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作者简介
目录信息
第二章 为什么学茶艺
第三章 认识茶艺馆和茶馆
第四章 茶文学
第五章 茶与宗教的关系
第六章 陆羽与其《茶经》
第七章 中国各民族的饮茶习俗
第八章 台湾茶俗
第九章 世界各国饮茶习俗
第十章 日本茶道的形成和发展
第十一章 为什么要喝茶又吃茶
第十二章 茶宴与茶食
第十三章 茶艺的形式
第十四章 品茗环境要设计
第十五章 完整的茶会――三段
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读后感
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用户评价
《中华茶艺学》这本书，是一次意想不到的发现。我原本对茶艺的了解仅限于表面的冲泡过程，但这本书却为我揭示了一个更为广阔而深邃的茶文化世界。书中对中国茶历史的梳理，从神农氏的传说到唐朝的饮茶盛行，再到宋明清的茶文化发展，让我对中国茶的历史渊源有了系统性的认识。我尤其被书中关于茶的分类和品鉴方法的详细介绍所吸引，例如如何通过茶叶的干茶、茶汤、茶底来判断茶叶的品质，以及不同茶类所蕴含的独特风味。我按照书中的指导，尝试了不同产地的茶叶，比如安徽的黄山毛峰，福建的安溪铁观音，以及云南的普洱茶，并细致地品味它们各自的特点。这本书不仅让我增长了知识，更重要的是，它培养了我对茶的鉴赏能力，让我能够更深入地理解和欣赏每一杯茶所带来的独特体验。它也让我认识到，茶艺不仅仅是一种技能，更是一种生活哲学，一种与自然和谐相处的方式。
评分《中华茶艺学》这本书，我真是爱不释手！拿到它的时候，我就被它沉甸甸的质感和典雅的书名吸引了。翻开第一页，一股淡淡的墨香伴随着历史的厚重感扑面而来，仿佛穿越了时空的界限，让我瞬间沉浸在中国茶文化的博大精深之中。我一直对茶有着浓厚的兴趣，但总觉得浮于表面，缺乏系统性的了解。这本书就像一个循循善诱的良师益友，从茶的历史起源，到不同地域的茶叶种类，再到冲泡技艺的每一个细节，都做了详尽的阐述。我尤其喜欢书中对不同茶叶品鉴方法的介绍，那些关于茶叶的色、香、味、形的比喻，以及如何通过这些感官体验来感受茶的灵魂，真的让我大开眼界。以前我只知道普洱的醇厚，龙井的鲜爽，但这本书让我明白了，原来每一片茶叶背后都蕴含着如此丰富的故事和文化。它不仅仅是关于喝茶，更是关于如何通过茶来修身养性，感悟生活。我迫不及待地想要按照书中的方法，尝试冲泡不同种类的茶，去体会那份古人所追求的“茶禅一味”。这本书让我对茶的理解上升到了一个全新的高度，也让我对生活有了更多的热爱和期待。
评分《中华茶艺学》这本书，为我打开了一个全新的世界。我一直以为泡茶只是一种简单的生活技能，但这本书让我认识到，茶艺是一门博大精深的艺术。它不仅仅是关于水温、茶叶的比例，更关乎心境、仪态和对人生的态度。我喜欢书中对茶道精神的阐释，那种“和、敬、清、寂”的理念，让我明白了茶艺的真正意义在于内心的平和与宁静。书中对不同茶类的细致描写，比如绿茶的清新，红茶的醇厚，乌龙茶的馥郁，白茶的淡雅，都让我充满了探索的欲望。我曾经尝试过按照书中的步骤冲泡龙井，从洗茶、投茶、注水，到出汤，每一个动作都充满了仪式感。当我品尝到那一口甘甜清香的茶汤时，我感受到了前所未有的满足和愉悦。这本书让我开始重新审视自己的生活方式，它鼓励我去放慢脚步，去感受生活中的点滴美好。在忙碌的都市生活中，能有一杯茶相伴，一份宁静致远的心境，实在是难能可贵。这本书就是我寻找这份宁静的钥匙。
评分《中华茶艺学》这本书，如同一扇窗，为我打开了通往中国茶文化深邃世界的大门。我一直对茶有着浓厚的兴趣，但总觉得自己的认识停留在表面。这本书以其详实的内容和优美的笔触，填补了我知识上的空白，更激发了我对茶艺的无限热爱。我尤其惊叹于书中对中国传统茶具的深入讲解，从紫砂壶的泥料特性到各类茶碗的材质选择，再到茶席的陈设艺术，每一个环节都蕴含着深厚的文化底蕴和精湛的工艺。我曾按照书中的建议，为我的茶室挑选了几件具有代表性的茶具，并尝试着去布置一个具有中国传统风格的茶席。当所有的元素都准备就绪，一杯热气腾腾的茶缓缓注入茶碗时，那种仪式感和美感让我心生敬意。这本书不仅让我学会了如何冲泡一杯好茶，更让我明白了茶艺背后所蕴含的“修身养性”的哲学理念。它让我有机会放慢脚步，在袅袅茶香中，感受中华文化的博大精深，也让我学会了如何以更平和、更欣赏的态度去面对生活中的种种挑战。
评分读完《中华茶艺学》，我感觉自己仿佛经历了一场心灵的洗礼。这本书的编排非常巧妙，它并没有枯燥地罗列知识点，而是以一种引人入胜的方式，将中国茶文化的精髓娓娓道来。从遥远的古代神农尝百草，到历代文人墨客对茶的赞颂，再到现代茶艺的传承与发展，每一个章节都紧密相连，逻辑清晰。我特别欣赏书中对各个历史时期茶文化发展的梳理，它让我明白了茶是如何一步步渗透到中国社会生活的方方面面，成为一种独特的文化符号。书中对不同冲泡器具的介绍也十分细致，紫砂壶的泥料、烧制工艺，盖碗的材质、设计，以及茶席的布置，每一个环节都充满了学问。我一直认为，好的茶具能够更好地激发茶叶的香气和滋味，而这本书恰恰印证了我的想法，并为我提供了丰富的实践指导。此外，书中关于茶礼仪的讲解也非常实用，它让我了解了在不同场合如何以恰当的方式饮茶，如何待客，这对于提升个人素养非常有帮助。这本书不仅仅是一本关于茶的百科全书，更是一本关于生活美学的指南。
评分我从未想过，一本关于茶的书籍能如此深刻地影响我对生活的理解。《中华茶艺学》不仅仅是一本知识性的读物，更像是一面镜子，映照出我内心深处对美的追求和对生活的热爱。书中对于茶与诗、茶与画、茶与音乐等跨界艺术的探讨，让我看到了茶文化的多元魅力。我尤其喜欢其中关于茶席布置的章节，那些关于花材的选择、器皿的搭配、色彩的运用，都充满了艺术气息。我尝试着按照书中的建议，为我的书房布置了一个简单的茶席，当一杯热气腾腾的茶放在精致的茶碗里，伴随着淡淡的花香，那一刻，整个空间都变得温馨而雅致。这本书让我明白，品茶不仅仅是为了解渴，更是一种生活仪式，一种与自己对话的方式。它让我开始关注生活中的细节，去发现那些被忽略的美好。在快节奏的现代生活中，这本书为我提供了一个可以栖息的精神角落，让我重新找回内心的平静与力量。
评分《中华茶艺学》这本书，是我近期阅读中最具启发性的一本书。它不仅让我系统地了解了中国茶文化的博大精深，更重要的是，它引导我以一种全新的视角去审视和体验生活。书中对茶与哲学、茶与禅宗的联系，给我留下了深刻的印象。它让我明白，品茶的过程不仅仅是味蕾的享受，更是一种心灵的修行，一种对生命本质的追问。我尤其喜欢书中关于“以茶会友”的章节，它让我看到了茶在社交和文化交流中的独特价值。我曾经尝试邀请几位同样热爱茶的朋友，按照书中的方法，进行了一次深入的茶艺交流。我们不仅品尝了不同风味的茶叶，更分享了彼此对茶的理解和感悟。那是一次非常愉快的经历，让我感受到了茶带来的分享和共鸣。这本书让我明白，茶是一种生活的仪式，一种连接人与人、连接心灵的纽带。
评分《中华茶艺学》这本书，带给我的是一种宁静而充实的阅读体验。我一直认为，茶道是一种需要细心体会、用心感悟的艺术。而这本书，恰恰满足了我对茶艺的期待。它没有华丽的辞藻，没有夸张的描述，而是以一种平实而恳切的语言，将茶的知识、茶的文化、茶的哲学娓娓道来。我特别欣赏书中对茶与人际关系的探讨，它强调了茶在沟通交流中的重要作用，以及如何通过一杯茶来拉近人与人之间的距离。书中关于茶礼的介绍，也让我对中国传统的待客之道有了更深刻的理解。我曾按照书中的指导，为朋友准备了一次茶会，从茶席的布置到茶点的选择，都力求做到最好。朋友们对我的用心表示赞赏，而我更从中体会到了茶所带来的温暖和连接。这本书让我明白了，茶不仅仅是一种饮品，更是一种情感的载体，一种连接心灵的桥梁。
评分当我翻开《中华茶艺学》这本书时，我仿佛置身于一个古老而神秘的茶文化世界。这本书的结构清晰，内容丰富，从茶的历史源流到现代茶艺的实践，都进行了详尽的阐述。我特别喜欢书中对不同茶叶品鉴方法的详细介绍，比如如何从干茶的外形、色泽，到冲泡后的茶汤的颜色、清澈度，再到茶香的馥郁程度和回甘的持久性，每一个细节都描绘得栩栩如生。我曾按照书中提供的指南，认真地品鉴了几种我喜欢的茶叶，并尝试用书中教授的方法记录下自己的品鉴感受。这本书不仅提升了我对茶叶的认知，更重要的是，它培养了我对生活细节的关注和欣赏能力。它让我明白，生活的美好往往隐藏在那些看似平凡的瞬间，而一杯好茶，正是体验这种美好的绝佳方式。
评分最近，我沉浸在《中华茶艺学》这本书的世界里，收获良多。这本书的深度和广度都超出了我的预期。它不仅涵盖了茶的历史、种类、冲泡技巧，更深入探讨了茶的文化内涵和精神价值。我特别喜欢书中关于茶与养生的章节，它详细介绍了不同茶叶对身体的益处，以及如何通过饮茶来调理身体、保持健康。书中的一些养生茶方，也让我跃跃欲试。此外，书中关于不同地区茶俗的介绍也让我大开眼界，比如江南的丝绸之路上的茶文化，以及少数民族地区的特色饮茶方式。这些内容让我看到了茶在不同地域、不同文化背景下的多样性。这本书就像一本厚重的百科全书，又像一位慈祥的长者，用温柔的语言引导我走进茶的世界。我感觉自己不仅在学习茶的知识，更是在学习一种生活的态度，一种对传统的尊重，对自然的敬畏。
评分中华文化，中华的茶艺要发扬。除了开头茶会有图片，后面就没什么图，多点图，直观性强更好。
评分中华文化，中华的茶艺要发扬。除了开头茶会有图片，后面就没什么图，多点图，直观性强更好。
评分这本书是2000年出版的，距今已有15年之久，然而一次偶然的机会，得到这本有些散发着霉味的书，好奇之下翻看一二，如获至宝。这本书是台湾人所编写，第一次提出中华茶艺这一学术概念，为区别于日本茶道而对中国关于茶道，茶艺，茶事，茶学进行系统的对比和整理定义茶艺这一概念。在这本书里，我可以从字里行间，感受到作者著作时的严谨，和希望将中华茶艺发扬光大，走出国门推向世界的激情。 虽时隔多年，仍值得广大茶友一读！
评分这本书是2000年出版的，距今已有15年之久，然而一次偶然的机会，得到这本有些散发着霉味的书，好奇之下翻看一二，如获至宝。这本书是台湾人所编写，第一次提出中华茶艺这一学术概念，为区别于日本茶道而对中国关于茶道，茶艺，茶事，茶学进行系统的对比和整理定义茶艺这一概念。在这本书里，我可以从字里行间，感受到作者著作时的严谨，和希望将中华茶艺发扬光大，走出国门推向世界的激情。 虽时隔多年，仍值得广大茶友一读！
评分这本书是2000年出版的，距今已有15年之久，然而一次偶然的机会，得到这本有些散发着霉味的书，好奇之下翻看一二，如获至宝。这本书是台湾人所编写，第一次提出中华茶艺这一学术概念，为区别于日本茶道而对中国关于茶道，茶艺，茶事，茶学进行系统的对比和整理定义茶艺这一概念。在这本书里，我可以从字里行间，感受到作者著作时的严谨，和希望将中华茶艺发扬光大，走出国门推向世界的激情。 虽时隔多年，仍值得广大茶友一读！
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