胃须横 বায়ু”等动作的要领，重点强调与呼吸的协调，以达到动静结合的效果。 静功与调息法： 介绍古代道家常用的“胎息”、“意守丹田”等静坐方法，旨在培养深长、匀细的呼吸，以改善气机运行。 第八章：环境疗法与季节性干预 古代熏香与芳香疗法（非药用）： 探讨古代常用木材、花草（如松枝、艾草、菖蒲）用于居室熏燃的目的，侧重于其对环境气场和情绪的影响，而非直接治疗。 温泉与药浴的原理初探： 概述古代对水温、水质（如草药浸泡的水）与人体保健关系的认识，强调浴前和浴后的调养要点。 时辰养生法的应用： 结合古代的“子午流注”概念，探讨在特定时辰（如子时、午时）进行简单的休息或活动对特定脏腑的裨益。 --- 结语：返璞归真，方能长寿 全书旨在引导读者跳出对单一“特效方”的依赖，回归到中国传统医学整体、动态、个性化的思想框架中，通过对自身体质的认知、对自然规律的顺应，以及运用安全简便的非食疗辅助手段，实现真正的生命质量提升与长期健康维护。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

这本书的专业性和权威性，从它对不同中医食疗流派的引用和整合上就能看出来。我母亲是传统中医的信徒，她非常抗拒西式的营养补充剂，总觉得那些是“化学品”。这本书巧妙地找到了一个平衡点。它没有完全否定传统食疗的价值，而是将现代营养学对某些食材的分析（比如，为什么山药有助于脾胃修复，为什么茯苓有利水消肿的作用）与传统认知进行了对接和补充。让我特别欣赏的是，书中对“药食同源”的食材，比如红枣、枸杞、黄芪等，给出了明确的用量建议和使用禁忌——哪些在免疫力低下时要慎用，哪些在某些化疗药物影响下可能会改变药效。这种严谨的态度，让那些偏爱传统疗法的读者也能感到安心，觉得这是一本既尊重传统又与时俱进的宝典。

评分☆☆☆☆☆

我发现市面上很多关于癌症饮食的书籍，要么是过于保守，把所有“可能有风险”的食物都列为禁区，导致病人的饮食世界变得无比贫瘠；要么就是过于激进，鼓吹某种单一的“超级食物”能包治百病。但这本《癌症病人饮食宜忌与食疗妙方》的平衡把握得极好。它清晰地界定了不同阶段的“宜”和“忌”，并且强调了“个体化”的重要性。比如，对于贫血的病人，它会推荐富含铁质的食物，但会同时提醒，如果病人正在使用影响铁吸收的药物，则需要调整摄入方式或时机。这种对药物相互作用的细致考量，是很多一般性食谱中缺失的关键信息。它不是提供一套标准答案，而是提供一套思考框架，让我在实际操作中能够灵活应对亲人每天身体状况的微小变化，真正做到了“因人而异，因时调整”。

评分☆☆☆☆☆

这本《癌症病人饮食宜忌与食疗妙方》简直是为我这种初次面对化疗副作用的家属打开了一扇窗。我原本对手头能给亲人准备的食物种类非常迷茫，生怕一不小心就用了什么“禁忌”的食材，反而加重他们的负担。这本书的结构安排非常人性化，它没有一开始就堆砌那些复杂的营养学名词，而是像一个经验丰富的大厨在跟你娓娓道来。特别是关于“如何应对味觉改变”那一章节，写得极其细致入微。比如，针对化疗后口腔溃疡带来的金属味，书中建议使用一些天然的酸味剂，像柠檬汁或醋来“中和”这种不适感，而不是盲目地推荐清淡到让人食欲全振作不起来的食物。我试着按照书里的指导，给家人制作了用姜末和少量蒜蓉调味的清蒸鱼，效果出奇地好，那顿饭他们吃得比平时多了近一半。这种具体、可操作性强的建议，比那些泛泛而谈的“多吃蔬菜水果”要实用得多。它真正抓住了癌症患者饮食的痛点——不是吃不吃，而是怎么吃、怎么让食物变得可口。

评分☆☆☆☆☆

我一直以为，癌症病人的食谱无非就是“少油、少盐、清淡至上”，这本书彻底颠覆了我的这种刻板印象。它花了大量的篇幅去探讨“功能性食物”在康复过程中的作用，这一点让我印象非常深刻。它不是简单地告诉你“蛋白质很重要”，而是深入分析了不同来源的蛋白质（比如乳清蛋白、大豆蛋白、特定氨基酸补充剂）在不同治疗阶段（术后修复期、放疗敏感期）的吸收率和利用效率的差异。我记得其中有一段描述了谷氨酰胺对肠道黏膜修复的积极作用，并给出了富含这种物质的日常食物搭配方案。这让我意识到，饮食管理是一个动态调整的过程，而不是一成不变的铁律。我之前买过几本营养书，很多都是停留在基础理论层面，读完还是不知道下一顿该做什么。而这本，它把理论和实际的餐谱紧密结合起来，读完后我感觉自己不再是被动地接受医嘱，而是能主动地为家人的康复设计个性化的营养支持。

评分☆☆☆☆☆

说实话，刚开始翻阅时，我有点担心这本书会过于学术化，毕竟“宜忌与食疗妙方”听起来就很沉重。但实际上，它的叙事风格非常平易近人，充满了人文关怀。它最打动我的部分是关于“如何应对病患的心理因素对进食的影响”这一章节。书中没有把它当作营养学的外围内容一笔带过，而是探讨了“食物的气味、颜色、摆盘”如何影响病人的食欲和情绪。比如，书中建议在病人食欲不振时，尝试用一些颜色鲜艳、造型可爱的食物来刺激视觉，或者使用一些带有清新香气的调料来掩盖病房环境的异味。我立刻就采纳了关于“制作小份多样的零食托盘”的建议，把小块的水果、烤坚果和几片自制的小米糕放在一个精致的盘子里，结果亲人的进食量明显增加了，而且整个过程中的氛围也变得轻松愉快了许多。这本书读起来，更像是一位有经验的营养师和一位贴心的陪护者在你耳边轻声指导。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆