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食物血糖生成指数
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杨月欣主编 作者
北京医科大学
译者
2004-5 出版日期
226 页数
15.90元 价格
丛书系列
9787810715607 图书编码

食物血糖生成指数 在线电子书 图书标签: 糖尿病  血糖生成指数  今生必读  食物血糖生成指数  行业  营养学  营养  營養學&中西医&日式料理&烘焙咖啡館   

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发表于2024-12-24

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食物血糖生成指数 在线电子书 图书描述

《食物血糖生成指数》内容简介：随着人们生活水平的提高，肥胖、糖尿病、心血管疾病等已经成为现今社会不容忽视的问题。学术界认为，生活方式尤其是膳食结构对个人的健康有着关键性的作用。本书通过对碳水化合物、能量、血糖生成指数等概念的介绍，提出不同的碳水化合物将会对血糖有不同的影响，并以轻松的话语介绍了控制血糖的基本原则。书后附有国内外对控制食物血糖研究的最新成果，并以表格的方式显示，有助于读者制定个性化的食谱。该书受到多位业内专家的推荐，是碳水化合物革命的前沿性著作。

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