全書由土壤基礎知識、瓜菜營養與施肥理論、施肥原理與技術、瓜菜常用肥料及新型肥料、茄果類蔬菜的施肥技術、根菜類蔬菜的施肥技術、大白菜的施肥技術、甘藍類蔬菜的施肥技術、葉菜類蔬菜的施肥技術等十五部分構成。
本書具有觀點新穎、重點突齣、科學準確、實用通俗、可操作性強的特點，是廣大菜農和農技推廣人員的良師益友。願該書能為我國發展高産、優質、高效瓜菜生産做齣積極貢獻。
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