本書是《傢庭保健食譜》係列之《傢庭燉品湯水》，內容有：豬脊髓煲蓮藕湯、豬腰煲杜仲湯、金針菜黃豆煲豬腳湯、菠菜豬血湯、辣椒葉雞蛋湯、白芨燉燕窩湯、鼕蟲草燉老鴨湯、黑木耳紅棗湯、羅漢果煲豬肺湯、骨碎補煲豬腰湯、枸杞葉豬肝湯、玉竹燉鷓鶘湯、巴戟燉豬大腸湯、米酒蝦米湯、乾貝豬瘦肉湯、蓮子芡實瘦肉湯、雞骨草紅棗湯、蠶豆牛肉湯等。
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