7-ELEVEN經商之道

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出版者:商周出版
作者:鈴木敏文
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:2004年12月27日
价格:NT$ 260
装帧:
isbn号码:9789861242798
丛书系列:
图书标签:
  • 经商之道
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具体描述

日本的7-ELEVEN現在的事業領域已經超越了便利商店的事業,成為日本流通業界中的首席企業。 7-ELEVEN連鎖便利商店一年的總銷售額(Yearly Turnover)為二兆二千億日元,大幅領先第二名的永旺(AEON)一兆七千億日元,第三名的大榮(DAIEI)一兆五千五百億日元,第四名的伊藤榮堂的一兆五千二百億日元(全都是結算至二○○三年的二月底),並且持續向上成長。 而利潤更是高達一千六百億日元,在流通業界無人能出其右,在產業界亦是屈指可數的高收益企業。其股票自上市以來,連續二、三年配股配息,在經濟一片不景氣的氣象中,仍然持創造令人不可置信的亮麗業績。從以上的數字,我們可以知道7-ELEVEN每一位員工的經常利潤相當於一年三千七百萬日元(每一位員工為公司創造的利潤為一年三千七百萬日元)比起母公司伊藤榮堂的三百五十萬日元、永旺的二百二十萬日元都要高出十倍之多,其生產性之高真是驚人。在全世界的流通企業中,不論質和量都具代表性的7-ELEVEN,能夠成長茁壯到今天這個規模,到底是靠什麼力量做到的?這是個許多人都關心的問題。因此就有許多人針對這個問題,進行分析和研究,並出版著作。而本書就是透過編輯鈴木敏文先生在一千三百多次的會議中,所發表的言論與想法,將7-ELEVEN經營成功之道,呈現在讀者面前。

好的,为您准备了一份关于一本名为《7-ELEVEN經商之道》的图书的详细简介。 --- 《7-ELEVEN經商之道:從便利店到生活方式的重塑》 作者: 跨界商業觀察家 聯合撰寫團隊 出版社: 寰宇文化出版集團 出版日期: 2024年5月 內容提要:重新定義零售的邊界與未來 《7-ELEVEN經商之道:從便利店到生活方式的重塑》並非一本僅聚焦於單一連鎖便利商店的營運手冊,而是一部深度剖析現代消費行為變遷、城市脈絡演化,以及全球化背景下零售業如何進行自我革新與戰略佈局的宏大敘事。本書以全球視野,結合多個國家與地區的在地化實踐案例,探討了「便利」這一核心價值如何在數位化浪潮中被不斷賦予新的意義。 全書結構嚴謹,分為五大部分,層層遞進,從宏觀的商業哲學深入到微觀的執行細節,試圖描繪出一幅清晰的、關於未來零售藍圖的畫卷。 第一部分:從「便利」到「不可或缺」——零售哲學的基石與演變 本部分著重探討零售業的本質與核心競爭力的轉移。它追溯了傳統零售模式的局限性,並詳細闡述了「提供即時解決方案」如何成為現代商業成功的關鍵。 時間價值與空間佔有: 分析零售點位選擇背後的城市規劃學邏輯。研究了如何在人口密度、交通動線和生活節奏最為關鍵的節點上建立品牌壁壘。 需求的預測與滿足: 強調預測學在採購與庫存管理中的作用。探討如何利用大數據分析,實現「比顧客更早知道他們需要什麼」的精準供給。 服務的「非標準化」藝術: 探討在標準化作業流程下,如何通過員工的細微服務和在地化協作,創造出讓顧客產生情感連結的體驗。 第二部分:供應鏈的韌性與智慧化轉型 本書將大量的篇幅投入到探討支撐龐大零售網絡的後勤系統。這不僅關乎物流速度,更關乎在突發事件(如極端天氣、疫情等)面前的生存能力。 冷鏈技術與品質保證: 詳細分析了先進的溫控技術如何確保生鮮產品從產地到貨架的品質穩定性,並探討了該技術在不同氣候帶的應用挑戰與創新。 彈性補貨模型(Agile Replenishment): 介紹了如何擺脫傳統的固定訂單模式,轉向基於即時銷售數據的動態庫存調整系統。涵蓋了從中央倉儲到末端門店的數據同步機制。 夥伴關係的深度整合: 探討如何與上游生產商建立戰略聯盟,共同開發具有市場潛力的新產品,而非僅僅是簡單的買賣關係。分析了供應鏈透明化對消費者信任建立的影響。 第三部分:數字化浪潮下的門店生態重構 面對電商的衝擊,實體店面必須證明其存在的價值。本部分深入探討了零售空間如何從單純的交易場所轉變為多功能的社區中心。 O2O(線上到線下)的深度融合實踐: 分析了如何利用實體門店作為線上訂單的取貨點、退換貨中心,以及即時配送的前置倉。探討了如何優化「最後一英里」的效率。 店內體驗設計(In-Store Experience Design): 探討了照明、陳列、氛圍音樂等軟硬體元素如何共同作用,影響顧客的停留時間與衝動消費。分析了不同時段(清晨、午餐、深夜)的店面功能側重差異。 支付與數據採集的前沿技術: 考察了非接觸式支付、生物識別技術在提升結帳效率中的應用,以及如何以合規的方式,從交易行為中提煉出可指導營運決策的洞察。 第四部分:商品結構的策略性佈局——從必需品到差異化服務 本書認為,成功的零售不只是販售商品,更是販售「差異化組合」的能力。 自有品牌(Private Label)的戰略地位: 分析了開發高毛利、高黏著度的自有商品線,如何幫助企業在激烈的價格競爭中站穩腳跟。涵蓋了從概念發想到生產監管的全流程。 社區服務化: 詳細研究了便利店如何成功地將金融服務(如繳費、代收包裹)、基礎餐飲(現煮咖啡、熱食)以及在地化生活服務(如票務、快照)嵌入其日常營運。 季節性與文化共振: 探討了零售商如何精準捕捉節慶、地域習俗和社會熱點,設計出具有高度話題性的限時促銷與商品組合,從而驅動客流。 第五部分:人才的培育與企業文化的傳承 最終,技術與戰略的實施仍需依賴於人。本書的最後部分聚焦於人力資源管理與企業文化的內化。 員工技能樹的建構: 探討了從基礎收銀員到店長晉升路徑中的關鍵能力培養,特別是在服務禮儀、危機處理和小型庫存管理方面的專業訓練。 授權(Empowerment)的藝術: 分析了總部與門店經理之間的權責劃分,如何在確保品牌一致性的同時,賦予門店經理足夠的自主權來應對在地化競爭。 永續發展的視野: 探討了零售業在減少包裝浪費、優化能源使用和參與社區回饋方面的責任與實踐路徑,展示了商業成功與社會責任的協同效應。 --- 本書特色: 案例豐富,跨越文化: 綜合分析了亞洲、北美及歐洲市場的成功與失敗案例,避免了地域性偏見。 戰略高度與執行細節並重: 對於企業決策層和一線管理者均有極高的參考價值。 前瞻性分析: 對於人工智慧在零售預測、無人化趨勢下實體店面角色的再定位,提供了深刻的見解。 《7-ELEVEN經商之道:從便利店到生活方式的重塑》提供了一套系統性的思維框架,引導讀者跳脫對「便利商店」的刻板印象,理解其背後所蘊含的複雜的商業邏輯、精準的運營科學,以及對現代社會生活結構的深刻影響。這是一本關於如何將「小事做到極致,從而成就大業」的商業聖經。

作者简介

鈴木敏文

一九三二年生於長野縣。一九五六年畢業於中央大學濟系。畢業後即進入東京出版販賣公司(即日本東販)編任編輯,一九六三年進入伊藤榮堂。一九七三年獨排眾議,不顧四周反對的聲浪創立便利商店7-ELEVEN;並讓7-ELEVEN成為全日本擁有最高營業額及經營溢利的零售業。現為伊藤榮堂集團的CEO、日本7-ELEVEN會長兼CEO。更以伊藤榮堂會長兼CEO的身份,統率全日本最大的流通集團伊藤榮堂集團。 緒方知行一九三九年出生於福岡縣。一九六二年畢業於早稻田大學。曾任「商業界」雜誌(商業界出版社所出版的月刊雜誌)總編等職。一九八四年設立Office2020新社股份有限公司,並任《2020AIMBO》《THE店長會議》兩雜誌主筆。著有《選顧客!》(鑽石社出版)《兩人的流通革命》等書。

目录信息

读后感

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用户评价

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这本书的另一个亮点在于其对历史和时代背景的把握,它没有将商业活动孤立地看待,而是将其置于宏大的历史演进长河中进行考察。作者似乎有着深厚的历史功底,能够精准地捕捉到不同时代商业模式转变的关键拐点,并分析出驱动这些转变的深层社会文化因素。例如,当谈及某项策略时,作者会立刻追溯到五十年前甚至更早期的类似案例,对比其在不同社会结构下的成败,这种跨越时空的对比分析,极大地丰富了读者的历史纵深感。这使得书中的商业洞察不再是昙花一现的“热点”分析,而是具有穿越周期的普适性智慧。对我而言,这种历史的透镜,帮助我跳出了当下短期的市场波动,以一种更加宏观和耐心的视角去审视当前的商业布局。它让我明白,许多看似新颖的商业模式,其实都可以在历史的故纸堆中找到原型,关键在于理解其背后的“不变”法则。

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这本书的装帧设计简直是一场视觉盛宴,从封面那一抹恰到好处的亮色,到内页纸张的细腻触感,无不透露着出版方对细节的极致追求。初捧在手,就感觉这不是一本普通的商业读物,更像是一件精心雕琢的艺术品。我尤其喜欢它在排版上的匠心独运,大段的留白处理得恰到好处,让阅读的节奏感非常舒缓,即便是在处理复杂的理论阐述时,也不会让人感到压迫。字体选择也十分考究,那种略带人文气息的衬线字体,读起来非常舒适,长时间阅读眼睛也不会感到疲劳。内页中穿插的一些插图或图表,虽然抽象,但色彩搭配和谐,有效地起到了辅助理解的作用,它们并非是那种生硬的图解,而更像是对文本意境的一种延伸和烘托。装帧的坚固程度也令人印象深刻,我把它放在包里带着出差了好几次,回来后书脊依然平整如新,可见选材之优良。总而言之,从拿到书的那一刻起,阅读体验就已经被提升到了一个相当高的层次,这无疑是提升阅读愉悦感的关键一环,让人从拿起书的那一刻起就充满了探索的期待。

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这本书的叙事风格极其流畅自然,几乎没有那种教科书式的干涩和说教感。作者似乎非常懂得如何将深奥的商业哲学,用一种近乎闲谈的口吻娓娓道来,让人在不知不觉中就被带入了那个充满挑战与机遇的商业世界。它不像某些商业书籍那样充斥着密集的术语和数据模型,而是更侧重于描绘一种“心法”——那种驱动决策者前进的底层逻辑和直觉的培养。我发现自己在阅读过程中,思维常常会随着作者的思路进行跳跃式的联想,而不是被线性的逻辑牵着走。更妙的是,作者善于在论述中穿插一些极富画面感的场景描述,仿佛你正置身于那个决策会议室,亲身感受着谈判桌上的暗流涌动。这种代入感是很多理论书籍所缺乏的,它让原本枯燥的商业案例变得鲜活立体起来,仿佛每个人物都有了鲜明的性格和动机。这种叙述上的松弛有度,使得学习的过程变成了一种享受,而不是一种负担,它成功地实现了知识的“软着陆”。

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深入阅读之后,我开始注意到这本书在结构组织上的严谨性,虽然叙事很流畅,但其内在的逻辑骨架却是非常扎实的。它并非是简单的章节堆砌,而是构建了一个层层递进的知识体系,从宏观的市场环境分析,逐步下沉到微观的运营细节,最后又拔高到对未来趋势的洞察。每一章的过渡都衔接得天衣无缝,仿佛是自然科学中的元素周期表,各种概念和策略之间存在着清晰的相互作用力。我尤其欣赏作者在引入新概念时所采用的“锚定效应”——总是先用一个大家熟悉的商业现象作为起点,然后再逐步解构其背后的复杂机制。这种由表及里的剖析方式,极大地降低了读者的学习曲线。更值得称道的是,它避免了“万金油”式的理论阐述,而是针对性地探讨了特定商业环境下决策的复杂性,这使得书中的观点具有很强的针对性和实用价值,让人感到每一页文字都掷地有声,没有丝毫的赘述或空泛之谈。

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这本书在思想深度上远超出了我对一般商业类书籍的预期,它探讨的更多是关于“选择的艺术”和“人性的商业价值”。它没有提供标准化的成功公式,反而更着重于展示成功背后的哲学思辨和伦理考量。我从中读到了一种对商业世界更深层次的敬畏——即敬畏市场规律的不可抗拒性,以及对自身局限性的清醒认知。它引导读者去思考,在信息不对称和资源有限的现实中,如何做出“最优但不完美”的决策。作者对于商业伦理的讨论也非常深刻,他没有将商业活动浪漫化,而是坦诚地揭示了利益驱动下的复杂人性,并探讨了如何在追求效率和维护长期信誉之间找到微妙的平衡点。这种对商业本质的哲学反思,让这本书脱离了纯粹的工具书范畴,升华为一本引导人生观和价值观的著作,读完后不仅是对商业策略有所启发,更是在为人处世上有了新的感悟。

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31/12/2007

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