本书内容包括：1.生物分子的结构与功能；2.物质代谢及调节；3.分子遗传学基础；4.重要组织器官的代谢；此外，还有营养生化基础。每章之后还有小结，便于学习。
本书可作为高等医学院校专科、卫生职工医学院、医学专科学校护理、医疗专业的生物化学课程教材；还可供有关人员自学、进修使用。
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