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可惜對酒類研究不深

這個書估計是酒商為瞭賣酒，編瞭一個精美的冊子，放在店中，之後再齣版。裏麵大部分都是各種名牌酒的介紹。 關於香檳知識方麵，有一些常識確實讓我醍醐灌頂。比如香檳的乾澀程度：Brut nature, Extra brute, brute， 再之後纔是extra dry， dry， sec。所以我想找稍微不是很乾的酒，說not brut，dry 就可以瞭。 我接觸過大部分的高檔香檳都是brut 的，我以前一直以為這個代錶高檔的意思。 還有香檳是分白葡萄和黑葡萄的，blanc de blancs和Blanc de Noirs. 以前從來沒注意過口味的區彆。今晚要去弄一瓶香檳喝。

可惜對酒類研究不深

還是法國啊

這個書估計是酒商為瞭賣酒，編瞭一個精美的冊子，放在店中，之後再齣版。裏麵大部分都是各種名牌酒的介紹。 關於香檳知識方麵，有一些常識確實讓我醍醐灌頂。比如香檳的乾澀程度：Brut nature, Extra brute, brute， 再之後纔是extra dry， dry， sec。所以我想找稍微不是很乾的酒，說not brut，dry 就可以瞭。 我接觸過大部分的高檔香檳都是brut 的，我以前一直以為這個代錶高檔的意思。 還有香檳是分白葡萄和黑葡萄的，blanc de blancs和Blanc de Noirs. 以前從來沒注意過口味的區彆。今晚要去弄一瓶香檳喝。