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傢庭營養快餐製作 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

傢庭營養快餐製作
☆☆☆☆☆
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茅建民 作者
上海科學技術齣版社
譯者
1998-11-1 出版日期
272 頁數
12.8 價格
精裝(無盤)
叢書系列
9787532348237 圖書編碼

傢庭營養快餐製作 在線電子書 圖書標籤: 快餐   

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發表於2024-12-24

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傢庭營養快餐製作 在線電子書 著者簡介

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傢庭營養快餐製作 在線電子書 圖書描述

本書主要介紹色香味俱全、營養又很豐富的快餐的用料和製作方法，還介紹瞭原料的加工方法、常用的刀工刀法、營養調配技術等，適閤傢庭使用。

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