MCSE

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出版者:机械工业出版社
作者:威廉(美)
出品人:
页数:333
译者:邓明/等
出版时间:1999-01
价格:49.00元
装帧:平装
isbn号码:9787111069607
丛书系列:
图书标签:
  • MCSE
  • 微软认证
  • 系统管理员
  • Windows服务器
  • 网络技术
  • IT认证
  • 服务器管理
  • 数据库
  • 安全
  • 云计算
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具体描述

本书是经Microsoft许可的

《环球风味探秘:舌尖上的千年史诗》 这是一部跨越五大洲、穿越数千年历史的宏大叙事,它不谈及任何与技术认证、系统架构或微软产品相关的知识体系,而是将读者的感官完全沉浸在一场关于人类饮食文明的深度探索之中。 --- 导言:食物,文明的活化石 人类历史的长河中,工具的演进、帝国的兴衰、哲学的流变,无不刻印在考古遗址和古籍文献之中。然而,有一种文明的载体,它比任何文字都更早地扎根于我们的基因,那就是——食物。食物不仅是维持生存的必需品,更是文化基因的载体、社会结构的缩影、情感记忆的锚点。《环球风味探秘:舌尖上的千年史诗》致力于揭示隐藏在寻常烟火气背后的复杂历史、地理、宗教与贸易网络。我们相信,要真正理解一个民族的灵魂,必须从他们的餐桌开始。 本书将带领读者跳出固有的地域视角,以味觉为线索,构建一张跨越时空的全球美食地图。我们将探究小麦如何从两河流域的野草蜕变为意大利面和中式馒头的基石;追溯辣椒的“地理大发现”如何重塑亚洲烹饪的色彩与激情;并解析盐,这种最基础的矿物,如何驱动古代丝绸之路上的商业帝国。 第一部:大地的馈赠与早期文明的萌芽(公元前万年 – 公元前500年) 第一章:驯化之谜:从狩猎到农耕的哲学转向 本章聚焦人类历史上最伟大的革命之一——农业革命。我们将考察最早的“超级食物”是如何被选育和依赖的。 新月沃地:大麦、小麦与面包的诞生:详细剖析最早的谷物种植中心如何催生了定居生活,以及原始的发酵技术(如原始啤酒)在宗教仪式和社区构建中的作用。 东方的米海:水稻的传播与亚洲季风文化:研究水稻种植对东南亚和东亚社会形态(如灌溉系统的组织需求)的决定性影响,及其在当地神话中的地位。 美洲的“三姐妹”与独特的独立发展:深入探讨玉米、豆类和南瓜在玛雅、阿兹特克文明中的核心地位,分析其营养互补性与种植智慧。 第二章:香料的远征:早期贸易与味道的权力 在古代,味道不仅是享受,更是地位的象征和长途航行的必需品。 盐的帝国主义:探讨盐为何被称为“白金”,盐的开采、垄断如何影响了古埃及、罗马共和国的税收制度和军队补给线。 肉桂与乳香:沙漠与海洋的信使:追溯最早的香料贸易路线,描述埃及祭司如何使用昂贵的香料进行防腐和宗教活动,以及阿拉伯半岛商人在其中的垄断地位。 第二部:帝国的飨宴与风味的融合(公元前500年 – 公元1500年) 第三章:地中海的调味品:希腊、罗马与橄榄油的统治 本章重点分析地中海文明如何将特定的几种食材打造成其身份的核心。 橄榄树下的哲学:分析希腊和罗马社会中,橄榄油在烹饪、照明、身体护理中的多重用途,以及其作为“文明”标志的象征意义。 葡萄酒的政治学:探讨巴克斯/狄奥尼索斯崇拜如何与罗马的扩张同步进行,葡萄酒从神圣饮品如何演变为日常饮品,以及其在阶层划分中的作用。 第四章:丝绸之路上的味道碰撞 中世纪的贸易网络不仅运输了丝绸和黄金,更悄无声息地交换了烹饪技巧和食材。 东方的茶道与西方的草药学:对比唐宋时期中国茶文化的精神内涵,与欧洲修道院中草药知识的积累,探讨饮品在各自文化中的精神价值。 伊斯兰黄金时代的烹饪创新:重点介绍阿拉伯世界如何融合波斯、印度和地中海的烹饪技术,引入复杂的香料组合(如藏红花、玫瑰水)和精细的甜点制作工艺,并将其传播至伊比利亚半岛。 第三部:全球食材的“哥伦布式交换”(16世纪 – 19世纪) 第五章:新旧大陆的味觉冲击 “地理大发现”引发了历史上最大规模的食材迁徙,彻底重塑了全球的餐桌。 土豆的逆袭:从安第斯山脉到欧洲餐桌的艰难转型:详细记录土豆(马铃薯)如何因其高产和耐寒特性,最终拯救了爱尔兰和东欧的饥荒,并分析了其在初期被视为“野人食物”的社会阻力。 美洲辣椒的全球征服:追踪辣椒(Capsicum)如何从墨西哥的传统作物,通过葡萄牙和西班牙的航线迅速扩散至印度、泰国和匈牙利,并成为这些地区风味的决定性因素。 第六章:糖的甜美与苦涩的历史 糖,这种曾经的稀有奢侈品,如何通过残酷的殖民体系成为大众必需品,并塑造了加勒比海地区的经济和劳动力结构。 甘蔗种植园的血泪史:深入剖析糖的生产与奴隶贸易之间的不可分割的历史联系,探讨其对英国、法国等地的咖啡馆文化和甜食消费习惯的深远影响。 第四部:工业化时代的流变与地方主义的复兴(20世纪至今) 第七章:罐头、冷藏与快餐的崛起 工业革命和两次世界大战彻底改变了食物的储存、运输和食用方式。 时间的凝固:罐头食品与现代军事后勤:研究巴氏杀菌法和罐装技术如何使得食物的保质期大幅延长,并首次实现了大规模、跨季节的军队补给。 美国餐桌的标准化:分析亨利·福特式的生产线思维如何渗透到食品加工业,以及“家庭晚餐”概念的形成与超市文化的兴起。 第八章:风土(Terroir)的觉醒与当代美食的身份认同 面对全球化带来的同质化威胁,世界各地开始重新强调本地特色和传统技艺。 “慢食”运动的哲学宣言:考察意大利“慢食”运动如何作为对快餐文化的抵抗而兴起,它所倡导的“好、干净、公平”的食物理念。 分子料理的科学边界:探讨当代厨师如何运用现代科学工具,挑战食材的物理和化学属性,同时又不失对传统风味的尊重与致敬。 --- 结语:未来的味道 《环球风味探秘》的终点并非一个确定的答案,而是对未来餐桌的开放式提问。随着气候变化、生物技术的进步以及文化交流的日益深入,我们如何平衡效率、健康与文化传承?本书旨在提供一个深厚的历史背景,帮助读者以更广阔的视野,品味每一餐饭的来龙去脉,理解我们今天所吃的,是数千年人类智慧、贸易、冲突与创新的共同结晶。每一口咀嚼,都是在与历史对话。

作者简介

目录信息

目 录
日程表
译者序
前言
第1天 Internet Information Server
基础知识
1.1Internet Information Server简史
1.2准备安装IIS4.0
1.2.1系统需求和推荐配置
1.2.2系统配置考虑
1.2.3其他安装前的考虑
1.3安装Internet Information Server
1.3.1开始安装
1.3.2运行Setup
1.3.3无人职守安装
1.4基本配置
1.4.1介绍Microsoft Management
Console
1.4.2基本FTP配置
1.4.3基本WWW配置
1.5测试IIS安装
1.6由Internet Information Server带来的
WindowsNT上的变化
1.7复习
第2天 IIS体系结构和构件
2.1Internet Information Server体系结构
2.1.1静态内容发布结构
2.1.2动态内容发布/应用程序结构
2.1.3IIS内容发布体系结构:全貌
2.2附加的IIS特性
2.2.1FTP特性
2.2.2HTTP特性
2.2.3应用程序发布特性
2.2.4数据库访问特性
2.3IIS系统管理
2.3.1IIS管理结构
2.3.2管理特性
2.4附加构件
2.4.1Microsoft SMTPService
2.4.2Microsoft NNTPService
2.5选择一个实现策略
2.6复习
第3天 配置IIS4.0
3.1使用Microsoft Management Console
3.1.1Snap-in
3.1.2创建和使用操作平台
3.1.3管理低级Web服务器
3.2metabase概述
3.2.1metabase的设计目的
3.2.2编辑工具
3.2.3备份和恢复metabase
3.2.4metabase和备份文件类重定位
3.3IIS配置
3.4配置MTME映射
3.5Windows NTRegistry
3.5.1全局Registry条目
3.5.2服务专用Registry条目
3.5.3WWW服务Registry条目
3.5.4FTP服务Registry条目
3.6复习
第4天 WWW服务器
4.1WWW服务的配置选项
4.1.1使用ISM进行配置
4.1.2察看配置属性页
(ConfigurationTabs)
4.2Web站点
4.2.1给WindowsNT增加IP地址
4.2.2创建一个新的Web站点
4.2.3对Web站点使用IP地址或主机头来
区分的比较
4.3目录
4.3.1主目录
4.3.2虚拟目录
4.3.3目录属性
4.3.4重定向
4.4配置的关键项
4.4.1配置Web站点标识
4.4.2设置站点管理员
4.4.3定义缺省文档
4.4.4设置目录安全性
4.4.5修改HTTP头
4.4.6配置ISAPI过滤器
4.4.7定制错误信息
4.4.8修改性能参数
4.5复习
第5天 FTP服务
5.1创建和管理FTP站点
5.1.1 创建一个FTP站点
5.1.2配置FTP站点标识
5.1.3设置FTP消息
5.1.4管理安全帐户
5.1.5设置访问权限
5.1.6断开连接的用户
5.1.7设置连接限制
5.1.8设置列表格式
5.2FTP目录
5.2.1虚拟目录
5.2.2对目录进行注释
5.2.3设置TCP/IP限制
5.3复习
第6天 Internet Information Server
安全性
6.1理解IIS安全性
6.2Basic安全性
6.2.1控制匿名访问
6.2.2使用明文认证(ClearText
Authentication)
6.2.3NTChallenge/Response
6.2.4通过IP地址或者域名来限制访问
6.2.5使用Home Directory Settings配置
Basic认证
6.3高级安全
6.3.1加密概览
6.3.2考虑因素
6.4从NT中增加安全性
6.4.1设置目录级和文件级的权限
6.4.2禁止IIS上运行的其他服务
6.4.3TCP/IP高级安全性
6.4.4用户帐号问题
6.5复习
第7天 证书服务器
7.1证书基础
7.1.1加密
7.1.2数字签名
7.1.3证书
7.2使用证书服务器的几个例子
7.2.1在企业级互联网中使用证书
服务器
7.2.2在一个开放的网络环境中使用证书
服务器
7.2.3使用证书服务器来实现客户注册
7.3证书服务器特性
7.3.1策略独立性
7.3.2传输协议独立性
7.3.3所遵循的标准
7.3.4密钥管理
7.3.5可靠性
7.3.6可扩展性
7.4安装和配置证书服务器
7.4.1安装和配置一个CA
7.4.2安装非根CA
7.4.3安装CA证书
7.5登记证书
7.5.1Web服务器登记页
7.5.2通过KeyManager进行Web服务器
登记
7.5.3客户登记
7.6管理证书服务器
7.6.1证书日志管理工具
7.6.2证书服务器队列管理工具
7.6.3收回证书
7.6.4备份和恢复配置
7.6.5替换受损的或丢失的CA证书
7.6.6命令行工具
7.7复习
第8天 SMTP服和务器
8.1SMTP概述
8.1.1邮件的收发
8.1.2分发本系统内的邮件
8.1.3分发邮件到系统外用户
8.2安装SMTP服务
8.3配置SMTP服务
8.3.1使用SMTPServiceManager
(HTML)
8.3.2组件
8.3.3目录
8.3.4配置SMTP站点
8.3.5配置域
8.3.6消息管理
8.3.7配置传送属性
8.3.8安全性配置
8.4性能监视和调整
8.4.1监视系统进程
8.4.2监视消息事务
8.4.3监视SMTP的性能
8.5SMTP的故障查找
8.5.1系统故障的查找
8.5.2SMTPServices故障的查找
8.5.3传送故障查找
8.6复习
第9天 NNTP服务器
9.1介绍MicrosoftNNTP服务
9.1.1支持的标准
9.1.2管理的简便性
9.1.3安全特性
9.2理解MicrosoftNNTPService的基础
9.2.1订阅新闻组
9.2.2张贴文章
9.2.3阅读文章
9.2.4数据结构
9.3何时使用NNTP服务
9.3.1作为专用服务器
9.3.2作为公用服务器
9.4安装NNTPService
9.5设置NNTP服务
9.5.1使用InternetServiceManager
9.5.2限定操作员的访问
9.5.3限定对新闻组的访问
9.6管理NNTP服务
9.6.1创建新闻组
9.6.2编辑和删除新闻组
9.6.3定义新闻组限量
9.6.4使用虚拟目录
9.6.5产生控制信息
9.6.6限定控制信息
9.7优化性能
9.7.1系统监视工具
9.7.2重建NNTP服务
9.7.3确认连接
9.8复习
第10天 Microsoft索引服务器
10.1索引服务器的作用
10.1.1索引Web站点
10.1.2文档存储
10.2安装索引服务器
10.3索引服务器的配置选项
10.3.1HTML管理工具
10.3.2在MicrosoftManagement
Console中的设置
10.3.3查看属性
10.4索引过程
10.4.1使用文件系统
10.4.2过滤器
10.4.3分词
10.4.4 规整
10.4.5合并
10.5查询索引服务器
10.6性能问题
10.7复习
第11天 可编程性
11.1服务器端编程
11.1.1ActiveServerPages
11.1.2ISAPI
11.1.3CGI
11.1.4InternetDatabaseConnector
11.2服务器端ActiveServerPages
脚本编程
11.2.1支持的脚本语言
11.2.2可用对象
11.2.3连接数据库
11.3WindowsScriptingHost
11.3.1运行脚本
11.3.2可用对象
11.3.3可用的脚本实例
11.4ActiveDirectoryServicesInterface
11.4.1IIS信息数据库
11.4.2IIS管理对象
11.5复习
第12天 性能调试
12.1IIS性能的讨论
12.1.1均衡性能与功能
12.1.2限制性能的因素
12.2分析网络性能的工具
12.2.1NETSTAT
12.2.2网络监视器
12.3性能监视器
12.3.1如何使用性能监视器
12.3.2关注的焦点
12.3.3IIS计数器
12.4使用ContentAnalyzer分析
Web站点
12.5复习
第13天 站点分析
13.1MicrosoftSiteServerExpress的
介绍
12.1.1包含在SSE2.0中的成员
13.1.2安装SSE
13.2记录站点行为
13.2.1日志格式
13.2.2日志存储和生成安排
13.2.3将日志文件转化成NCSA格式
13.3UsageImport和ReportWriter
13.3.1引入日志文件
13.3.2分析日志文件
13.3.3使UsageImport和ReportWrite
自动运行
13.4 内容分析器
13.4.1WebMaps
13.4.2报告
13.5复习
第14天 故障查找
14.1故障查找的原则
14.1.1信息是你(唯一)的助手
14.1.2找到故障点
14.1.3修改是你的敌人
14.1.4商业软件bug不会导致许多
问题
14.1.5不排除由于bug导致错误的
可能性
14.1.6 不要害怕请求帮助
14.2查找TCP/IP故障
14.2.1PING
14.2.2TRACERT
14.2.3NSLOOKUP
14.2.4IPCoNFIG
14.2.5NETSTAT
14.2.6ARP
14.2.7TCP/IP故障查找方法
14.3查找IIS安装过程中的故障
14.4IIS安全问题
14.4.1匿名访问的问题
14.4.2用户无法访问资源
14.4.3匿名用户与局部或域用户具有
相同的权限
14.4.4应用程序没有正确执行
14.4.5访问远程内容目录被拒绝
14.5查找数据库访问问题
14.5.1浏览器收到502(BadGatway)
错误
14.5.2试图访问SQLServer导致一个
“Notdefinedasavaliduser
ofatrustedSQLServer
Connection”响应
14.5.3SQLServer允许的连接数目
不够
14.5.4IIS无法登录到远程SQLServer
数据库
14.6 查找索引服务器查询问题
14.6.1查询不到符合条件的文档
14.6.2从不希望的目录中返回文档
14.6.3不能从远程虚拟目录根中返回
文档
14.7查找HostHeader问题
14.7.1旧的Web浏览器不支持
HostHeader名
14.7.2HostHeader名无法解析
14.8复习
附录A 模拟考题
附录B 如何申请MCP考试
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和印刷质量,坦率地说,**达到了教科书级别的严谨**,每一页的留白都恰到好处,字体选择也十分经典,让人在阅读过程中感到非常舒适,没有丝毫的视觉疲劳。我尤其欣赏它在章节过渡时使用的那些**极简的几何图形**,它们为枯燥的技术主题增添了一丝现代艺术的气息。然而,一旦内容本身展开,那种舒适感便戛然而止,取而代之的是一种**深深的挫败感**。作者似乎坚信读者已经完全掌握了所有基础知识,因此直接跳过了最关键的“铺垫”环节。书中很多关键术语的定义都**含糊其辞**,或者直接假设读者已经通过其他渠道自行学习了。举个例子,当讨论到网络协议栈时,它直接进入了对**特定端口之间异步握手机制的深度分析**,却没有花哪怕一句话去解释TCP/IP模型的基本层次结构。这就像是让一个刚学会走路的孩子,直接去跑马拉松,并且期望他能自动理解配速的科学性。我不得不频繁地停下来,打开网页搜索那些书中一笔带过但实际上至关重要的背景知识,这极大地**打断了阅读的连贯性**。这本书更像是为那些已经拥有多年经验、只是想寻找某些**边缘性或理论深层解释**的专家准备的“补充读物”,而不是作为入门或中级认证考试的参考资料。对于试图系统性学习或查漏补缺的读者来说,它更像是一堆**精心打磨的、缺乏上下文的知识碎片**的集合。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计简直是**一场视觉的盛宴**,那种深沉的蓝色调搭配着烫金的字体,透露出一种**沉稳而又不失力量感**的专业气息。我第一次在书店看到它时,就被那种低调的奢华所吸引。然而,当我真正翻开第一页,期待着能一头扎进技术的世界时,我却发现内容更像是一本**晦涩难懂的哲学论著**,而非我所期待的系统工程指南。它似乎在用一种**极其抽象和象征性的语言**去探讨“连接”、“架构”和“安全”这些概念,而不是提供清晰的配置步骤或故障排除手册。书中充斥着大量对**底层逻辑的形而上学思辨**,读起来就像在听一位资深教授用古希腊语解释二进制代码的意义。我不得不承认,作者的文笔是**极具感染力的,充满了文学色彩**,对于那些希望从宏观层面理解IT行业“道”而非“术”的读者来说,或许能获得某种精神上的启迪。但对于我这种急需解决实际问题的工程师而言,花了大量时间去 decipher(破解)那些诗意的比喻,最终依然找不到如何配置VPN或管理Active Directory的实用技巧,那种感觉,就像走进了一间装饰华丽的图书馆,却发现所有的书都是用**看不懂的密码写成的**。它更像是一本关于“成为一名优秀架构师的内心修炼”的指南,而非一本操作手册,读完后,我感觉自己对宇宙的理解更深了,但对Windows Server 2019的理解,却丝毫没有进步。这无疑是一本**高度概念化**的作品,对于寻求具体技术支持的读者来说,它的实用价值几乎为零。

评分☆☆☆☆☆

这本书的篇幅异常厚重,拿在手里有一种**沉甸甸的满足感**,这通常意味着内容详实、包罗万象。我本以为这是一部**百科全书式**的著作,涵盖了从硬件选型到应用层优化的每一个细枝末节。带着这种期待,我兴致勃勃地翻阅了关于存储虚拟化的章节。让我感到震惊的是,它对**RAID级别的性能对比和纠错机制的描述**,竟然只用了不到半页纸,并且是以一种**极其简略的列表形式**呈现的,仿佛这些是读者早已耳熟能详的基础知识。与之形成鲜明对比的是,书中用了整整三章的篇幅来详细阐述“**数据存在的本体论意义**”以及“**服务器机房的声学环境对计算效率的量子影响**”。这种内容的失衡,暴露了作者在编写时的**明显偏好**:对那些具有思辨性、不易被量化验证的领域投入了近乎偏执的热情,而对那些**直接决定系统性能和稳定性的硬核技术细节**则采取了敷衍了事的态度。我需要知道如何优化I/O路径,而不是如何通过调整机房的湿度来“提升数字灵魂的纯净度”。因此,对于寻求**实战经验和可操作性技术指导**的读者,这本书无疑是**一场误导**,它将大量的篇幅浪费在了那些**即便知道也无法直接应用于日常运维工作**的玄学探讨上。

评分☆☆☆☆☆

从技术深度上来说,这本书展现出一种**令人费解的“浅尝辄止”**。它似乎刻意避免深入任何一个具体的技术栈的核心。例如,在涉及到虚拟化平台时,它会泛泛地提到VMware、Hyper-V和KVM,并指出它们“各有千秋”,但随后便迅速转向讨论“**虚拟化背后的解放思想**”。我试图寻找关于VMware ESXi底层调度算法的具体优化参数,或者如何通过命令行工具进行深度诊断,但这些内容在书中是**完全缺失的**。它给出的所有建议都停留在**“应该关注性能”和“要确保高可用性”的层面上**,但从未提供“如何实现”的具体步骤或代码示例。这种写作风格让人感觉,作者只是一个**信息收集者而非实践者**。他似乎浏览了大量技术文档,并从中提取出了最“哲学化”的观点,然后用一种**非常高傲的、俯视的姿态**呈现给读者。这本书就像一份**精心编排的“技术流行语录集锦”**,充满了时髦的术语,却缺乏**支撑这些术语的坚实地基**。它或许能让初学者在交谈中听起来很“懂行”,但一旦真要动手操作,就会发现手中空空如也,找不到任何可以立即转化为生产力的知识点。

评分☆☆☆☆☆

我尝试从**项目管理的视角**来审视这本书,希望能从中找到一些关于大型系统部署的框架性指导。这本书在开篇确实提到了“规划”与“迭代”的重要性,并且用了一个非常精妙的**“蜂巢模型”**来描述多团队协作的复杂性。我当时感到一丝希望,认为也许它会提供一个实用的流程图或风险评估矩阵。然而,这种希望很快就破灭了。模型被提及后,后续的内容便**彻底转向了对“团队文化”和“信息流动的心理学影响”的探讨**。书中用大量的篇幅分析了在一个虚拟的“数字城堡”中,信息如何在不同层级间产生“噪音”和“失真”,这听起来很有趣,但完全脱离了实际操作层面。我期待的是SLA(服务等级协议)的制定要点、变更控制的SOP(标准作业程序),或者至少是对不同云服务商合规性要求的**并列对比**。这本书非但没有提供这些,反而将重点放在了如何通过“冥想和积极的自我暗示”来**提高系统管理员的决策质量**。这让我感到非常困惑,这种内容与我需要的企业级基础设施管理知识**风马牛不相及**。它更像是一本**企业内训中关于“软技能提升”的教材**,披着技术名词的外衣,但内核却是关于人际关系和心理建设的。对于需要应对实际项目截止日期、预算控制和技术选型的项目经理来说,这本书提供的指导价值是**极其微弱的**。

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