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大众凉拌菜谱

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赵云辉 作者
北京科学技术出版社
译者
2002-1 出版日期
266 页数
17.0 价格
平装
丛书系列
9787530424704 图书编码

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发表于2024-11-09


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大众凉拌菜谱 在线电子书 图书描述

本丛书分为《大众素菜谱》、《大众保健菜谱》、《大众凉拌菜谱》及《大众汤菜谱》4本。其特点为:每种蔬菜或禽蛋均介绍有十几种不同的制作方法,其中大多数为近年来流行的或新创的烹饪方法。本丛书为家庭厨房的必备手册。

  读者对象:广大读者。

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