腎臟病不愁吃 在線電子書 圖書標籤:
發表於2024-11-30
腎臟病不愁吃 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024
颱北市立萬芳醫院營養師群
金美雲、魏賓慧、賴美足、李盈靜、張靜怡、徐傢瑜、邱鬱婷、江詩雯
預防腎臟病的發生及惡化的不二法門不外乎「早期發現、早期治療」,也可以藉由良好的飲食習慣和藥物控製,延緩疾病惡化的速度;本書從認識腎臟病、飲食控製原則、健康烹調、外食原則、節慶飲食等基本概念循序漸進,讓大傢對腎臟病有清楚的認識及瞭解並對日常飲食提齣良好的對策,書中所有的菜單,由專業營養師針對營養素及份量做完整分析,讓患者可以按照所需攝取,吃得健康與美味。
*本書由專業營養師設計,以深入淺齣的方式,指導腎臟病患計算自我營養素需求量,搭配食譜範例設計,讓腎臟病患可以吃得美味又健康。
*讓你認識六大類食物營養&份量代換,充分攝取各類營養素。
*教你計算蛋白質&熱量需求,輕鬆控製蛋白質攝取量。
*56道食譜設計示範,讓你方便學習製作,也吃得到美味。
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